分享一间连在地人都不知道的小笼汤包！藏匿在北屯市场内的二壹巷汤包！我自己来吃了一次之后，又带着老公来吃一次，这篇跟大家分享一下我吃两次的食记囉。

二壹巷汤包 位置

位于北屯国小对面的北屯市场有很多美食，这天意外的发现市场里面的巷弄藏有一间小笼汤包店！

走到北屯市场后，找到进化北路21巷，就是图片中这个路口没错，走进去啦！

走到里面第一个十字路口处，你会看到菜摊上方有个小小的往右转指标，上方写着Q皮汤包。

接着往里头看就会看到这家二壹巷汤包啦！有没有非常低调？左右边都是暗巷啊！

二壹巷汤包 环境

二壹巷汤包的位置挺隐密的，低调的手工汤包店，大部分的客人都是外带。

你问我为什么吗？因为座位只有摊子前方的一张桌子而已。如果你想要内用的话，就是这个座位囉，我来吃两次都是内用啦。

二壹巷汤包 菜单

第一次来吃的时候，卖的是鲜肉汤包、泡菜汤包和酸辣汤三种。但我第二次来的时候酸辣汤的牌子是盖著的，我问老板说没有酸辣汤吗？老板说有茶碗蒸。但我不确定酸辣汤是一直都没卖了，还是当天没卖而已。题外话，我觉得店家的木头刻字菜单很有质感欸！

二壹巷汤包 酸辣汤 40元

酸辣汤非常烫口，上头撒了一些葱花，用纸碗盛装，料挺多的。

我个人觉得酸度还不错，辣度倒还好，不怎么辣。

二壹巷汤包 鲜肉汤包 80元

第一次来的时候，点不了太多，原本也想点个泡菜汤包，但心想一定吃不完，所以就点了鲜肉汤包先来尝鲜。

二壹巷汤包的小笼汤包外皮厚薄度我觉得是那种带着Q弹口感的，并非那种很薄很薄那种，但也不至于厚，总之我觉得还不错吃。

馅料的部分，肉加上了一些葱花，汤汁并不是那种非常多会爆汁的程度，但肉的分量给得很大器，是那种会让人吃得很饱足爽快的小笼汤包。

敢吃辣的朋友，可以请老板提供辣椒，老板的辣酱和姜丝都是另外用小碟子装的。

二壹巷汤包 泡菜汤包 90元

第二次来吃的时候，点了泡菜汤包。

泡菜汤包依然大颗，圆滚滚的球状，上头有一些泡菜红红的颜色。

把葱花改成了泡菜，口味我觉得也不错，泡菜微酸但中和口感整体挺不错吃的，等到不怎么烫的时候可以一口塞一个汤包，汤汁是会爆在嘴里的。

二壹巷汤包 茶碗蒸 40元

茶碗蒸蛮大碗的，绵密的口感，里头有鱼板、香菇，底下还有瘦肉和蛤蛎，整体还不错。

这家藏匿在市场内巷子的小笼汤包店，隐密又低调，我个人觉得他们家的小笼汤包肉量给得挺多，皮吃起来蛮Q，泡菜口味很新颖。喜欢吃小笼汤包的朋友可以来尝鲜看看唷。

店名：二壹巷汤包
地址：台中市北屯区进化北路21巷2号
电话：0966-857515
营业时间：07:00-13:30
公休日：礼拜一、四

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