[台中]玉米田–三访(蒜香培根+芥末奶油鸡肉)


2009年6月12日,晚上我又来到玉米田,最近只要吃到难吃的东西,就会想念起玉米田的好滋味。
玉米田换了menu,之前都忘了拍,这次拍一下新的menu吧!
添加了一些意大利面口味。

先看看menu吧!

今天点的餐点是蒜香培根意大利面 原价125,以及芥末奶油鸡肉意大利面 原价145元。
我们都多加了沙拉。

今天的浓汤是南瓜汤。

温热绵密的口感依然不变。
之前喝过红萝卜浓汤,不过我那天实在是猜不出来是红萝卜。

面包依然没变,沾著浓汤一起吃吧。

沙拉看似一样,
不过酱汁可不太一样唷!

老实说从外表看起来两盘沙拉的口味实在很难分辨,
后来因为觉得酱汁很好吃,
请老板娘再帮我们多加一点,
我们才看到这沙拉酱的原貌XD

今天的两种口味之一,是之前就吃过的百香果口味。

以及另一种优格口味沙拉。

我非常喜欢玉米田的沙拉,
因为加上软绵细致的地瓜在里头,配上沙拉酱一起吃,有种很健康的感觉!

没多久,芥末奶油鸡肉意大利面就上桌囉!

鸡肉很嫩,芥末奶油口味的意大利面跟之前我吃过的白酱或者是蛋酱都不同。
它的口味比较偏酸,有种酸甜的口感,不像白酱只有单一一种味道。

当然,喜欢吃起司的话,在旁边的小柜台上面,自己拿。

蒜香培根意大利面有加面,所以看起来比较大碗。

这是我第一次在玉米田吃清炒系列的意大利面。
之前在别的餐厅吃过的清炒系列都是白酒蛤蛎居多,
也因为有蛤蛎的关系所以口味都比较咸。
这次的清炒是蒜香培根,
蒜香味其实非常浓郁,喜欢蒜香的朋友们我想应该会很喜欢!
不过陈鼻鼻吃完之后似乎觉得跟以往吃的清炒系列意大利面香气不太一样?
他觉得香气不太够,但我吃完之后跟他有不同的见解。

就我的经验,因为以前吃的口味都是白酒蛤蛎,
所以蛤蛎的咸味一定会使整盘面条都加上一种特殊的气味,
加上白酒去腥味,洒上罗勒或蒜头,所以重点会放在白酒蛤蛎身上。

而这盘清炒是蒜香培根,理所当然主角是蒜香。
所以表现出来的香气一定是跟白酒蛤蛎味道不相同,就连咸度也一定有差。
但是这盘蒜香培根意大利面的蒜味是挺重的,但不刺鼻。
吃完也不会太干,因为还有些汤汁在面条旁边,对我来说,这道意大利面成绩及格。

饮料没有什么特别的,
冷热红茶各一杯。

吃饱之后,老板娘会走来寒喧一下,
顺口问我们有没有吃饱。
有人居然思考了很久:嗯………
老板娘惊吓了一下,没吃饱?
结果随即又端了碗浓汤出来要给我们喝。

就这样,赚到了一碗香菇浓汤。
里头什么菇都有,
我第一次喝到香菇浓汤,味道很鲜甜,口味也不会太咸或太淡。
跟地瓜汤或者红萝卜汤,或是这天喝到的南瓜汤比较起来,
香菇浓汤都显得有料多了XD

真是谢谢贴心的老板娘,
让我们多喝到一碗这么好喝的汤。
兔兔真是太感动了啦!
以上为个人浅见,仅供参考唷=ˇ=

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店名:玉米田
地址:中市北区梅亭街258号
电话:04-22351508
营业时间:11:00-21:00

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