[全新生活12週日記] 第一週(排毒週)-20141009~20141016
20141009 排毒週第一天。
上裡拜四和智凱報名Tina老師的全新生活，
下個禮拜四(就是這個禮拜)馬上就開始接著上課。
其實我原本很掙扎，到底要不要參加？
因為參加之後，我可能得推掉很多試吃活動、很多邀約…
而且，決定參加全新生活之後，必須要投注很多東西在自己身上。
老師說，我們可能一天當中會有一半的時間在煮東西、吃東西。
因為要忙著準備自己當下或者明天的食物，
得挑對東西吃，一天吃六餐。(早餐、早點、午餐、午點、晚餐、晚點)
重點：
1.一天吃六餐。
2.每天蔬菜吃足：8~12種、8~12份。
3.每天水果吃足：3種、3份、3次。
4.水(包含草本茶、檸檬水等等)：8杯。
5.運動(快走)：每週3次、每次20~30分鐘，心跳要達到20次/10秒。
排毒週要做滿七天，才算是排毒。
網路那些吃個幾餐就說是排毒，其實不夠。
這七天內，只能吃蔬菜與水果，不能喝到含咖啡因的飲品(咖啡或者茶類)，
也不能吃到含乳製品的東西(牛奶等等)。
以前很多人都會覺得，吃蔬菜水果好像就在吃草。
但今天上課，老師教的料理看起來真的超美味的！
而且老師說，食物就是要”色香味”俱全，吃了才有幸福感。
這中間每次上課，我們都團購很多東西，因為要回家煮菜需要。
因為外面的食物很多毒素，
老師挑過的食材都是教練、助教們試吃過OK且無毒的。
(他們的身體已經排毒很完整，所以能吃出這食物有沒有摻一些不該摻的東西，
例如：毒澱粉、味精等等，因為只要一吃到有，他們身體就會有反應、起疹子之類的。)
這些都是我團購的醬料。用來煮菜用的。
我團購的醬料與食材如下：(都能在http://tw.shop.com/abrabbit2買得到)
1.海苔先生-綠星燒海苔。
2.龍宏醬菜網站-龍宏御珍黑豆油、龍宏御珍黑豆油膏、龍宏豆乳花生辣醬、龍宏樹子粒。
3.蘋果市集-ROSSTHAITH檸檬調味沙拉醬、AROY-D黃咖哩醬。
4.澄鄉廚房-全新生活專用版 澄鄉黃金泡菜。
所以團購的醬料、食材，雖說一定會比菜市場貴一點點，但卻能確保身體的健康！
而且這些都是教練們親身去吃，人體試驗過後才挑選出來給我們的。
另外，因為食譜都是每個學員、助教、教練們的智慧財產權，
我就不能在這邊公開我們的煮法了。(但還是會PO照片記錄)
日記我會盡量天天更新，把我吃的6餐食物都放上去。
12週的日記，會用12篇週記的方式呈現給大家看！
然後，排毒週第一天根本沒排到毒，因為晚上才開始上課。
所以今天都吃不合格的餐點，正式的排毒從明天開始做。
我們有分組，小團隊裡面會有助教和教練幫忙督促我們。
還要想團呼”加油加油”之類的！
當天晚上下課回到家之後，我就卯起來煮明天要吃的東西。
實在很難得下廚，但一進到廚房，不知為什麼，也覺得蠻有幸福感的。
20141010 排毒週
早上起床要先喝一杯檸檬溫水。
半顆檸檬配上36~37度左右，250cc的水(和人體溫度一樣)。
這樣可以促進腸胃蠕動與排便，對刺激代謝！
早餐。高麗菜、筊白筍、涼拌黑木耳、秋葵、小黃瓜(昨晚醃的)。
除了喝水之外，因為我喜歡泡茶。
問了助教說這些草本茶能不能喝，
助教說這荷珥緹的五獸茶可以喝，
但除了朱雀茶目前不能喝之外其他都可以。
因為青龍茶是顧肝臟的，老師說，
這週排毒週，如果家裡有顧肝的營養品一定要吃。
所以我就卯起來喝青龍茶了！
今天的早點吃了水煮高麗菜+泡菜、葡萄。
午餐，先吃了水果，芭樂。
接著，來到廚房開始準備我的午餐。
今天想要煮三杯杏鮑菇，需要有杏鮑菇、酒、醬油、糖和九層塔。
但我手邊沒有酒，上次買的代糖還沒到貨，索性不加了。
而且九層塔家裡有種，直接摘來煮菜。
午餐除了芭樂之外，
是秋葵+海苔、涼拌洋蔥+木耳、三杯杏鮑菇。
午點是蘋果。
晚餐，因為當天已經早已和朋友有約。
而且是在非常邪惡的聚餐地點：漢堡店。
剛好很不巧碰上我全新生活的排毒週，
為了不破壞我的排毒計劃，所以我很乖的都吃了漢堡旁邊的菜。
這天的晚餐有一個NG，因為不能吃果汁。
果汁是高升糖食物，但因為是老闆特地請人打給我喝的，
所以…我就喝了呀…嗚嗚嗚。
晚點是泡菜花椰菜。
另外，我餐後都會吃3顆魚油，
用意是，減肥也要讓身體保有脂肪，這是營養素之一。
沒有油脂的話皮膚看起來會很乾燥粗糙，所以要吃好的油！
所以，魚油最好！又能顧腦。
20141011 排毒週
早上起床還是一樣先喝一杯溫檸檬水，但今天沒拍照。
(因為是兔媽拿進來我房間，我坐在床上喝的，來不及拍)
早餐是玉米筍、甜椒、秋葵、涼拌高麗菜+木耳+甜椒。
早點是芭樂。
午餐是玉米筍+甜椒+秋葵+木耳+杏鮑菇配上泡菜攪拌均勻。
看起來超像五行蔬果餐的！
這中餐，我也是在廚房準備了一會兒，
因為我每天都在想要吃新的東西，好有挑戰。
午點是柚子，中秋節吃到現在終於快吃完了。
晚餐，今天吃不太下，胃口不太好。
所以吃了高湯煮杏鮑菇+黑木耳+蕃茄。
晚點則是海苔包小黃瓜與秋葵。
睡前喝了一杯纖維粉。
纖維粉泡起來是粉紅色的，喝起來甜甜的，
不過喝纖維粉之後，還要再多喝一些水，才不會便秘。
20141012 排毒週
當然，起床一定要先喝一杯溫檸檬水！
早餐，吃生洋蔥+甜椒、秋葵、燙地瓜葉。
餐後記得吃魚油，因為現在的食物裡頭都沒有油脂，
但人體不能不補充油脂，如果減重不補充油脂的話，會皮膚乾燥，對身體也不好。
所以要補充好的油脂！魚油最好囉！一次三顆。早中晚餐後吃。
接著，早點吃了蘋果。
午餐吃葡萄、蔬菜捲(包海苔)，裡頭有洋蔥、甜椒、小黃瓜與秋葵。
午點是芭樂一顆。
晚餐，每次晚餐都想吃熱的，所以今天煮高麗菜+香菇、杏鮑菇+筊白筍。
我先把杏鮑菇+筊白筍汆燙之後淋上調味料。
接著，高麗菜配上香菇、一點點紅蘿蔔。
淋上醬料之後，用蒸的方式按下電鍋，跳起來就好囉。
蠻好吃的耶！而且好愛香菇配上高麗菜的味道，紅蘿蔔也甜甜的，不錯。
晚點，依然是高麗菜配上香菇！
20141013 排毒週
今天是裡拜一，忙碌的上班日，前一天晚上就要努力準備食材，才不會手忙腳亂。
早餐吃高麗菜、燙地瓜葉、秋葵、木耳、甜椒。
早點是木瓜。
午餐是蘋果、木耳、高麗菜、秋葵。
涼拌木耳配上泰式檸檬醬，好吃啊！
午點是芭樂。
晚餐是高麗菜拌泡菜。
晚點是高湯火鍋，裡頭加洋蔥+杏鮑菇+秋葵。
20141014 排毒週
第六天的排毒週，蔬果日快結束了！蠻興奮的啊！今天的精神還不錯。
早餐吃燙地瓜葉、熱拌木耳、杏鮑菇、高麗菜、涼拌海帶芽。
搭配的醬料都放在一旁，可以參考！
早點是木瓜。
午餐則是葡萄、高麗菜+甜椒+筊白筍。
午點是蘋果，結果我忘了拍照。
晚餐是涼拌海帶芽+秋葵、泡菜+筊白筍+洋蔥+小黃瓜。
晚點，自己做高麗菜封。
把高麗菜洗乾淨之後，中心挖空，再塞入樹子粒(破布子)。
第一次做這個，樹子粒配上醬油，
以為加了水之後口味會淡一點，
我錯了！一整個爆炸鹹XDD
筆記：下次只要放樹子粒就好！而且放一點點就好！
20141015 排毒週
早餐喝完檸檬水之後，吃燙地瓜葉、甜椒、木耳、杏鮑菇、秋葵與海帶芽，一整個超豐盛。
早點：芭樂。
午餐是蘋果、地瓜葉、甜椒、海帶芽+小黃瓜。
在地瓜葉和甜椒中間的是昨天晚上的高麗菜封XD
因為太鹹了，沒吃完，留著一點點來配甜椒提味。
午點是葡萄，葡萄是中升糖水果，所以不能吃多。
晚餐則超豐富！
我中午午休時段去菜市場買菜，扛回家的，哈哈。
青江菜、塔香紫茄、烤咖裡茄子(自己天馬行空的菜，亂做一通)、秋葵、杏鮑菇。
烤咖哩茄子，先用咖哩粉裹上茄子丁，最底下是洋蔥、上面是海苔，海台上方才是茄子。
看吧，完全就是水瓶座風格，
把三種東西亂加在一起還覺得很有趣，不過，還蠻好吃的耶！哈。
晚點是蒸洋蔥+樹子粒(破布子)。
20141016 排毒週 最後一天。
早餐是黑白木耳與地瓜葉。
早點 蘋果。
午餐 小白菜、地瓜葉、黑白木耳、甜椒、杏鮑菇、秋葵。水果是葡萄。
午點是橘子。
今晚上禮拜四，上課日。晚餐做好要帶去教室吃。
順便要讓助教吃吃看煮得怎樣。
晚餐吃茄子、木耳、泡菜花椰菜、香菇、大黃瓜。
一邊吃、一邊上課做筆記。
晚點是高麗菜封。把小顆的高麗菜整個中間挖空塞入破布子(樹子粒)放入電鍋蒸。
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