[不分区/试吃]土羊哥羊肉炉–天冷的好伙伴 part 2

土羊哥暨上回介绍一部分之后,又继续在兔兔家开炉了!
这次买了一些蔬菜、玉米等,配上羊脚筋和火锅羊肚丝,
也可以煮成一锅香喷喷的羊肉炉唷!

锅底依店家建议比例加入一些水之后,
先开火滚,趁这时候一边来瞧其他材料吧!

羊脚筋,里头可是有大大的骨髓加上Q弹的脚筋呢!
一包里头有五支。

火锅羊肚丝方面,虽说是熟食,
不过建议加入羊肉炉里头汆烫之后,沾豆瓣酱直接吃就很好吃!
若不沾酱汁可能会觉得口味太淡。

煮完之后,一碗香喷喷的羊肉炉就出炉啦!
吃羊肉炉时,我最爱享受一边啃羊脚筋一边看电视的乐趣。
总之,土羊哥的汤头我真的挺爱的,
每年冬天我都少不了它!

羊肚沾上沾酱之后,也非常好吃,
口感Q劲十足!

芝麻羊肉串是新朋友,一包里头总共有20串,
包装上头的副标题还真有趣,“羊肉串、吃在口里、香在心里”!

羊肉串,我用烤箱烤约8~10分钟,
中间有打开烤箱翻转肉串,
果真是香气逼人哪!

一串里头带约有五块小羊肉紧紧排列在一起,
不过我想应该是我烤肉技术太差,
有些被我烤到烧焦了,囧。
虽说烧焦但不失美味啦,我觉得上头有白芝麻提味,
配上羊肉本身就已经有醃制过的味道,还不错。
油脂其实不算少,所以要趁热吃才好吃,冷掉吃的话肉可能会太硬唷!

没吃过土羊哥羊肉炉的朋友,推荐买来吃吃看,
我觉得他们的礼盒自用送人都很棒,包装也很体面。
快趁著冬天来临,一起来吃羊肉炉吧!
以上为个人浅见,仅供参考唷=ˇ=

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店名:土羊哥羊肉炉
地址:北市中和区连城路340 巷10 弄25号
电话:02-22235656
传真:02-22257488
网址:http://www.toyago.tw/
(全省宅配)

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