[台中]玉米田–三訪(蒜香培根+芥末奶油雞肉)


2009年6月12日,晚上我又來到玉米田,最近只要吃到難吃的東西,就會想念起玉米田的好滋味。
玉米田換了menu,之前都忘了拍,這次拍一下新的menu吧!
添加了一些義大利麵口味。

先看看menu吧!

今天點的餐點是蒜香培根義大利麵 原價125,以及芥末奶油雞肉義大利麵 原價145元。
我們都多加了沙拉。

今天的濃湯是南瓜湯。

溫熱綿密的口感依然不變。
之前喝過紅蘿蔔濃湯,不過我那天實在是猜不出來是紅蘿蔔。

麵包依然沒變,沾著濃湯一起吃吧。

沙拉看似一樣,
不過醬汁可不太一樣唷!

老實說從外表看起來兩盤沙拉的口味實在很難分辨,
後來因為覺得醬汁很好吃,
請老闆娘再幫我們多加一點,
我們才看到這沙拉醬的原貌XD

今天的兩種口味之一,是之前就吃過的百香果口味。

以及另一種優格口味沙拉。

我非常喜歡玉米田的沙拉,
因為加上軟綿細緻的地瓜在裡頭,配上沙拉醬一起吃,有種很健康的感覺!

沒多久,芥末奶油雞肉義大利麵就上桌囉!

雞肉很嫩,芥末奶油口味的義大利麵跟之前我吃過的白醬或者是蛋醬都不同。
它的口味比較偏酸,有種酸甜的口感,不像白醬只有單一一種味道。

當然,喜歡吃起司的話,在旁邊的小櫃檯上面,自己拿。

蒜香培根義大利麵有加麵,所以看起來比較大碗。

這是我第一次在玉米田吃清炒系列的義大利麵。
之前在別的餐廳吃過的清炒系列都是白酒蛤蠣居多,
也因為有蛤蠣的關係所以口味都比較鹹。
這次的清炒是蒜香培根,
蒜香味其實非常濃郁,喜歡蒜香的朋友們我想應該會很喜歡!
不過陳鼻鼻吃完之後似乎覺得跟以往吃的清炒系列義大利麵香氣不太一樣?
他覺得香氣不太夠,但我吃完之後跟他有不同的見解。

就我的經驗,因為以前吃的口味都是白酒蛤蠣,
所以蛤蠣的鹹味一定會使整盤麵條都加上一種特殊的氣味,
加上白酒去腥味,灑上羅勒或蒜頭,所以重點會放在白酒蛤蠣身上。

而這盤清炒是蒜香培根,理所當然主角是蒜香。
所以表現出來的香氣一定是跟白酒蛤蠣味道不相同,就連鹹度也一定有差。
但是這盤蒜香培根義大利麵的蒜味是挺重的,但不刺鼻。
吃完也不會太乾,因為還有些湯汁在麵條旁邊,對我來說,這道義大利麵成績及格。

飲料沒有什麼特別的,
冷熱紅茶各一杯。

吃飽之後,老闆娘會走來寒喧一下,
順口問我們有沒有吃飽。
有人居然思考了很久:嗯………
老闆娘驚嚇了一下,沒吃飽?
結果隨即又端了碗濃湯出來要給我們喝。

就這樣,賺到了一碗香菇濃湯。
裡頭什麼菇都有,
我第一次喝到香菇濃湯,味道很鮮甜,口味也不會太鹹或太淡。
跟地瓜湯或者紅蘿蔔湯,或是這天喝到的南瓜湯比較起來,
香菇濃湯都顯得有料多了XD

真是謝謝貼心的老闆娘,
讓我們多喝到一碗這麼好喝的湯。
兔兔真是太感動了啦!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

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店名:玉米田
地址:中市北區梅亭街258號
電話:04-22351508
營業時間:11:00-21:00

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