荣爸搞粉浆蛋饼-逢甲商圈的好吃蛋饼,平日晚餐到宵夜,假日才有早餐唷!

分享一间逢甲只有六日才开卖的粉浆蛋饼早餐!荣爸搞粉浆蛋饼。这家荣爸只有假日有卖早餐,平日都是晚餐到宵夜时段,而且卖到凌晨02:00呢!

2024.08.26更新,目前店址搬家,至台中市西屯区西屯路三段150之36号,营业时间更新:06:30-10:30、17:00-22:00

这天早上跟老公一起带着牛奶糖出门,想买蛋饼回家吃,一来到这间荣爸搞粉浆蛋饼,外头已经一堆人,生意也太好了吧!

荣爸搞粉浆蛋饼 菜单

菜单都在这小摊子上方写得清清楚楚,除了卖粉浆蛋饼之外,也有卖碳烤麻糬喔!

荣爸搞粉浆蛋饼 环境

周边有收费停车场,若骑机车较为方便。店内有用餐的位置,但空间上比较狭小一点,所以大部分的人都选择外带。这天带着牛奶糖来,荣爸还戴上了布鲁托的帽子逗牛奶糖,真的超亲切的啦。

看到店家自己调的粉浆在煎台上慢慢煎成蛋饼皮,这蛋饼皮厚度很厚,感觉饱足感很够欸。

这糊状的粉浆里面也有加了葱花,所以吃起来除了面粉的味道之外,多了葱花也挺乡的。

日式碳烤麻糬 3串100元

我怎么能错过日式烤麻糬呢?一般很难在早餐店看到这种东西啊!我绝对要点来吃的啦!

麻糬串成一串在烤台上翻转,不一会儿的时间已上色,膨胀后的麻糬超可爱,接着再请老板淋上自己喜欢的口味,我选了海苔、蜂蜜和花生。

麻糬的糯米是来自关山糯米,真的是不错吃欸,QQ软软,早餐时段吃到日式麻糬真的是非常少见,也挺有趣的。

我把蛋饼和麻糬带来旁边的公园拍照,结果牛奶糖忍不住饿,直接吃了起来XD 也太可爱。

薯饼蛋饼 55元+起司 20元

来说说他们家的蛋饼,他们家的蛋饼份量绝对很够,因为粉浆已经超有厚度,再搭配里头的里头的料吃起来就很饱。辣酱的话,要推一下他们家的辣椒,竟然有朝天椒我的妈呀!真的是辣得很过瘾,嗜辣的朋友们绝对要点,但不会让你辣得不舒服。

店家搭配的不是筷子,是小叉子,也蛮特别的。

顺便再拍一张我回到家吃的画面,看一下这蛋饼皮的厚度,是不是很夸张得厚,快跟里面的蛋和薯饼一样厚了。

泡菜蛋饼 55元、玉米蛋饼 50元 +起司20元

我们也有点泡菜蛋饼和玉米蛋饼,想说辣的小朋友不能吃,点份玉米蛋饼可以给宝贝们吃!先说说泡菜蛋饼,泡菜口味酸中带甜,辣度我觉得适中,整体吃起来我还蛮喜欢的欸,但因为泡菜本身就有辣,所以我就选了酱油膏和甜辣的双酱来搭配。

玉米蛋饼就让大家看一下蛋饼原貌XD 什么酱都没加哇哈哈哈。可以感受得到蛋饼外皮很扎实,虽然外皮煎起来看似恰恰,但吃起来可是软Q厚实不干的口感唷。

萝卜糕蛋 55元

萝卜糕上头铺上软绵绵的蛋,再淋上酱油膏,绝配绝配,看起来很诱人。外皮煎得酥酥,里头口感扎实,也是饱足感满分的一项早餐XD

饮品

店家卖的饮品很多种款式,还拿出来让我选,不过店家说他们家的豆米浆好喝,所以当然要来一杯啦!老板说豆米浆选自豆腐店现磨的,所以喝起来很浓郁,红茶是老板亲自煮的,喜欢喝红茶的也不错过。

整体吃完还蛮喜欢的,蛋饼扎实有厚度,吃完超级饱,粉浆蛋饼非常吸引人,起司是用马芝瑞拉起司,热热吃还会拉私XD 店家也有搭配机车外送、还有许多超方便的网络QR code支付(line pay、街口、全支付),态度也很亲切,难怪生意如此好啊!

 

店名:荣爸搞粉浆蛋饼
地址:台中市西屯区福星路236-6号
电话:0939-051420
营业时间:平日18:30-02:00、假日08:00-1:30、18:30-02:00
公休日:礼拜三

 

延伸连结:

太平在地人才知道的客制化粉浆蛋饼 ➜ 晴天粉浆蛋饼

北屯区粉浆蛋饼推荐,文青风的 ➜ 吉利蛋饼

近中国医、古早味粉浆蛋饼 ➜ 镹悦古早味蛋饼

脸书留言

一般留言