洪麻辣臭豆腐是一中附近的宵夜场推荐，
有时候来一中想坐下来喝碗热汤，就想到它！
印象中开了很久，以前我很常来吃但都没写文记录一下XD
食尚玩家也曾经来报导过它的美味，赶紧来分享给大家。

每次来吃的时候，生意都不错，客人来来去去不间断。

洪麻辣臭豆腐 菜单

菜单在墙壁上，卖的是麻辣鸭血、臭豆腐、小菜、鲁肉饭。
都在100元以下，辣度可以调整，也可以选择不辣喔！
写这篇文章时，突然发现2010年当时也有来吃，也写了食记。
当时一碗60元现在则是70元啦XD

饮料可以自取。

因为我非常爱吃豆腐，所以我每次来都会点份鸭血臭豆腐，看我心情选择微辣或者不辣。
这边的鸭血也还蛮好吃的，我觉得口感还不赖，不黏牙齿。(有些会鸭血猪血吃起来会有黏牙感)

辣椒，还蛮香的，喜欢吃辣的朋友不能错过。

当天和G咪运动完来吃，
点了一饭炸臭豆腐 50元、一份鲁肉饭 20元、两份综合大肠鸭血臭豆腐 90元。

鲁肉饭 20元

只能说鲁肉饭真的是经济实惠，一碗20元而已，这碗饭里面瘦肉居多，酱汁也挺香的。

酥炸臭豆腐 50元

一份五块，一旁还有台式泡菜。
酱汁是在豆腐中央戳洞放入酱油，
我个人非常喜欢把泡菜塞在臭豆腐里面，豪迈的大口一起吃XD

外皮酥脆臭豆腐，又臭又香。

综合大肠鸭血臭豆腐 90元

欉和大肠鸭血臭豆腐里头会撒上一些葱花和柴鱼，汤头清爽不会太咸。
鸭血切成块状，口感还不错。
臭豆腐是一大块的，里头的孔洞蛮多的，咬起来软嫩无比。
大肠没什么怪味道，中规中矩。

不辣的汤头颜色，看起来就非常清爽。

微辣的汤头，上面会浮一层辣油。

好啦，分享给大家这间食尚玩家有分享过的一中街美食，
屹立不摇在这边开了很久的洪麻辣臭豆腐，是你不能错过的在地滋味。

延伸连结：

吃不饱还想吃东西？隔壁的超可爱汉堡店 ➜ 双鱼2次方

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店名：洪麻辣臭豆腐
地址：台中市北区育才北路24号
电话：04-22255259
营业时间：平日16:00-23:00、假日15:00-23:00

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