台中咖哩饭|Offer Curries 咖哩厚-台湾茶咖哩专卖,勤美周边美食

咖哩厚

台中日式咖哩店不少,不过这间咖哩厚非常特别,
把台湾茶融入咖哩里头一起烹煮。调理出特别的咖哩滋味喔!
它是位于勤美商圈附近的美食,也在NOVA附近,在一旁的巷子转进去就看到它了。

咖哩厚

店内座位不算多,装潢呈现的氛围有种小而温馨的感觉。
带点复古、带点日式的小清新。

咖哩厚

咖哩厚

咖哩厚

店内充分的利用空间,除了方桌的座位之外,
靠墙壁与靠窗都有座位。

咖哩厚

咖哩厚

 

咖哩厚

墙壁上还有个很复古的小窗装饰,非常复古典雅。

咖哩厚菜单

咖哩的口味种类不多,就卖四种而已!简单明了。
喜欢吃蔬菜的话,可以选择川烫蔬食者这口味。
另外还有以鸡碎肉呈现的寂寞鸡末、C/P值高的唐扬咖哩鸡,和富有油脂和香气的煎伊比利猪。
除此之外,还能单点其他的品项或者乌龙面、昆布茶汤等等。

咖哩厚

单点 唐扬咖哩鸡

咖哩厚

送来一盘唐扬鸡,一旁还有一小碟咖哩,不得不说,我真的觉得这唐扬鸡好吃!
虽说是炸物,但却不会觉得油腻,外皮酥脆里头的肉质不柴,
我觉得单吃或者沾著一点咖哩吃都不错。
上头点缀的生菜是有机的菜苗,可以食用喔!

咖哩厚

寂寞鸡末咖哩

咖哩酱和米饭各放一边,咖哩酱里面还有一些蔬菜、红萝卜和马铃薯块。
比较特别的是,蔬菜里面还有看到莲藕!这一般比较不常见到。
一旁附上昆布茶汤和醃制的小菜。

咖哩厚

寂寞鸡末,名字取得也特别逗趣。
这道咖哩是用鸡肉末配上碎香菇去拌炒的,
说实在的味道挺香,如果肚子不太饿的或者食量小的朋友们可以点这道。
我觉得这是以清爽口感为主的咖哩饭。

咖哩厚

咖哩饭的米饭吃起来较为Q硬的口感,不会黏黏稠稠或者太软烂。
用的是高雄139号、台梗9号及雾峰益全香米去混搭出粒粒分明的口感,
我个人觉得还蛮好吃的,因为我喜欢这种Q硬口感的米饭。

咖哩厚

煎伊比利猪

咖哩厚

说到这伊比利猪,咖哩厚是选用Bellota等级的伊比利猪肉,
油花分布细致油脂丰富,只要煎至7分熟即可食用,吃起来很像牛肉般软嫩嫩。
所以这伊比利猪配上咖哩的味道,可说是油脂丰富气味香。

咖哩厚

单点一份唐扬鸡和赞岐乌龙面绝对是很正确的选择!
因为这样可以吃到不同口味的咖哩。

咖哩厚

咖哩厚

把咖哩吃到一半之后,可以试着加入一旁的昆布茶汤,
整个会变成茶泡饭的概念,加入汤之后的咖哩,更能吃出茶的香气喔!
单喝可能会觉得太咸,加入咖哩里头一起吃较刚好。

咖哩厚

赞岐乌龙面也是非常推荐的,面条吃起来非常Q弹,
沾著咖哩酱一起吃,整个口感十足,喜欢吃面的人不能错过这个。

咖哩厚

咖哩厚

咖哩厚

这咖哩厚的咖哩,卖的品项不算多,简单的咖哩却在食材中加了不少巧思,
以台湾茶搭配咖哩的入菜方式,细细品尝就能吃得出来有淡淡茶香,
加上咖哩一旁的萝卜和马铃薯,也是故意做得比较有口感,让人吃起来爽口一些。
C/P值最高的唐扬鸡口味是大家公认回锅率最高的餐点,
想来份油脂丰富的伊比利猪口味,也别错过!
如果小食量的朋友们,点份蔬菜口味或者寂寞鸡末也可以啊!
以上为个人浅见,仅供参考唷=ˇ=

 

延伸连结:

一中商圈平价日式咖哩 ➜ 珈琲咖哩

滑蛋咖哩还不错吃的 ➜ 微笑咖哩

印度咖哩首推 ➜ 饪室Renshi

很邪恶的月见咖哩饭 ➜ TJ台日未来工房

勤美商圈颇有名气的咖哩 ➜ 异乡人咖哩

 

店名:咖哩厚
地址:台中市英才路470巷13号
电话:04-23210603
营业时间:11:30-14:30、17:30-20:30

脸书留言

一般留言