2009年9月11日晚上，我来到公益路这间昭和拉面吃晚餐。
为什么会来到这边吃晚餐呢？
记得上次PTT台中版达人聚会时，与版主JJLI聊天时，
他问我知不知道台中市的第一间拉面店在哪？
突然这么一问当然让我措手不及，我当然不知道囉。
不过我反问他这间店在哪？他说在公益路上头。
兔兔我歪著头想了两秒钟：“是昭和拉面吗？”我这么说著。
JJLI眼睛马上发亮直说不愧是爱吃的兔兔。

没错，这间昭和拉面最原先的位置在火车站附近，
我对原本的地址也有印象，不过始终没机会去吃，某天经过时，
发现已经拆离了，我不以为意，以为是生意不好所以倒了。
(哈哈，真是有眼不视泰山)

装潢变得更美的昭和拉面开在人潮与美食特多的公益路上，
店外头有橱窗，往内看可以看到一碗碗的拉面模型，
店家也放了MENU在外头，可以先翻翻想吃什么，也可以先看看价位，真是贴心。

走进店里头坐下，里头的位置其实并没有很多，
但是柜台区却营造出一种古典的日式风格。
一旁还有木头的MENU牌子，想必这是之前钉在墙上的MENU囉！

这里的拉面价钱不算贵，都不到200元。
拉面分成四大种口感：有清爽甘醇口味的酱油与盐味，
也有浓郁甘醇的味增与豚骨口味。
除了拉面之外，也有定食与其他小菜，想吃饭或吃面都可以唷。

选择完想吃的口味，画在店家给的MSNU纸张上头，
再拿去给柜台结帐就可以了。
今天吃的是味增叉烧拉面 168元与豚骨叉烧拉面 178元。
另外还点了小菜：黄金炸豆腐 60元。

工作人员送上简单的餐具与水杯。
这边的水杯是用一般的纸杯，
我觉得若是用透明的玻璃杯或者日式的杯子，
那整体上一定会加很多分的，纸杯看起来就稍微弱了点。

没多久拉面马上送上桌，
这拉面碗实在是大得夸张。
我特别把纸杯摆在旁边给个对比，啧啧，称之为碗公应该不为过。

豚骨叉烧拉面送上桌气味非常浓郁，
乳茶色的汤头加上几片叉烧肉与豆芽菜，
洒上葱花的拉面看起来非常可口呢！
叉烧也非常大块，口感也不会太柴，还OK囉。

味增叉烧拉面与豚骨拉面一样，两种口味都非常香浓。
不过我觉得味增的口味又更咸了一点。

说说这拉面的口感，实在是非常Q滑又有弹性，
难怪日本人吃拉面得发出吸入面条的啧啧声，表示这拉面超级好吃。

附上的木头大汤匙很特别，
大到我还拿起来玩，看，这不像是测视力时候遮的眼罩吗？

随即黄金炸豆腐也上桌囉！

小正方形的炸豆腐看起来十分可口，
附上的酱料是油葱酱油，配上这油葱酱油吃起来有些许台式口味。
炸豆腐非常烫口，
里头的豆腐非常软嫩，外酥内嫩的口感实在很好吃，
外皮与豆腐间毫无空隙间隔，咬下一口就能感受到豆腐的滑顺口感。

吃到最后因为汤头十分香浓好喝，所以我忍不住都喝光光了。
但是因为用木头汤匙喝实在是太慢了，
索性整碗拿起扣住嘴唇咕噜咕噜喝下比较实在。(从来都不淑女的兔兔)

吃完这顿大碗实在的昭和拉面，
肚子的空间实在剩下没多少，
原本以为一碗拉面能有多少？没想到真是失策，还挺饱的耶！
这间昭和拉面的口味实在是不错，我还蛮喜欢豚骨口味的汤头。
据说这间昭和拉面的店面还在火车站旁时，
曾经创下一天卖出两千多碗的辉煌成绩，
酱油拉面也被誉为最风味最道地的日本拉面，
这次没吃到酱油拉面有些可惜，下次要去吃吃看才对。
据说所有的调味料都是从日本空运来台，
兔兔还没去过日本，没办法跟真正的日本口味拉面做比较，
但我想这间昭和拉面一定有他独特的魅力，
不然怎么会吸引这么多爱好拉面的客人呢？
有机会来尝尝看这间台中市第一间的拉面店吧！
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

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店名：昭和拉面
地址：台中市西区公益路365号
电话：04-23287070
营业时间：10:00-22:00