意外发现这家无名虱目鱼粥、爌肉饭早餐，位于忠孝夜市的正老牌面线糊同一个地址，原来已经是30年老店了！早上卖早餐，下午到晚上卖面线糊！

无名虱目鱼粥、爌肉饭 环境

这家无名早餐店的位置跟忠孝夜市的正老牌面线糊是同一个地址，路过就看得到。

座位也是很多，都在室内，整体都很干净，有电风扇吹也很通风。

小摊子就在门口处，一锅锅的爌肉和配菜，卤得颜色很深，看起来就很赞欸。

无名虱目鱼粥、爌肉饭 菜单

菜单的部分，也有卖便当，虱目鱼粥听说也不错，但当天我们来吃爌肉饭和炒面，顺便点个汤来喝。

炒面 35元

炒面上头淋上一些肉燥，里头有也有高丽菜和一些红萝卜丝，口感上我觉得软Q，配上的辣椒酱不是东泉，而是大明牌辣椒酱！

这牌子的辣椒酱吃起来跟东泉比，较有辣度，但也很不错吃喔！

爌肉饭 65元

至于爌肉饭的部分，我个人挺喜欢的！爌肉卤得还算是软嫩，有些店家的爌肉会比较硬一些，他们家的一看就很Q弹软嫩。一旁配上一些酸菜，白饭上还有一些卤汁，整个好对味喔！

笋子汤 35元 / 猪血汤 25元

汤品的部分，有夏天才有的笋子汤，清爽无油好喝！而猪血汤的部分价位也很平易近人，里头除了猪血之外，还放一些韭菜。

这家店是我无意间经过发现的，没想到竟然是在地的老店！当天用餐的时候，真的是好多在地人陆陆续续一直来用餐，而且感觉都是熟客。我个人蛮喜欢他的爌肉饭胜过炒面，听说虱目鱼粥也是大受好评，改天有机会可以来吃吃看！

店名：无名虱目鱼粥、爌肉饭
地址：台中市南区忠孝路151号
电话：无
营业时间：06:30-13:00

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