[南投埔里]鸭子咖啡–与艺术家对谈

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来趟埔里,吃吃喝喝之后,不免来喝杯咖啡。

会知道这间鸭子咖啡是友人婉婷推荐过来的,

因为导航的失误,害我们绕了一阵才找到这间鸭子咖啡,

不过面对这环山又面田的鸭子咖啡,

能坐在里头喝咖啡也是颇有一番风味的。

27.1

我问了老板,为什么叫做鸭子咖啡?

是因为喜欢鸭子嘛?

他说:“不!是因为这里叫做ART’S CAFE,艺术咖啡,ART唸起来就像鸭子。”

喔!明了。

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也是,我环绕四周,

这边真的不像是一般的那种咖啡厅,

有什么MENU、或者是特别的装潢,

有的就是墙壁上一幅幅的画或者是相片,

还有随处可见的小型艺术雕像。

27.3

看起来,鸭子咖啡没有MENU,

因为自从我踏进门之后,老板没有拿出MENU让我选择要喝什么咖啡,

就走到吧台区,自行帮我们冲泡了一杯咖啡。

老板朱先生,家政系毕业的他,在之前的求职过程中当过企划主管,

也曾经待过建筑业,从国内到国外,921之后,他回归于最纯朴的自然,

从台中搬家到埔里,重新找回生活的重心与自己想要的生活方式,

创立了鸭子咖啡,现在的他是位画家,聊天的过程中,我叫他朱老师,

生活,其实就是开心就好,知足就好。

27.4

当天喝的咖啡,是我第一次喝过这么特别的咖啡,

朱老师请认识的朋友帮忙烘焙豆子,不过在煮咖啡的同时,放了几片叶子进去一起煮,

叶子的名称我已经忘记了,但神奇的是这杯咖啡竟然有芋头的香气。

咖啡不涩不苦,碳焙味并不非常明显,但将咖啡吞下去之后,

吸气的同时,芋头香竟然冒出来了!

最近在学分辨咖啡味道的我,竟然喝出来芋头味,当下我自己也很激动!

老师说这是芋头咖啡,全台湾只有这边有,真是太感动了,我竟然喝到这么特别的咖啡。

加了奶油球之后,香气更明显。

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因为太好喝的关系,没一会儿我就把整杯咖啡给倒到胃里头去了。

一边品尝咖啡的同时,一边和老师聊天,

聊他的生活、观念、想法,

我真的觉得,来这里不单单只是享受一杯咖啡而已;

而是学到了老师的生活方式,让我钦佩不已。

到这边,放松的不只身体,还有心灵的压力宣泄。

桌面上有些茶点,老师说,这不是它提供的,是上一位客人留下来的。

鸭子咖啡就是这样,欢迎朋友来这坐坐、聊聊天,

你吃着上一位客人留下来的饼,之后你再到鸭子咖啡,

你也能带几份点心,让下一位客人吃得到。

没有菜单的咖啡厅,一杯咖啡的价位是多少我不得而知,

因为这天喝的芋头咖啡,是老师请我的。

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这里不单单只有咖啡香,

还有艺术人文的风情与朱老师的心灵畅谈,

隔着窗外看出去,绿地与槟榔树占满了视野,

纯净又自然的空间,就像来到朋友家里一样的亲切。

和朱老师聊天聊著,他竟然拿起木枝画笔沾着墨水说要帮我画张像,让我受宠若惊。

没几分钟,勾勒的线条在纸上出现,今天的收获实在是太大了。

改天有机会,我会再带着饼干过去找朱老师好好聊聊的,呵呵。

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当天我很兴奋的想要快点写网志和大家分享,

老师则说:“喔!我没关系喔,不用帮我宣传啊,因为老板不一定会在家。”

艺术家开的咖啡厅,朱老板真的不是以赚钱为目的,

但是能来到这边学到一些钱财都买不到的智慧与心灵上的收获,那才是无价之宝,不是嘛?

记得,若想来这边,先打通电话问问老板在家否?免得扑空。

想了解中部哪里好玩,请延伸连结:

店名:鸭子咖啡

地址:南投县埔里镇向善里向善路126号

电话:049-2916082、0939-039459

开放时间:12:30-18:00

公休日:礼拜二

网址:http://tw.myblog.yahoo.com./klin0000

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如何前往:中潭公路草屯往埔里方向,过观音隧道后左转,往中台禅寺方向。

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