[台中]野岛家(河南店)–豚骨拉面、厚切叉烧来也!@河南路 逢甲 西屯区

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暨上次去野岛家一中店吃完咖哩之后,
这回兔兔又进攻到野岛家的河南店啦!
河南店有着独一无二的豚骨拉面叉烧丼喔,这可是别间店没有的。

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目前有打卡送薯条的活动喔!(到10月底为止)
有到这边来用餐的朋友们千万不能错过啦。

(本文与野岛家河南店配合,内容为试吃后的真实感受)

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河南店这边的位置很多,不单单只有一楼而已。
二楼的环境整个宽敞又大,当天一起用餐的友人跟我说,
他中午来的时候,二楼可是全满啊,可见客人们对这间野岛家咖哩专卖店很喜爱唷。

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点餐方式一样,一份餐点用一张纸,
桌上也都贴有MENU让客人方便参考,
依然是选择你喜欢的食材,做出客制化的餐点。
河南店主打的是豚骨拉面与叉烧丼,
若单点豚骨拉面其他配料什么都不选择的话,
也是有洋葱、葱花和木耳这些基本料的。

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这里也有卖咖哩饭,不过主菜的选择比起一中店,就明显少了很多选择。

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来看一下我选的豚骨拉面吧!
不用想,我一定是全制霸:通通来一轮。
面条我选择硬,汤头我怕太咸所以选普通。
配料方面,滑滑蛋、浓浓起司、切片蕃茄、青花菜、厚切叉烧都来啦!
只有那个加一份面我没勾选,其他全选啦。(笑)

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辣椒在桌上,想要加点辣的朋友们不能错过。

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没多久,很快的我的豚骨拉面上桌啦!
一碗满满的好多料,丰富到看得我都傻笑了,哈哈哈。

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青花菜非常脆口好吃,蕃茄则是切成五片在碗边。

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滑滑蛋被压在起司底下,捞起来才看得到。
但是依然诱人啊!

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说到起司,这真的是一项非常诱惑又邪恶的食物,
加在拉面里面牵丝的感觉真的很诱人,
无法让人不选它!记得要跟面条拌在一起吃,
吃的时候,会让人觉得肥死也没关系。(大笑)

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面条选择硬,吃起来真的还不赖,
我觉得没有我想像中硬,但是是喜欢的口感。
汤头方面,我选择适中的口味,喝起来很顺口,
同桌友人点选浓郁的口味,喝起来我觉得也很好喝,不会过于死咸,
因为汤头里面有加入洋葱,而洋葱有加入黑胡椒拌炒,
有甜味混在汤头里面,所以蛮好喝的。
汤头带一点点的微辣,是喝入在喉头才会出来的韵味,好喝。
我觉得汤头的浓淡选择浓郁和适中都不错,
对了,店内没有提供加汤的服务喔。

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接着,要大大夸奖一下这个叉烧肉。
我曾经吃过很薄很薄的肉片,那种轻轻一夹就会断掉的那种…
但这豚骨拉面端上桌的时候,我整个眼睛是发亮的啊!
也太厚的,真的是叉烧肉吗?样子好像爌肉啊!
这厚切的五花肉可是店家用一天的时间做好的,
我们才能吃到这么软嫩嫩的肉啊!

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不过,要夸的不单单是肉体积大这么肤浅,
连肉质都好嫩,一咬下去以为在咬东坡肉!(没错!真的那么嫩)
太喜欢这个肉了,据说这叉烧肉也是店家引以为傲的呢。

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接着,叉烧丼也要来一份吃吃看啦。
这天因为已经肚子塞了一份丰盛的拉面了,
所以叉烧丼是和友人分著吃的。

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你没有看错,连叉烧丼也有这个分量超大的叉烧肉,
而且一次给你两片!两片!两片!
很重要所以要说三次的老梗出现了。
真的太实惠了啦。

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叉烧丼除了有两块大大的叉烧肉之外,
还有一层把饭都盖住的滑蛋,
底下有炒得软嫩嫩的洋葱。
洋葱配上黑胡椒炒,整碗叉烧丼多了些甜味,
友人笑说:是台南口味的叉烧丼吗?XD
兔兔个人觉得,如果整碗叉烧丼再多一些咸味,应该能更好。

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店里有附赠开水,如果想喝饮料的话也可以点唷。
野岛家河南店可是唯一有卖饮料的店家唷!
还有,不能错过的是10月底之前的打卡送薯条,
兔兔当天也有打卡啦,怎么能错过这好机会呢?
店家送的是原味的波浪薯条,还不赖啦。

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另外,野岛家河南店也有集点活动。
满NT$100集1点,集满10点就送厚切叉烧一份(两片 价值NT$100)。
此集点活动不可与其他野岛家合并使用!
看到厚厚的叉烧肉你心动了吗?快来野岛家河南店吃拉面和叉烧丼吧!

 

 

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店名:野岛家(河南店)
地址:台中市西屯区河南路二段278号
电话:04-24510383
营业时间:11:00-21:30

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