[全新生活12週日記] 第七週(第二次的排毒週)-20141120~20141126 (測試麩質、牛奶、蛋過敏)

20141120 第七週第一天。
禮拜四的晚上是全新生活星光晚班的課程上課日。
每次要去上課就會很開心,因為可以吃到好多不一樣的美食!
邊吃邊上課,吃吃喝喝學好多新知識!
這天的早中晚都還是有吃蛋白質,
隔天之後就開始進行第二次的排毒週!

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這天的早餐,吃菠菜、蛋碗糕、豆豉蒸青龍。
午餐的蔬菜是茄子、花椰菜,蛋白質是筊白筍雞肉。
午點則是蘋果和甜椒。

今天晚上測試麩質有無過敏狀況,
讓我們上課就先吃純的小麥餅乾,說真的好好吃啊!
這小麥餅乾是高纖維的,酥脆好吃,而且裡面還有果乾!
但沒想到我吃完半小時之後就開始發作了…
當天的狀況是:頭皮癢、臉癢、疲倦。

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20141121 第七週第二天。
開始進行第二次的排毒週期,為期七天!
(實際上是六天半,因為下禮拜四晚上又是上課日,會吃到助教們做的菜色,有蛋白質)
切記!
排毒週的飲食只吃蔬菜與水果,不吃蛋白質類的食物,也不吃澱粉類食物(包含優質澱粉:地瓜、芋頭都不吃)。

排毒週的重點,可以參考我全新生活第一週的日記,應該會更清楚!
重點如下:
1.每日吃8~12樣蔬菜
2.美日吃8~12種蔬菜
3.水果吃法:三種、三份、三個時段(早點、午餐、午點)

不能吃水果的時間點:
早餐、晚上時段(包含晚餐與晚點)

 

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20141122 第七週第三天。
當天晚上陳先生放假回來,我們一起去逛迪卡農運動用品店。
依然是只吃蔬菜水果的排毒週,
早點吃了橘子,但似乎忘了拍照!
今天蔬菜吃很多,午點的蔬菜是陳先生煮給我吃的,
晚上我做了串燒和陳先生一起吃!
串燒沒有肉,用的是甜椒與大小黃瓜、杏鮑菇串在一起,用牙籤串起來看起來很可口!
木耳甜湯,用的糖不是一般的糖,而是赤藻糖醇
糖醇是不會被人體吸收的糖,所以放再多也不會有負擔!

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20141123 第七週第四天。
早餐是茄子、豆豉蒸青龍椒、高麗菜。
吃完早餐之後,準備出發去新社看花海!
所以順便一起準備中午和下午要吃的食物出門,用便當盒裝起來。
我覺得木耳是個很方便的食物,
無論是白木耳或者是黑木耳,煮熟之後淋上醬料就很美味!而且有膠質,對皮膚也很好!

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20141124 第七週第五天。
禮拜一上班日,一樣帶便當去上班。
醬油和醬油膏都快要見底了…真慘!下次要多買一點醬油和醬油膏來囤貨XDD
苦瓜配豆豉也是個好吃的菜色,
重點是,電鍋真好用!
看來看去,只要有電鍋、平底鍋,就能做出所有的菜了!

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20141125 第七週第六天。
今天一大早測試牛奶過敏(但我忘了拍),買了一罐約230cc的全脂牛奶,
測試過後,對牛奶沒有過敏。(如果有症狀,應該會拉肚子)
今天對我而言,是個特別的一天,因為兔兔受邀去暨南大學上課分享。
其實今天講的主題是皮膚保健,不過以順便帶入一些全新生活的概念跟同學們分享!
很開心的一天!

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20141126 第七週第七天。
終於進入第七天囉!開心開心!
今天測試蛋過敏,早餐加上兩顆水煮蛋,測試結果:沒過敏!耶!太開心啦!
明天晚上迎接第八週可以吃肉肉的日子了!開薰~

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比較尚未做全新生活之前的數值與到現在的改變如下:

10/09  體重 53.1kg、BMI 21.3、體脂 30.1%、內臟脂肪3、腰圍74cm (尚未全新之前,10/10開始)
10/16   體重 52kg、BMI 20.8、體脂 29.4%、內臟脂肪3、腰圍73.5cm
10/23  體重  51.9kg、BMI 20.3、體脂 27.2%、內臟脂肪2、腰圍72cm
10/30  體重 52.0kg、BMI 20.8、體脂 28.4%、內臟脂肪3、腰圍71cm
(NG吃到太多麩質水腫與生理期)
11/06   體重51.2kg、BMI 20.5、體脂肪27.9%、內臟脂肪3、腰圍70cm

11/13    體重51.9kg、BMI 20.3、體脂肪26.0%、內臟脂肪2、腰圍71cm
(本週北上參加會議,所以NG外食比較多次)
11/20   體重50.9kg、BMI20.4、體脂肪26.6%、內臟脂肪3、腰圍71cm
(本週NG太多次,體重降低,但體脂升高,因為麩質水腫的關係)
11/27   體重50.2kg、BMI20.2、體脂肪26.1%、內臟脂肪2、腰圍69cm

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