台中龍蝦火鍋|Fatty’s義式創意餐廳 崇德店

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Fatty’s義式創意餐廳崇德店除了賣鐵板燒之外,還有義大利麵、火鍋和日式料理,一樓也有麵包店。
整棟樓都是Fatty’s義式創意餐廳的,上次吃過C/P值很高的龍蝦鐵板燒,這次要來吃龍蝦火鍋啦!

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火鍋位於三樓的位置,裡頭的裝潢非常日式,要拖鞋踏進去裡頭的座位用餐。
用木頭的隔板很自然的隔成一間間的小區塊,有了彼此桌與桌之間的隱私又不會太吵。

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一眼望去真的是很漂亮,很有氣質的感覺。

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一整排的貝殼盤,一開始我還想說這到底是什麼,後來才知道原來這是海鮮盤!
整個非常豪華又漂亮,而且分量好多啊!待會看就知道!

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拍一下我這天的座位區。
我和G咪一起用餐,一個爐子,鴛鴦鍋的方式共鍋。
桌子的側邊有瓦斯爐的調控區和衛生紙。
餐具都擺在桌上,工作人員還會送上一壺茶讓我們先喝。

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我們這天吃的是波士頓龍蝦海陸鍋物雙人套餐 1980元。(想看更多菜單請點我)
裡面有好多料,除了有波士頓龍蝦海鮮盤之外,
肉品五選一,有美國雪花牛、盤克夏黑豬五花、鮮嫩雞腿肉、安格斯牛板腱和梅花豬肉。
我們選了美國雪花牛。

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桌上還有個小立牌,寫著點鍋物套餐並打卡就送豬肉或者牛肉,整個非常划算啊!

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來說說火鍋吧!
鍋底有五種湯頭可以選,分別是柴魚昆布、東北酸白、牛奶起司、養生麻辣和黃金蟲草。
我們選擇了柴魚昆布和牛奶起司,原因是因為我還蠻喜歡牛奶起司鍋的,
加上我們這天吃的是海鮮,還是以柴魚昆布這種清爽的湯頭才不會搶走海鮮的原汁原味!
如果點麻辣鍋,那可能就吃不到海鮮的鮮味了。

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手打烏龍麵和越光米飯可以二選一,我們各來一份。
米飯口感蠻不錯的,上頭還有香鬆,麵條也是很Q。

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美國雪花牛,端上桌的時候好可愛,很像疊金字塔一樣。
如果鍋滾了就趕緊放進去吧,不然到時候肉解凍塌了就不好夾啦XD

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美國雪花牛的厚薄度剛好,下鍋涮個幾下就好了,整個非常快速又好吃!
大概來回涮個六七下,拿起來就可以吃,肉質整個軟嫩無比。

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菜盤也非常豐盛又大盤。
裡面有好多蔬菜,有花椰菜、鳥蛋、凍豆腐、玉米、芋頭、麻吉燒、紅蘿蔔、南瓜、
玉米筍、各種菇類、青江菜、大白菜、蕃茄、豆皮、大黃瓜、和高麗菜等。
只能說,裡頭的料真的是滿滿的。

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我把菜都丟放在牛奶鍋裡面,牛奶起司鍋配著蔬菜的鮮甜,煮完更有滋味。

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海鮮盤則是非常有氣勢,盛裝食材的器皿整個像是大貝殼一樣,超有特色的。
端出來就超級吸睛,讓人眼光離不開它,裡頭的食材也是非常豐富呢。

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有新鮮的魚肉塊、蛤蠣。
我很喜歡蛤蠣,好大顆,煮完整個肥美多汁。

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魚肉下鍋煮,非常好吃,記得魚肉不要煮太久不然會太硬。

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北海道大干貝,裡面有兩塊,煮起來口感非常Q彈又鮮美。

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生蠔,大大顆的,下鍋煮也是非常鮮美。

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我只能說這海鮮盤實在是很豐盛。
又有龍蝦、又有生蠔和扇貝,真的是非常划算的鍋物。

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手工花枝丸。
這個我也很喜歡,自己手工做成的花枝丸,裡頭真材實料而且口感好Q彈,
吃得出花枝的鮮甜和魚漿的彈牙,讚讚。

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蝦子則有天使紅蝦和草蝦兩種,也是非常豐盛啦!

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當然,主角龍蝦也不遑多讓,
整隻波士頓活龍蝦就這樣端上桌啦,剛端上來G咪還說龍蝦在動,也太新鮮了吧!

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煮完的龍蝦整隻紅通通的,G咪竟然還幫它組合起來XD
說真的,這龍蝦裡頭的膏超多的,我一邊吃都很怕吃完痛風啊!
因為這桌實在太豐盛了,煮完海鮮的湯頭也十分有味,讓人想多喝幾碗湯!

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G咪因為吃蝦子會過敏,所以蝦子通通到我的肚子裡了!
吃完飽餐一頓,整個大大滿足,實在是太飽了啊!肚子都快撐死了。

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現在Fatty’s還有很多優惠活動!真的非常划算,趕緊來瞧瞧:

平日限定的商業雙人火鍋只要580元!
即日起到12/31,三樓火鍋與四樓鐵板燒,凡點套餐想要再加點龍蝦,只要499元!
超級划算的啊!C/P值超高!

覺得Fatty’s的龍蝦火鍋C/P值也非常高,雙人套餐裡頭有這麼多料,
而且海鮮有干貝、生蠔、蝦子、龍蝦、扇貝、蛤蠣、魚肉塊、花枝漿等等,
菜盤也超豐盛,又可選擇兩種湯頭,讓人覺得非常划算!
推薦有機會來吃吃看喔,很適合情侶用餐,也適合和長輩一起用餐,分享給大家囉!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

 

延伸連結:

上次來吃鐵板燒的食記 ➜ Fatty’s鐵板燒

吃完想喝點茶或吃個甜點 ➜ KOYAMA台灣的綠法國的藍

南屯區也不錯吃的鐵板燒 ➜ T.S 嚴選鐵板燒

長榮酒店裡面的高級鐵板燒 ➜ 冠品鐵板燒

 

店名:Fatty’s創意料理-崇德店
地址:台中市北屯區崇德路三段108號(崇德八路一段與崇德路三段交叉口)
電話:04-24221812
營業時間:08:00-22:00
粉絲團:https://www.facebook.com/Fattys06/

 

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