台中丰原早餐|康康猪-在地人都爱的猪血汤

台中人的早餐吃什么?
炒面、猪血汤和爌肉饭?
丰原这间康康猪都有,而且不管平日或者假日,每天人潮都爆满。
一旁也有免费的停车场,虽然常满没有位子,但流动率也很快所以不用担心。

一进门就看到超大的柜台,有内用区和外带区,自己去排队。
价目表也在上方,看好就点餐,直接柜台点餐后就结帐,餐点也是自取。

基本上点完餐、结帐完,你的餐点也好了,直接用托盘取走。

大部分的客人桌上都有两碗,一碗爌肉饭或肉燥饭或炒面,另一碗则是汤。

客人超多,而且基本上都是客满状态,但是翻桌率也很快。
我们好不容易找到两个位子可以坐,顺便还能在我们中间塞一台娃娃车。

有了宝宝之后,爸妈想好好吃顿饭都是奢求,
但还好英国宝今天非常配合,不吵不闹地让我们很轻松的吃完这顿早餐。

我跟G咪吃的,一碗猪血汤、一碗综合汤,一份炒面和爌肉饭,总共200元。

康康猪|综合汤 65元

综合汤里面蛮多料的,猪血、粉肠、大肠、隔间肉,
清汤配上一些切丁的韭菜,清爽不油腻的汤。
我特别爱点综合汤,因为都可以吃到好多不同的料,
重点是都很新鲜,隔间肉也超软嫩。

康康猪|猪血汤 35元

当然,如果你第一次来这边,你一定要来一碗猪血汤!
这里就是专卖猪血汤的嘛!
一碗猪血汤35元有满满的猪血,我觉得很不赖,
而且猪血口感不用多说,跟果冻一样,康康猪每天这么多客人,猪血一定新鲜的啊。

一旁的辣酱也是一绝,很多人都爱把这个特制辣酱拌炒面,
或者是拿来沾猪血,都非常好吃!

康康猪|炒面 35元

炒面,简单的淋上肉燥,上头的肉燥有肥有瘦,而且不会太咸或者太油腻。
当然,在台中吃炒面怎么能少得了辣椒酱呢?(而且一定要东泉辣椒酱)

康康猪|爌肉饭 65元

这爌肉饭里头有笋乾和卤肉,
整碗爌肉饭味道很够,重点是爌肉吃起来软嫩,卤得也非常够味但又不死咸。
米饭吃起来也是粒粒分明,不会太软也不会太硬的饭,觉得好吃!

这康康猪在丰原已经开业多年,我印象我第一次吃康康猪已经是将近十年前,
(BLOG还能找得到我之前2010年写的文章欸 哈)
依这人潮看来,这些年康康猪的地位依然屹立不摇啊!
分享这间连在地人都很爱的康康猪,
如果有机会来台中玩,也可以来丰原吃在地小吃早餐唷!

 

 

店名:康康猪
地址:台中市丰原区西势二街21号
电话:04-25279424
营业时间:06:00-13:30
公休日:礼拜一

 

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