分享一间位于南屯万和宫旁的传统早餐店,这家廖记老街面线可是在地人超喜爱的小吃店。除了卖面线之外,他的鲁肉饭也是一绝!早上七点营业到晚上七点,早餐就能吃到美味的鲁肉饭和面线啦!
这家生意真的很好,外带的人潮都排到马路上去了!
廖记老街面线接近中午的时候人潮更多,内用外带的人都不少。
座位区一下子就满了,不过还好翻桌率蛮快的,所以应该不用担心没有位子。
店家的小菜也有很多种类,不知道点什么的话可以学我点一份卤味拼盘,里面有粉肠、大肠和隔间肉。
廖记老街面线 菜单
来到廖记老街面线,大部分的人都点了一碗面线来吃,但我这天想吃鲁肉饭,而且就是冲著鲁肉饭来的(笑),网友们说这家的鲁肉饭超厉害,我就来试试看吧!
桌上也有一些酱料,喜欢吃辣的朋友们可以尝试看看,有两种不同的辣椒。
在网络GOOGLE评论打卡五颗星还送一盘鲁豆干。这盘鲁豆干老实说还不错欸,切成方形大小还蛮好入口的,而且卤得蛮够味的,不会硬,温温热热很好吃。
廖记老街面线|鲁肉饭(大) 45元
来了来了,鲁肉饭!外观看起来真的很引人食欲,油油亮亮的鲁肉切成丁状,颜色上比较偏深一些,加上一点酸菜,酸菜的口味带点微甜还不错喔!
入口即化的肥肉丁鲁肉入口即化,胶质和米饭黏着在一起,汤汁也淋在饭上,令人食指大动啊!
廖记老街面线|阳春面干(大) 45元
大碗的阳春面看起来份量真的超级多,上头林上肉燥以外,还有一些酱油膏,里头也有一些豆芽菜和韭菜,表现得中规中矩,还OK喔。
廖记老街面线|卤味拼盘 55元
卤味拼盘里面有粉肠、大肠和隔间肉,上头洒满葱花和姜丝,淋上一些酱油膏。我觉得肠子处理得还不错,没什么怪味道,口感上也不赖,可惜真的份量不太多XD
廖记老街面线|综合汤 35元
综合汤简单明了,里面就是豆腐、贡丸和萝卜、隔间肉,份量上不算多,汤头不油腻。我觉得如果点鲁肉饭或者面线这种口味比较重一点的主食,不妨可以配一碗汤很不错。
整体来说,我觉得卤味的表现挺好的,打卡送的卤豆干也好吃!最爱的还是我点的鲁肉饭,口感和口味都很赞,喜欢吃这种入口即化鲁肉的朋友们不能错过这家店。有机会我也想再来吃吃看面线,毕竟人家都叫廖记老街面线,我这次竟然没点到面线(笑)!
店名:廖记老街面线
地址:台中市南屯区万和路一段61号
电话:04-23805075
营业时间:07:00-19:00
公休日:礼拜五
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