[不分区/试吃]小八私房布丁–布丁、布蕾、手作牛轧糖新上市



小八又推出新口味,让我整个好兴奋哪!
自从上次吃了小八之后,一直想念着手工布丁的绵密好滋味。
这次小八换了新包装,颜色好缤纷哪!



里头打开还是一样有贴心小提醒,
如果收到布丁上头有糖液浮起,那是运送过程中产生的震荡所引起的,
千万别担心!



来看看侧面的包装,布蕾有四种口味,
分别是“日光云朵”、“可可爱跳舞”、“焦糖玛奇朵”。
布丁则有“哞哞牛鲜奶”、“幸福黑杰克”两种口味!
不仅口味变多,连名字也取得好可爱。



迎接春天的来临,上次我看到的阳光小八已经脱下黑色太阳眼镜,
有了新造型囉!

快点打开把小八亮相吧!
每种口味都有不一样的包装,上头的小八也有不一样的装饰,
因为实在是太可爱了,所以我已经收集起来了!(大笑)



先从布丁开始瞧瞧,“幸福黑杰克”这口味,原本从字面上猜,
我以为是巧克力,没想到,居然不是呀!



撕开盖在杯缘外层的透明保护膜,
马上闻到一股浓郁的芝麻味!
没错,这“幸福黑杰克”就是芝麻口味啦。



“哞哞牛鲜奶”一样香气十足,奶味加上鸡蛋的香气,
让人想马上吃掉呀!



上次吃小八的时候,只有用汤匙挖,都没倒出来,
这次我要把小八倒出来给各位瞧瞧。
掉落在盘子上头的小八,上头微微一层带点棕色的焦糖,
还有些小小的气泡痕迹,不过布丁的软嫩可从视觉就能感受得到。



近看幸福黑杰克,
虽说都是芝麻,但是也有很清楚的分层。
最上层及最下层的颜色都偏深,可以想像黑芝麻的浓郁程度,
而中间的部份有着灰色却带点点黑色。



哞哞牛布丁的梯形因为布丁本身的软嫩,
已经变得有点不太像梯形了,(笑)
浓浓的鸡蛋香气、林凤营鲜奶、法国进口的奶油,
这全都是让蒸烤布丁的滋味变得更美好的原因。



介绍完布丁,接着来看看布蕾吧!



可可爱跳舞,上头还有几颗巧克力豆,
甜滋滋在心头的口味让我欲罢不能。



把可可爱跳舞倒在盘子上,
可以看到非常美的深咖啡渐层颜色,
周边还有一些点点小气泡印记。

焦糖玛奇朵跟可可爱跳舞一样,
上头也有冰软QQ的麻糬,
口感可说是再升级呢!



来看看侧面,这滋味也太特别了吧!
焦糖玛奇朵布蕾的口味除了有咖啡的香气之外,
还有牛奶的滑顺口感,好吃。



日光云朵看起来似乎没有比上头两种布蕾吸引人,
不过,倒出来之后,可说是暗藏玄机哪!



不知道你有没有发现什么?
倒出来的日光云朵,在上层的部份有些颜色跟周围不太一样,
那是因为加上了麻糬唷!
麻糬的Q嫩滋味,软Q软Q的口感,配着鸡蛋的香气,
兔兔第一次吃到这么特别的布蕾耶!



说了这么多,
我们来看看断面秀吧!



“可可爱跳舞”、“焦糖玛奇朵”的侧面都有很清楚的渐层,
层层口感滋味都不一样,
但唯一一样的是气味都非常浓郁。
布蕾的口感比布丁稍为扎实一些,
软嫩中却带有实在的口感,我喜欢!

“日光云朵”露出Q嫩的麻糬啦!看到没看到没!
口感非常软嫩,配上麻糬的Q软,让整个布蕾口感非常特别,
布蕾吃起来也不会太甜,是人人都爱的那种滋味唷。



“幸福黑杰克”的断面秀,
非常扎实的布蕾,最上层和最下层都有浓浓的芝麻,
紧密靠在一起的芝麻有着沙沙的口感,非常香,我爱这总滋味。



看兔阿嬷吃得津津有味,就知道她爱不爱!
我有问兔阿嬷最爱哪种,她跟我说她最喜欢“哞哞牛鲜奶”和“幸福黑杰克”。
而兔兔我本身也很喜欢“幸福黑杰克”呢!



说完了布丁和布蕾,牛轧糖也是新推出的产品。
口味有原味和蔓越莓唷!

上头的Q版图案也十分可爱,
这牛轧糖是用了双倍的牛乳下去做成的,
我猜这滋味一定香浓至极。



外头还用密封袋,可以新鲜保存。



快点拆开来吃吃看!



长方形的牛轧糖,看似两种口味长得好像,
仔细看不太一样唷!
蔓越莓的口味在杏仁果旁边有围绕着一圈紫色。



蔓越莓口味的香气十足,
我觉得牛轧糖做得好吃,其中一个条件就是不能黏牙!
只要不黏牙就算是成功一半了!

原味和蔓越莓两种口味都非常好吃,
用了牛奶、麦芽糖、新西兰鲜奶油、法国无盐奶油,
连蔓越莓都是加拿大的!
整个不惜砸下大成本做出这小小一块牛轧糖,能吃到真的非常幸福捏!
兔兔偏爱蔓越莓口味的牛轧糖,因为没有吃过这种口味,
觉得好好吃,但是真的不会太甜!
但是很香是真的,浓郁的奶香配着蔓越莓的滋味,我只能说绝配。

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店名:小八私房布丁
官方网站:http://www.drgc.com.tw/
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