今天要来分享一间在台中西屯的居酒屋，全台中第一间的货柜屋居酒屋，
原址前身是途儿咖啡，约在半年前变成食八津居酒屋啦！
所以这间居酒屋就利用原本环境的优势，改造成一个拥有宽敞草皮优美环境的居酒屋。

加了一些日式的元素在里面之后，变得特别可爱。
因为现在是秋冬，一楼原本是露天的位置全部盖上了一层挡风的透明塑胶垫。
店家还买了两台行动式的暖炉，让客人来用餐也不会觉得冷飕飕啦。

这边也有电视，可以转播一些赛事。
所以如果有一些球赛或者世界杯的活动，也可以来这一边吃烧烤一边摇旗呐喊喔！

当天客人还不少，我们入座之后没多久也有其他客人进来。
而且还碰到一群韩国人来用餐，整个熟门熟路，感觉是常客啊！

一楼有个小小间的包厢，在这边用餐也不赖，
墙壁上还有一些非常日式的壁画，仿佛真的身在日本居酒屋呢。

走上来二楼瞧瞧，二楼是货柜屋的装潢。
不过四周都布置得非常日式，让原本冰冷的货柜多了许多温度。

天冷，工作人员帮我们递上热。
最喜欢在这种天冷的时候来杯热茶，先暖手暖胃，也顺便暖了心。

食八津居酒屋 菜单

里头卖热炒、烤物、锅物、扬物、小菜、汤和烤鱼、一些饮品和酒精性饮料等。
价位上看起来都还蛮平易近人的，很适合三五好友一起来吃，点一桌大家一起分食。
(警语：开车不喝酒、喝酒不开车)

菜单很特别的是，也有英文版和韩文版XD
如果有外国人来也能轻松的点菜，是不是很贴心呢！

还没上菜之前先来盘毛豆解馋一下，
这毛豆吃起来不会太油腻或者太咸，很涮嘴。(台语)

接着来介绍今天吃的菜色了，不得不说，真的是蛮不赖的。

手工甜不辣 80元

手工甜不辣，刚炸好的口感很不赖喔！要趁热吃才不失美味喔。
值得一提的是，这间店很多食材都是店家一手打理，连甜不辣也是师傅自己做的，
吃一口就觉得口感和一般卖的不一样，蛮推荐点来吃吃看的！

肥肠串 80元

肥肠串，这道我给得分数也很高！
每次吃日式串烧我都很爱点肥肠，但是好吃的肥肠实在是不多。
有的肥肠吃起来软趴趴的我不爱，但这个肥肠串蛮好吃的，
一问之下才知道，原来店家把肥肠串先卤再用烤肉酱碳烤，
非常香，而且比较不油腻，我觉得很好吃呢！

葱蒜柠檬虾 240元

葱蒜柠檬虾，店家选用白虾来烹调，这个刚端上桌热呼呼超香的，还冒着烟。
觉得天气冷吃到热呼呼的东西就感觉很幸福啊！
这葱蒜柠檬虾一旁搭配半颗柠檬，建议可以先吃原味感受蒜香与虾子鲜甜，
再淋上柠檬一起搭著吃，就可以吃到两种不同滋味的柠檬虾啦！
这柠檬虾很多客人点这道菜喔！推荐推荐。

野菜串 60元

野菜串，五颜六色的还不赖！
里头有绿色、黄色与红色的甜椒、洋葱和栉瓜串在一起烤。
没有添加其他的酱料，所以吃起来口感清爽不油腻，也是建议趁热吃更美味哦。

酱烧鸡肉串 80元

酱烧鸡肉串，这是串烧类必点的菜色！快笔记XD
这鸡肉串也是师傅自己用鸡腿肉串起来的，不是外面买现成的。
串起来之后再加上店内的特制酱汁去酱烧，让鸡肉的汁锁在里头吃起来很嫩口。

炸麻吉串 80元

炸麻吉串外观很像鱼蛋或者是丸子串，挺可爱的。
外皮是酥酥脆脆的，吃起来口感QQ的，这麻吉虽然不会牵丝但是很好吃！
我个人很喜欢这道炸麻吉！
这个我也觉得必点，吃起来咸咸甜甜但口味不冲突。

八津煮(牛筋牛腩) 180元

八津煮(牛筋牛腩)。
这道菜是很适合配白饭的菜色，趁热吃非常好吃，里头有牛筋和牛腩，
牛筋的口感吃起来软Q软Q的，牛腩热热吃口感超软嫩，
牛肉底下配着切成小方块的豆腐也是依然嫩口，赞赞啊！
好想大喊：来一碗白饭吧！

五花肉串 80元

五花肉串也是师傅自己亲手串的，这边的每一份食材都是店家细心准备，
吃到这种食材真的能感受到店家的用心，坚持做好每一样料理。
这五花肉带点油脂，所以吃起来不会太干涩，但也不至于太油腻，口感不错喔。

金沙中卷 260元

金沙中卷，这道也我很喜欢！也是属于热炒系列的菜色。
咸蛋黄配上中卷，吃起来很香又不油腻。咸蛋黄的细致口感包裹在中卷上面，
每一口都有咸蛋黄的味道，觉得它非常适合当下酒菜！
这个也是本店的招牌菜，很好吃欸！必点！

剥皮辣椒豚肉串 80元

剥皮辣椒豚肉串这道菜也是本店必点之一！
吃起来甜甜辣辣，但是不会太辣，会让你一口接着一口吃。
外层是五花肉包裹，里头则是剥皮辣椒，烤得不干涩又有汁。
听店家说，很多人为了这道菜而来！吃完之后觉得，真的是店内的必点啊！

盐烤鸡翅串 90元

盐烤的鸡肉串吃起来很香， 没有酱料的束缚就能吃到鸡肉的美味！
而且烤得外皮酥酥里头的肉又能锁住肉汁吃起来不柴。
我个人非常喜欢盐烤的串烧，因为这样能吃出食材的美味，
今天吃的烧烤都很得我心、很适合我的口味呢。

海鲜锅 380元

海鲜锅，整个就是荣获本日CP值最高的菜色！
有干贝、中卷、虾子、超甜的大白菜，随时可以加汤的柴鱼汤。
现在消费1280元(含酒水)标注3位好友就送海鲜锅！
整个划算啊！(鼓掌)
里头的海鲜料实在非常多，点一锅就能吃超饱的！
强烈建议大白菜煮久一点，因为煮越久口感越软吃起来越鲜甜，很好吃。
我这天一直狂喝海鲜锅的汤，不得不说柴鱼汤还蛮好喝的，
在这么冷的天气喝到热呼呼的汤真的很舒服啊！

啤酒

这边的啤酒都有冰杯，整个贴心至极。
夏天喝啤酒只有爽字可以形容，冬天喝啤酒一样是爽XDDD
建议如果天气热，来的时候一定要点杯冰凉的啤酒，喝完超舒爽！
冬天的话，其实很多热炒的菜色都很适合当下酒菜，
如果你喜爱这生啤酒的麦香滋味，那你千万不能错过这杯啊！

隐藏菜单 重庆水煮鱼

为什么会有重庆麻辣水煮鱼呢？
因为老板娘是重庆人，所以特地带来重庆的口味，
里头的鱼片一片片的，配着好多辣椒花椒提升辣度与香气，
带着期待又忐忑(怕太辣)的心情吃了一口之后，
觉得真的是很好吃，店家也可以依照个人喜好调整能接受的辣度。
红通通的一锅看似很辣，但其实有稍微调整符合台湾人的口味啦！

如果你第一次来，不知道要点什么？
那可以参考一下我这天吃到的几样菜色，还有一些也是我特别喜爱的，
例如：海鲜锅、手工甜不辣、肥肠串、剥皮辣椒豚肉串、炸麻吉串、金沙中卷…。

我觉得这间食八津居酒屋真的是非常甘心，对客人的感恩回馈真的是回馈到极点！
现在礼拜一到礼拜四、拍照打卡按赞分享加上标注3位朋友+消费1280元以上就送一锅海鲜锅。
而且这1280元含酒水喔！赶快召集朋友们来吃啦，还等什么！
春节来用餐也有8人桌菜与12人桌菜可以选择，老板都帮你配菜配到好，
8人桌菜原价2820元，现在特价只要2500元；12人桌菜原价4400元，现在特价3900元。
这么好康不来吃吗？赶紧跟亲朋好友们揪一揪来吃居酒屋吧！

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店名：食八津居酒屋
地址：台中市西屯区玉门路368号之2
电话：04-24617701
营业时间：18:00-01:00
粉丝团：https://www.facebook.com/Shibajin8/

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