[全新生活12周日记] 第七周(第二次的排毒周)-20141120~20141126 (测试麸质、牛奶、蛋过敏)

20141120 第七周第一天。
礼拜四的晚上是全新生活星光晚班的课程上课日。
每次要去上课就会很开心,因为可以吃到好多不一样的美食!
边吃边上课,吃吃喝喝学好多新知识!
这天的早中晚都还是有吃蛋白质,
隔天之后就开始进行第二次的排毒周!

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这天的早餐,吃菠菜、蛋碗糕、豆豉蒸青龙。
午餐的蔬菜是茄子、花椰菜,蛋白质是筊白笋鸡肉。
午点则是苹果和甜椒。

今天晚上测试麸质有无过敏状况,
让我们上课就先吃纯的小麦饼干,说真的好好吃啊!
这小麦饼干是高纤维的,酥脆好吃,而且里面还有果干!
但没想到我吃完半小时之后就开始发作了…
当天的状况是:头皮痒、脸痒、疲倦。

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20141121 第七周第二天。
开始进行第二次的排毒周期,为期七天!
(实际上是六天半,因为下礼拜四晚上又是上课日,会吃到助教们做的菜色,有蛋白质)
切记!
排毒周的饮食只吃蔬菜与水果,不吃蛋白质类的食物,也不吃淀粉类食物(包含优质淀粉:地瓜、芋头都不吃)。

排毒周的重点,可以参考我全新生活第一周的日记,应该会更清楚!
重点如下:
1.每日吃8~12样蔬菜
2.美日吃8~12种蔬菜
3.水果吃法:三种、三份、三个时段(早点、午餐、午点)

不能吃水果的时间点:
早餐、晚上时段(包含晚餐与晚点)

 

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20141122 第七周第三天。
当天晚上陈先生放假回来,我们一起去逛迪卡农运动用品店。
依然是只吃蔬菜水果的排毒周,
早点吃了橘子,但似乎忘了拍照!
今天蔬菜吃很多,午点的蔬菜是陈先生煮给我吃的,
晚上我做了串烧和陈先生一起吃!
串烧没有肉,用的是甜椒与大小黄瓜、杏鲍菇串在一起,用牙签串起来看起来很可口!
木耳甜汤,用的糖不是一般的糖,而是赤藻糖醇
糖醇是不会被人体吸收的糖,所以放再多也不会有负担!

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20141123 第七周第四天。
早餐是茄子、豆豉蒸青龙椒、高丽菜。
吃完早餐之后,准备出发去新社看花海!
所以顺便一起准备中午和下午要吃的食物出门,用便当盒装起来。
我觉得木耳是个很方便的食物,
无论是白木耳或者是黑木耳,煮熟之后淋上酱料就很美味!而且有胶质,对皮肤也很好!

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20141124 第七周第五天。
礼拜一上班日,一样带便当去上班。
酱油和酱油膏都快要见底了…真惨!下次要多买一点酱油和酱油膏来囤货XDD
苦瓜配豆豉也是个好吃的菜色,
重点是,电锅真好用!
看来看去,只要有电锅、平底锅,就能做出所有的菜了!

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20141125 第七周第六天。
今天一大早测试牛奶过敏(但我忘了拍),买了一罐约230cc的全脂牛奶,
测试过后,对牛奶没有过敏。(如果有症状,应该会拉肚子)
今天对我而言,是个特别的一天,因为兔兔受邀去暨南大学上课分享。
其实今天讲的主题是皮肤保健,不过以顺便带入一些全新生活的概念跟同学们分享!
很开心的一天!

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20141126 第七周第七天。
终于进入第七天囉!开心开心!
今天测试蛋过敏,早餐加上两颗水煮蛋,测试结果:没过敏!耶!太开心啦!
明天晚上迎接第八周可以吃肉肉的日子了!开薰~

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比较尚未做全新生活之前的数值与到现在的改变如下:

10/09  体重 53.1kg、BMI 21.3、体脂 30.1%、内脏脂肪3、腰围74cm (尚未全新之前,10/10开始)
10/16   体重 52kg、BMI 20.8、体脂 29.4%、内脏脂肪3、腰围73.5cm
10/23  体重  51.9kg、BMI 20.3、体脂 27.2%、内脏脂肪2、腰围72cm
10/30  体重 52.0kg、BMI 20.8、体脂 28.4%、内脏脂肪3、腰围71cm
(NG吃到太多麸质水肿与生理期)
11/06   体重51.2kg、BMI 20.5、体脂肪27.9%、内脏脂肪3、腰围70cm

11/13    体重51.9kg、BMI 20.3、体脂肪26.0%、内脏脂肪2、腰围71cm
(本周北上参加会议,所以NG外食比较多次)
11/20   体重50.9kg、BMI20.4、体脂肪26.6%、内脏脂肪3、腰围71cm
(本周NG太多次,体重降低,但体脂升高,因为麸质水肿的关系)
11/27   体重50.2kg、BMI20.2、体脂肪26.1%、内脏脂肪2、腰围69cm

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