早餐吃牛肉面？对！不要怀疑，在旧台中市市府周边的小巷弄里，有这么一间70年的老店‘未名面点酸梅汤’，一个看似不起眼的小店，熟客特别多，而且只卖早上和中午时段呢！

早上七点就营业的未名面点酸梅汤，卖的是眷村口味的面食，我很疑惑，一大早就有人吃牛肉面吗？

但不到半小时的时间，店内瞬间坐满人…而且熟门熟路的饕客特别多，老板也非常亲切的招呼，几乎客人一进门就知道他们要吃什么XD

未名面点酸梅汤2020菜单

爬文看过之前的菜单，和现在的相比，现在的确有涨价了。除了价位有变动之外，菜单都一样没改过。第一次来的顾客想吃什么呢？老板说，先想要吃汤的或者干的？除了担担面之外，其他所有的面食类都可以做成干面，再来选择想要吃什么肉？猪肉或者牛肉？炸酱或者酸菜？

菜单下方有张苹果日报的报导，这眷村的好滋味是许多人的爱啊！接着，再往底下看，有一大锅的葱段呢，没错，这就是免费的小菜。

门口其实就有好多把葱，工作人员正在努力的切。

这葱段加上蒜头和辣椒，口味些许酸辣，葱段又有甜味，老板说，很多人就是为了这个小菜而来，免费吃，吃到饱，不用怕！

我就夹了一小碟来吃吃看，嗯！里头还有白芝麻的香气，真的是好开胃的小菜。

老板娘说著字正腔圆的国语，我们点完餐之后，用着复古的麦克风帮我们点餐，而且超级亲切的招呼我们。

听到我第一次来吃，立马又介绍他们的泡菜，说这些可是正统的眷村泡菜，配上稀饭超级好吃的。

随后竟然送我一包，老板您也太好了吧！这小菜吃起来真的是口感非常脆口，但辣度…中辣。

我和G咪点了牛肉面和猪排面，赶紧大嗑了起来。

喜欢吃辣的朋友们，其实桌上还有店家自己炒的辣椒，也很香。

未名面点酸梅汤|牛肉面(小) 120元

汤头是酱油红烧的那种复古汤头(嗯?)，配上酸菜和一些些葱花，里头有四五块大大块的牛肉，汤头颜色深而不油，口味不会太重咸，很刚好。

当天我带着英国宝一起去吃早餐，用背巾背着。他眼神一直在看面，一副非常想吃的样子。

而且，说到这个肉，真的要给大家看一下，超级无敌大块，而且口感非常嫩口，筋也是QQ软软，让人一口接着一口，无法停止啊！

面条的部分，这边都是细面。想要吃软一点或者硬一点，都可以跟老板说，我们没有特别讲，我们的面条吃起来比较Q软。不过听到蛮多人都说要“硬面”，想必是可以调整软度的。我和G咪都非常爱细面条，所以来这吃面很合我们的口味啊！

未名面点酸梅汤|猪排面(小) 110元

另一碗是猪排面，汤头不太一样，颜色较浅，一样撒上葱花还有一些酸菜，汤头一样不会油腻且非常好喝。

猪排有两片，还可以分著吃XD 口感软嫩无比，嚼起来非常有香气。

面条一样是细面。两种汤头都表现不错，而且让人吃了一次又会想再吃他们家的面。

G咪吃完换手帮我抱英国宝XD 让我能好好吃面，真是太感谢他。

营业时间很清楚写在门口旁的墙壁上，早上七点到下午一点半，很嚣张(开玩笑XD)的只卖早餐和午餐，想吃？就早点起床吧！

据说酸梅汤也是一流，只是我当天整个忘记点…下次有机会想要试试他们的炸酱面和酸菜面与老板推荐的担担面，听说都是吃完会竖起大拇指的呢，分享给大家这间我自己也很喜欢的台中老店。

店名：上海未名面点酸梅汤
地址：台中市中区市府路69号
电话：04-22250377
营业时间：07:00-13:30
公休日：礼拜日

延伸连结：

早餐想吃米粉汤？ ➜ 柳川东路米粉汤

一面三吃来这里 ➜ 立伟面食