[全新生活12周日记] 第八周-20141127~20141202(内有卤味做法参考)

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20141127 第八周第一天。
礼拜四的的早上依然是排毒周,
晚上是上课日,第二次的排毒周比较得心应手了。
今天上课日做了麸质测试,吃了两块很香的纯小麦面包。
过了半小时之后,就觉得开始想睡觉,外加皮肤痒了…
今天刚好是生理期第三天。

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20141128 第八周第二天。
可以开始吃蛋白质了,超开心的!
胃口越来越好,可以塞很多东西吃!
新陈代谢变好之后,基础代谢率也上升,更瘦~
今天早上吃蛋碗糕,中午吃狮子头,晚餐吃大黄瓜镶肉。

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20141129 第八周第三天。
早餐吃卤味,我发现卤味是个好物,因为你可以前一天晚上睡前开始卤,
卤完之后就放著,隔天起来温一下就可以吃,不然冷冷的吃变成冰卤味也可以。
卤味可以放市售的卤包、八角等等,增添一点气味,
还会另外放一点点的米酒和蒜泥(这些不一定要放,但放了更加分),
另外加龙宏酱油膏,约120cc的酱油膏,水则是盖过食材就好。
大滚之后,转中火继续煮,再约半小时应该就差不多了。
这时萝卜应该都软嫩,海带也是。

可以把豆腐、豆干、白萝卜、红萝卜、海带、水煮蛋丢进去一起卤,
不过现在食安问题,建议用豆腐来取代豆干,比较健康一点。

晚上是国中同学聚会,去唱KTV,晚点在KTV里面解决,我只吃了卤海带。

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20141130 第八周第四天。
早餐吃大阪烧,配上豆乳花生辣酱很搭!我超爱。
今天有做甜点,香蕉煎饼,只用香蕉和蛋来做,没有加面粉!
我用手打蛋打到发泡,一整个手超酸的!
最后舖在烤箱里头下去烤,其实我没仔细看到底烤了几分钟,
我烤到看起来呈褐黄色就打开,蛋香和香蕉香气都混合在一起。
吃起来超好吃的啦~

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20141201 第八周第五天。
这几天菜色都差不多,最近秋葵便宜,所以就狂吃秋葵。
味增汤放了海带芽和豆腐,我超爱!
日本人说喝味增汤好,韩国人则是爱海带芽,一个能抗癌,一个能排毒,
我把两种结合在一起吃,加上我爱的豆腐,有蔬菜又有蛋白质。

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20141202 第八周第六天。
早上吃大阪烧。中午的蛋白质是高丽菜包肉。
高丽菜包肉可以事先准备起来,
要吃的时后就可以拿去蒸熟,比较省时间方面。

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20141203 第八周第七天。
今天又吃蛋碗糕,忘记带水果去上班,只好去7-11买囉。
一小盒就要40几块,真是不便宜,呜呜。

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比较尚未做全新生活之前的数值与到现在的改变如下:

10/09  体重 53.1kg、BMI 21.3、体脂 30.1%、内脏脂肪3、腰围74cm
(尚未全新之前,10/10开始)
10/16   体重 52kg、BMI 20.8、体脂 29.4%、内脏脂肪3、腰围73.5cm
10/23  体重  51.9kg、BMI 20.3、体脂 27.2%、内脏脂肪2、腰围72cm
10/30  体重 52.0kg、BMI 20.8、体脂 28.4%、内脏脂肪3、腰围71cm
(NG吃到太多麸质水肿与生理期)
11/06   体重51.2kg、BMI 20.5、体脂肪27.9%、内脏脂肪3、腰围70cm

11/13    体重51.9kg、BMI 20.3、体脂肪26.0%、内脏脂肪2、腰围71cm
(本周北上参加会议,所以NG外食比较多次)
11/20   体重50.9kg、BMI20.4、体脂肪26.6%、内脏脂肪3、腰围71cm
(本周NG太多次,体重降低,但体脂升高,因为麸质水肿的关系)
11/27   体重50.2kg、BMI20.2、体脂肪26.1%、内脏脂肪2、腰围69cm
12/03  体重50.4kg、BMI20.2、体脂肪27.7%、内脏脂肪2、腰围70cm
(生理期水肿影响)

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