2010年7月28日，这天我和陈先生在巷子里头乱窜，肚子很饿，但是不知道有什么好吃的？
无意间绕到这间巷子里头的居酒屋，有着木造建筑，外头还有一棵大树罩着居酒屋，
“就这间吧！”我和陈先生互望。
反正也没吃过，看是要踩雷还是尝鲜都没关系，豁出去啦！

木造的房子，非常有日式的旧建筑风格呢！

进到店里头，果真非常有日式风格呢。
里面全都是木头建筑为主，座位与座位间用竹帘子围起。

我们到店的时间差不多七点多，
今晚用餐的人不多，感觉我们快包场了。

里头一景一物，虽说不是非常富丽，但也非常有日式风。

居酒屋内的灯光有些昏暗，
只有头上几盏灯能照得食物明亮些。
MENU是用竹帘做的，挺特别的。
单点的价位从40元到700元都有，但是也有每日套餐。

每日的限量套餐会写在吧台的黑板上面，
当日的套餐价位为600元，
不过我们当天还在看MENU的时候，老板就问我们说，
还是我们要请师傅配菜，500元也可以。

就这样，我们就选择了500元的套餐，请师傅配。

第一道菜上的是刺身，里头有鲑鱼和鲔鱼。
还有小黄瓜清爽可口，刺身非常软嫩，口感还不错。

接着这道是培根麻糬和牛肉起司。
牛肉起司是七分熟，听陈先生说口感非常棒，入口即化。

培根麻糬也很棒，不过因为炸物，稍嫌油腻一点。
但是里头的麻糬也是入口即化，非常软嫩，培根烤得也好吃，上头还洒上白芝麻更提风味。

这道沙拉更让我惊艳，水果塔上有紫苏梅酱。

层层叠起的水果，口味酸甜，有苹果、蕃茄和奇异果，
酱汁有紫苏梅和黄芥末还有一些些油醋，酱汁口味特别，
水果和苜宿芽搭配也好吃。

龙虾肉手卷也不赖，
不过手卷要早点吃才不会让外头的海苔软掉。
除了玉米之外，里头包的菜也很特别，包了过猫，很不赖呢。

胡麻豆腐这道菜也很妙，看次圆圆的以为是丸子，
没想到里头是豆腐。

内馅包著黄豆、虾仁和鱼板。
里头的豆腐口感则是泥状的，下锅炸了之后，
外皮金黄，再放入日式酱汁当中，洒上一些海苔丝，
而酱汁不会太咸，咬了胡麻豆腐之后，还能顺口喝旁边的酱汁。

接下来这煎鱼真的很香，老板说这是澎湖马头鱼。

我平常不太吃鱼，因为小时候被刺哽住喉咙吓到，所以能不吃就不吃，
除非吃那种烹调去刺的那种，或者是速食的汉堡鱼排。
而这刚煎好的鱼真的很香哪！我吃得超干净，
虽说这马头鱼看起来没有煎得很漂亮，但是却很好吃，肉质也很弹牙！

最后，则是炒饭，服务生推荐我们点樱花虾炒饭。
既然服务生都这么推荐，那我一定要点一下。

锅子就像是韩式料理当中的石锅一样大，
份量真的算是非常多。
炒饭的口感偏软，粒粒分明，上头洒上一些葱花和樱花虾。

因为石锅非常热，想吃多一点锅巴的可以晚点搅拌，
不过我觉得还是趁石锅热的时候把樱花虾和炒饭搅拌均匀比较好吃。
混匀的樱花虾炒饭，因为有了樱花虾的关系，口感偏甜，不过吃完之后好撑。

最后的味增汤口味也稍微偏甜，
里头也有鱼肉和豆腐、海苔。

豆腐切的比较大块，而鱼肉则是吃到最后觉得口感有些干。

水果是凤梨和苹果，
我用凤梨和陈先生换他的苹果。
两种水果都不错吃，凤梨听说也很甜。

吃完这道几道菜，肚子撑得不得了。
在吃樱花虾炒饭之前，其实就已经有饱足感了，
吃完饭之后胃里容量更少了。
整体吃下来，每道菜都不错，摆盘和精致度也有一定的程度，
重点是花500元吃得很饱，而且好撑，C/P值真的很够。
这间居酒屋平日客人不多，若有喜爱日本料理的朋友们，不妨去吃吃看。
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

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店名：味感食事处
地址：台中市西区五廊街二巷2号
电话：04-22255977
营业时间：11:30-14:00  17:00-01:00