[不分區/試吃]小八私房布丁–布丁、布蕾、手作牛軋糖新上市



小八又推出新口味,讓我整個好興奮哪!
自從上次吃了小八之後,一直想念著手工布丁的綿密好滋味。
這次小八換了新包裝,顏色好繽紛哪!



裡頭打開還是一樣有貼心小提醒,
如果收到布丁上頭有糖液浮起,那是運送過程中產生的震盪所引起的,
千萬別擔心!



來看看側面的包裝,布蕾有四種口味,
分別是「日光雲朵」、「可可愛跳舞」、「焦糖瑪奇朵」。
布丁則有「哞哞牛鮮奶」、「幸福黑傑克」兩種口味!
不僅口味變多,連名字也取得好可愛。



迎接春天的來臨,上次我看到的陽光小八已經脫下黑色太陽眼鏡,
有了新造型囉!

快點打開把小八亮相吧!
每種口味都有不一樣的包裝,上頭的小八也有不一樣的裝飾,
因為實在是太可愛了,所以我已經收集起來了!(大笑)



先從布丁開始瞧瞧,「幸福黑傑克」這口味,原本從字面上猜,
我以為是巧克力,沒想到,居然不是呀!



撕開蓋在杯緣外層的透明保護膜,
馬上聞到一股濃郁的芝麻味!
沒錯,這「幸福黑傑克」就是芝麻口味啦。



「哞哞牛鮮奶」一樣香氣十足,奶味加上雞蛋的香氣,
讓人想馬上吃掉呀!



上次吃小八的時候,只有用湯匙挖,都沒倒出來,
這次我要把小八倒出來給各位瞧瞧。
掉落在盤子上頭的小八,上頭微微一層帶點棕色的焦糖,
還有些小小的氣泡痕跡,不過布丁的軟嫩可從視覺就能感受得到。



近看幸福黑傑克,
雖說都是芝麻,但是也有很清楚的分層。
最上層及最下層的顏色都偏深,可以想像黑芝麻的濃郁程度,
而中間的部份有著灰色卻帶點點黑色。



哞哞牛布丁的梯形因為布丁本身的軟嫩,
已經變得有點不太像梯形了,(笑)
濃濃的雞蛋香氣、林鳳營鮮奶、法國進口的奶油,
這全都是讓蒸烤布丁的滋味變得更美好的原因。



介紹完布丁,接著來看看布蕾吧!



可可愛跳舞,上頭還有幾顆巧克力豆,
甜滋滋在心頭的口味讓我欲罷不能。



把可可愛跳舞倒在盤子上,
可以看到非常美的深咖啡漸層顏色,
週邊還有一些點點小氣泡印記。

焦糖瑪奇朵跟可可愛跳舞一樣,
上頭也有冰軟QQ的麻糬,
口感可說是再升級呢!



來看看側面,這滋味也太特別了吧!
焦糖瑪奇朵布蕾的口味除了有咖啡的香氣之外,
還有牛奶的滑順口感,好吃。



日光雲朵看起來似乎沒有比上頭兩種布蕾吸引人,
不過,倒出來之後,可說是暗藏玄機哪!



不知道你有沒有發現什麼?
倒出來的日光雲朵,在上層的部份有些顏色跟周圍不太一樣,
那是因為加上了麻糬唷!
麻糬的Q嫩滋味,軟Q軟Q的口感,配著雞蛋的香氣,
兔兔第一次吃到這麼特別的布蕾耶!



說了這麼多,
我們來看看斷面秀吧!



「可可愛跳舞」、「焦糖瑪奇朵」的側面都有很清楚的漸層,
層層口感滋味都不一樣,
但唯一一樣的是氣味都非常濃郁。
布蕾的口感比布丁稍為紮實一些,
軟嫩中卻帶有實在的口感,我喜歡!

「日光雲朵」露出Q嫩的麻糬啦!看到沒看到沒!
口感非常軟嫩,配上麻糬的Q軟,讓整個布蕾口感非常特別,
布蕾吃起來也不會太甜,是人人都愛的那種滋味唷。



「幸福黑傑克」的斷面秀,
非常紮實的布蕾,最上層和最下層都有濃濃的芝麻,
緊密靠在一起的芝麻有著沙沙的口感,非常香,我愛這總滋味。



看兔阿嬤吃得津津有味,就知道她愛不愛!
我有問兔阿嬤最愛哪種,她跟我說她最喜歡「哞哞牛鮮奶」和「幸福黑傑克」。
而兔兔我本身也很喜歡「幸福黑傑克」呢!



說完了布丁和布蕾,牛軋糖也是新推出的產品。
口味有原味和蔓越莓唷!

上頭的Q版圖案也十分可愛,
這牛軋糖是用了雙倍的牛乳下去做成的,
我猜這滋味一定香濃至極。



外頭還用密封袋,可以新鮮保存。



快點拆開來吃吃看!



長方形的牛軋糖,看似兩種口味長得好像,
仔細看不太一樣唷!
蔓越莓的口味在杏仁果旁邊有圍繞著一圈紫色。



蔓越莓口味的香氣十足,
我覺得牛軋糖做得好吃,其中一個條件就是不能黏牙!
只要不黏牙就算是成功一半了!

原味和蔓越莓兩種口味都非常好吃,
用了牛奶、麥芽糖、紐西蘭鮮奶油、法國無鹽奶油,
連蔓越莓都是加拿大的!
整個不惜砸下大成本做出這小小一塊牛軋糖,能吃到真的非常幸福捏!
兔兔偏愛蔓越莓口味的牛軋糖,因為沒有吃過這種口味,
覺得好好吃,但是真的不會太甜!
但是很香是真的,濃郁的奶香配著蔓越莓的滋味,我只能說絕配。

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店名:小八私房布丁
官方網站:http://www.drgc.com.tw/
官方部落格:http://www.wretch.cc/blog/jialin1010
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