台中肉羹推荐|私肉羹 学生激推的小吃 藏匿在中友百货后方的巷子里

分享一下之前终于盼到私肉羹搬家之后的试营运,赶紧趁着我还在休育婴假的时候和兔妈相约去吃!现在的新地址在中友百货后方的巷子里面,邻近中国医、一中、中友商圈!(想看以前的旧文可以点这边)

摇身一变,藏匿在巷弄中,却也挡不住他的魅力!我的爱店怎么能不介绍呢?虽说在巷弄内,但是暧暧内含光啊,走过去很难不看到它啦!

除了店内设计超日系风、招牌也重新设计过,里面也有厕所了,整个环境超舒适,看了好感动啊!

而且连碗盘餐具都重新挑选过,也太美,我说私肉羹是一间很文青又很有气质的肉羹小吃店真的不为过!重点东西又好吃便宜~

店内非常文青,白色系与木头色系互相搭配,柜子上方还有植栽,整个风格摇身一变啊!

现在用完餐之后,餐盘请自己回收到柜台旁边的柜子上喔!(很像麦当劳那样)

酱料区和餐具也在一旁的柜子里面,一旁还有水可以自行取用。

私肉羹 菜单

口味基本上都跟之前差不多(但其实还是有稍微不同),也多了一些炸物,有几款小菜口味上也有做了一些调整,例如白菜卤、豆干等,跟以前的口味不太一样,但一样好吃!(以前是老板的爸爸做的,现在让爸爸在家享福休息不要再辛苦啦~)

这天和妈妈来用餐,点了很多和妈妈一起吃!很丰盛的一整桌嘿嘿嘿。老板看到我本来还交代柜台,说要请客免费,我说不行!做生意都还是多少要赚钱的好吗,虽然已经是客人吃到变成朋友的情谊,还是要明算帐啦!(打折或请我喝饮料这可以接受哈哈哈哈)

私肉羹|卤肉饭35元+半熟蛋15元

先来介绍一下邪恶的半熟蛋配上卤肉饭,邪恶的搭配一定要来一份,我最近超爱吃鲁肉饭,早餐都想来一碗又肥又邪恶的鲁肉,看到这个搭配当然要给他点下去!

这个卤肉肥瘦都有,入口即化的咸香感会让你意犹未尽,米饭的话煮得Q硬是我爱的口感,邪恶的戳破蛋黄,涔涔流出的蛋黄让人口水直流啊!

私肉羹|南瓜可乐饼 45元

第一次吃到私肉羹的南瓜可乐饼就爱上啦,外皮有够酥脆,里面的南瓜泥非常扎实且香甜,好像在居酒屋吃日式炸物的感觉喔!

私肉羹|唐扬鸡 65元

喜欢吃唐扬鸡的朋友们也一定要点一份来吃吃看,外皮酥脆不用说,里面的肉质也超软嫩,我觉得单吃就已经很不错,沾上一旁的胡椒盐还是日式酱料搭配吃都很对味!

私肉羹|竹䇲鱼 45元

这次吃的炸物我真的都很爱欸,竹䇲鱼也是软嫩无比,里面都没有刺鱼的我最爱哈哈哈!

私肉羹|白菜卤 35元

说到白菜卤,我也点了一份来吃!现在的白菜卤有碰皮在里面,而且多了些白菜的清甜,我挺喜欢的,白菜依然软嫩无比超好吃!

我家小胖胖牛奶糖很爱吃他们的白菜卤XD

私肉羹|卤豆干 35元

豆干的话和以前也不太一样,现在多了一些微微的辣味在里面,以前的比较甜一点。但依然好吃,我二访带着家人一起再去吃一次,英国宝超爱这个豆干欸。

私肉羹|肉羹汤 55元

(下面照片是二访拍的,当天和兔妈、吉米和两个宝贝一起去吃)

我后来去吃私肉羹我都喜欢单点肉羹汤,因为我很怕我吃肉羹饭还是肉羹面就饱了XD 但我还想吃其他的东西,所以都会单点肉羹汤,再搭配其他的小菜!

肉羹的口味依然好吃,我觉得在口味上的调整其实并没有差很多很多,但是如果嘴巴很精的人应该吃得出来现在的口味比较清爽一些。如果说以前是重口味的,那现在就是清爽型,想要咸一点?酸一点?就可以自己加调味料调整。

基底还是有我很爱的柴鱼味,汤头依然好喝,我还是很喜欢。碗盘重新换过,用这种白色搭上金边的碗装肉羹汤,让整碗肉羹质感大大升级啊!以前是下面这样图这样XD 是不是差很多!

私肉羹

同场加映,二访老公吉米点的干面加半熟蛋,一样邪恶好吃。

不得不说他们的蛋煎得有够美,我每次来都必点加一个半熟蛋啦!

 

店名:私肉羹
地址:台中市北区锦平街50巷10号
电话:04-22333200
营业时间:11:00-22:00
公休日:请看粉丝页面

 

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