高功手做面食-新菜单上市啦!咖哩饭、炸物烤物、豪华金币区拉面登场啦!(已歇业)
首图要吓死大家了,这咖哩饭的份量也太吓人了!
一旁是我的Sony Z2a手机对比一下,那个碗盘也太、夸、张!
延伸连结一下,这间是之前吃过的高功手做面食,
店家换了新菜单,赶紧来吃吃看分享给大家,到底有什么新菜色呢?
店内的装潢与空间我就不多介绍啦!
餐具自取唷,其他可以延伸连结来看旧文:https://abrabbit.com/kaokunghand/
主要拍一下这次新增的一些品项,
多了蛮多种类的,想要吃点炸物、烤物或者点心,这边都有。
(本文与高功手做面食合作试吃撰文,内容为试吃后的真实感想呈现)
主餐方面,也多了古法秘制咖哩饭和金币区的拉面,豪华耶!
竟然有海鲜拉面999元,吓到我了,仔细看是四人份的啦!
当天原本要点一份,可惜这当天缺货,无法供应呜呜。
第一道,凉拌木瓜。
这凉拌木瓜吃起来爽口,用看的我想你大概也猜得出来是用什么醃的?
没错,就是百香果啦,青木瓜有满满的百香果酸甜滋味,非常开胃唷。
凉拌鱼皮,这凉拌鱼皮的厚度和之前吃过的相比,真的是挺厚的,
口感非常Q脆,不过也因为厚度的关系,感觉似乎咸度没那么入味?
如果入味程度再改善一下,我想这又厚又Q的鱼皮应该很无敌喔XD
烫青菜,满满一盘的青江菜,上头洒满了蒜片、淋上酱油。
清脆爽口、中规中矩。
洋葱圈和日式脆薯,同桌友人小凉点的,我没吃。’
我个人觉得,洋葱圈和脆薯这种炸的最好趁热吃,
有些炸物冷了之后反而吃起来有些油腻感。
特制鱼卵沙拉卷,
这端上桌吃要小心,因为有些烫口。
里头酱汁吃起来甜甜的,感觉里头有些哇沙米但不会太呛,
蟹肉棒里头还有鱼卵,滋味还不错,甜甜的。
不过我想因为酱汁的关系,这特制鱼卵沙拉卷尽量别冷掉才吃唷,以免失了美味。
扇贝,滋味还不错,口感Q汤汁也很鲜美!
鲑鱼头,这一整个份量超大的鲑鱼头,
可以吃得到鱼下巴、眼睛,还有好多鱼肉。
烤物当中真的很少看到有店家会烤鱼头的,真是好吃耶。
肉质非常Q弹不涩,而且鱼脸颊、眼睛周围的肉都软嫩嫩的有胶质,好吃!
圆形的脆猪脚冻,这是之前就有吃过的,
但因为这滋味实在是让我太喜欢了,
所以这次来访还是要再点啦!
酱烧猪肋咖哩饭,这盘端上桌的时候,着实吓了大家一大跳。
因为这碗盘的大小,瞧瞧跟我的手机对比一下…也太大份了吧!?
滑蛋覆蓋在白饭上头,配上浓郁香喷喷的咖哩,
而且咖哩里头还有红萝卜丁和马铃薯丁,份量都不少喔。
酱烧猪肋排有三大块,我是整只抓起来啃了啦XD
甜甜咸咸的,滋味还不错,猪肋排有肥有瘦,
总之搭配这一碗咖哩饭,怎么看都是超大份量啊!
咖哩的口味方面,个人觉得是比较偏重口味的,
吃完会觉得想要来杯水,这咖哩滋味也太浓稠啦。
比我的脸还要大的咖哩,太恐怖了。
陈先生吃的这盘面也不遑多让,皇室御品蟹膏拉面,
这名字听起来就非常气派豪迈啊!
拉面上头还架著一盘螃蟹,完整的一只螃蟹啊!
这季节的螃蟹真的是肥嫩嫩又好吃,陈先生真的是很会点啊。
螃蟹的汤汁都没浪费的在盘子里头,
不过令人比较麻烦的一点,是螃蟹的壳蛮硬的,
店家为了想要保持完整的一只蟹原貌给客人,
但是在吃的时候,却因为啃整只蟹啃得不是很方便啊。
皇室御品蟹膏拉面的汤头是番茄口味,
里面的料也非常多,单吃这碗拉面应该也超饱了。
面条是那种比较粗的,吃起来也特别Q。
炙烧蜂蜜烤鸡拉面,小凉点的。
它的面条是比较细的面条,口感比较偏软Q型的。
不过这炙烧蜂蜜烤鸡真的是好吃,
我和小凉当天都觉得这炙烧蜂蜜烤鸡腿真的是可以堪称本日第一名。
炙烧蜂蜜烤鸡底下的拉面也是料超多,还有叉烧啊!
不愧是份量超多的豪华金币拉面区啊!
来到高功手做面食用餐,要耐心等待唷,
因为每样菜都是店家现煮、现烤、现炸,或许会稍等一下,千万不要心急啊!
新改版后的菜单,多了好多种类的品项可以点,让客人的选择度大大提升不少,
建议如果要点金币区的料理,建议先订位告知,很多美食可是限量的呀!
推荐给大家,这次的新菜色,大家赶紧来吃吃看吧!
延伸连结:
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