2009年10月10日，就在我们从清境农场返回台中的时候，
天色也渐渐晚了，肚子也开始咕噜咕噜的叫着，我们来到中港路爱买一楼里面，
这间餐厅也是与麻布茶坊、蛋蛋屋、香芙蕾、代官山御食屋的关系企业唷。

其实兔兔很少到卖场里头的餐厅聚餐，除非网络上评价不错。
像很久之前有去过古拉爵，也是位在卖场里头。

元定食的外观看起来非常有日式风格，
浅色木头搭配昏黄灯光，看起来非常舒服自然。

门口旁边的橱窗，做了食物模型，
看起来十分逼真诱人，
想吃什么，还可以先在橱窗前面观望再决定也不迟。

另外，门口也有立牌，
上头标示著许多优惠活动，不彷可以参考看看。

走进里头发现客人数还不少呢！
其实我还蛮惊讶卖场里头的餐厅能够有这么多客群，不简单。

服务人员带领我们到座位上坐下之后，就发MENU介绍菜色，
MENU分两种，一种是最近店家在促销的双主餐，从A到D四种，
挺划算的，因为菜色不能变更，所以如果里头有喜欢的菜色，不彷可以考虑点这种。
要不，就是一般的菜单，单点套餐式的也OK。

要看更多MENU请点这边！

接着，服务人员递上茶水，
深色杯子搭配木头桌。

另外，我们在点餐的同时，因为在门口有小姐发放免费升级卷，
所以我们就很开心的拿来使用了！

这张卷可以让原本的白饭升级为有料饭。
何谓有料饭呢？
在MENU某一面的右下角有注明，
有四种选择，分别为：芝麻盐饭、银杏味增肉饭、山菜蒸饭与金茸饭等。
这些饭看起来都非常美味可口呢！

我们点了一份A套餐 458元、春鸡套餐 318元、鲑鱼烧套餐 258元、还点了一份鲑鱼手卷。

不过，我猜大家一定眼尖发现，不是鲑鱼手卷？怎么没看到呢？
因为服务人员点错了ˊˋ点成鲔鱼刺身。
后来，又更改了一次，还是点错，囧。
这回又变成了葱鲔手卷….orz

看着服务人员哀求的眼神，觉得她有点可怜。
同桌的禹妉想说算了，就照旧吃吧，点了两次都点错，也没办法了，呜。

一旁的调味料我都没有使用到，我记得是酱油与五味粉，不过也忘了特别去拍就是。
没多久，就送上餐点，不过主餐还没来。
来的是附菜，不过非常丰富。

我的综合刺身丼跟别人不一样的地方，是我多了茶碗蒸！(像中卷铁板烧套餐就没有茶碗蒸)

茶碗蒸不错，非常滑嫩，外观也十分讨喜没有空洞，
里头不只有香菇，还有很多料沉淀在杯底下。

还有这醃渍的鱼，
口味比较重咸了点，
洒了些白芝麻和酱料在鱼身上头，我觉得很适合配粥耶XD

处理的让鱼身里的刺也都一咬就酥脆断掉可入口。

台式的泡菜就没什么特别之处。

味增汤很香，一打开蒸气四散，里头有
不过我觉得似乎太咸了，再淡一点应该会更好。

还有一杯很小杯不太起眼的杯子，
里头装的可是水果醋唷！
前菜与主菜中间，用水果醋顺喉一下，
不仅可以洗味蕾，还能够让胃口大开呢！

给大家看看什么叫做有料饭，
这碗是金茸饭。

老实说，如果不喜欢吃白饭或者觉得白饭很单调，
建议可以点这有料饭。
真的还不赖，而且也比白饭有味道多了！

别小看这一碗，份量其实不少呢！

而一般的白饭就洒上点黑芝麻在上头，
显然比较起来就单调许多。

综合刺身丼送上来的时候，有别于其他主菜。

因为刺身的关系，所以碗盘是冷的orz
白饭已经加在大碗公里头，上头铺满了生鱼片丁。
碗的旁边还有绿色的哇沙米，非常呛鼻。

仔细看不只有生鱼片，还有鱼卵，
整碗要拌均匀才会好吃，建议如果不怕吃哇沙米的人，
可以加点哇沙米进去拌均匀。
不过当天因为兔兔没有半均匀，也不喜欢吃太多饭，
所以根本吃不完，囧。
而且吃太多生鱼片有点恶心，想换吃点有温度的食物，囧。

中卷铁板烧老实说还不错，
中卷吃起来非常有Q劲，也很够味。
不过底下都是洋葱垫底，满满的洋葱让陈先生吃到后面兴致缺缺。

蒜香奶油鲑鱼烧的鲑鱼很嫩，
并不是完全煮熟的，而是稍为在表面微炙烧过而已，
summer说她觉得味道颇淡，而且她不太敢吃没有熟的东西，
所以就被大家瓜分光了。
兔兔觉得若单以鲑鱼来说，其实肉质还算嫩，
并不会像全熟一样干巴巴的，不过口味是真的有比较淡一点。

接着，就是春鸡套餐。
看起来是不错，不过我没有吃，也不知道口味如何。

这顿元定食晚餐，
我觉得最得我心的就是有料饭还有茶碗蒸。
主菜方面，我决定下次绝对不能一次吃这么多生鱼片，真的有点恐怖。
不过元定食可以续汤续饭免费，还在吃配菜的同时，
肚子都饱了一半。
这方面店家实在很大方，而且每碗饭份量都不少。
有些料理口味太重了，例如味增汤。
有些主菜口味或许太轻淡了些。
我想，如果再加强一点，或许能够赢得更多人亲睐！
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=
最后补上禹妉、summer还有我的照片XDDD

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延伸连结：
双十节，我在清境农场。

想了解更多有关日式料理的资讯，请延伸连结：
♥食记-台中县市→日♥

店名：元定食
地址：台中市西屯区台中港路二段71号(爱买1F)
电话：04-2320-0010
营业时间：平日11:30-21:30 假日11:00-22:00