介绍一间台中东区的爌肉饭，在地人推荐的好滋味，这间萧爌肉饭每次经过都好多人！
早上5点就开始营业到下午2点半，很多人一大早就来吃爌肉饭早餐啦！

萧爌肉饭 菜单

菜单都在墙壁上，汤品只要10元，超便宜的！
主要卖爌肉饭与猪脚饭，还有一些招牌小菜，小盘10元、大盘20元。
爌肉饭60元，价格也很OK。

一进来就先跟着人潮排队，
立马看到一大锅卤肉，我口水都流出来啦！
看起来颜色颇深，感觉卤得很够味。

有人还会请老板多加一点卤汁在饭里。

特别一提的是，酸菜免费吃，放一大锅在那边不怕你夹。
大家点了爌肉饭或者猪脚饭之后，就会往前进继续夹一堆酸菜在碗里。

再往前走是小菜区。小盘的10元，大盘的20元。
我觉得小菜的份量部分就中规中矩。

点了两碗爌肉饭，再夹了一堆酸菜，
点了一份卤豆腐和小份的白菜卤，小菜花了20元。

用铁盘装，看起来好像小学生打饭领便当喔XD
我顺便又点了两碗汤，一碗才10元有够便宜！
最近很爱吃这种中式早餐，还好G咪不排斥，就一起拉他出来吃。

萧爌肉饭|紫菜汤 10元

紫菜汤，10元还有蛋花，也是挺丰富的，虽然只卖10元但真的不小碗欸！

萧爌肉饭|味增汤 10元

味增汤也让我觉得挺划算的，因为里面好多豆腐喔！(眼睛发亮)
我超爱吃豆腐的，他们的味增汤喝起来不咸不腻很刚好。

萧爌肉饭|白菜卤(小) 10元

白菜卤的部分带点微微的沙茶味，口味的部分我觉得还OK，
份量上就觉得有一点点少，表现觉得中规中矩。

萧爌肉饭|卤豆腐 10元

卤豆腐的部分我挺喜欢的，口感嫩，卤得有味道但不会太咸，而且10元好大一块。

萧爌肉饭|爌肉饭 60元

爌肉饭的肉肥瘦适中，加点卤汁配上酸菜真的就非常好吃。
重点是看起来颜色很深的爌肉，吃起来其实不会太咸，口味上还不错，
肥肉的部分吃起来不油不腻，软QQ有弹性，肉也不会柴，
看完照片又流口水了！

G咪本来还很怕我吃不完，结果一抬头我全部都吃光了。
吃得干干净净咧！小吃真的是地方精髓啊！(舔嘴唇)

一回头，客人还是很多，完全没断过。
有人外带有人内用，翻桌率也很高，外面也有座位，总之人真的很多XD

店家除了卖爌肉饭和猪脚饭之外，还有卖酱油喔！
就是招牌底下写的大川酱油。

这天吃完这中式早餐之后，心满意足的离开了！
虽说是铁皮屋搭盖的店面，用餐环境当然不能与装潢甚美的餐厅比，
但是这就是在地人的滋味、在地美食的文化精髓啊，
在地的小吃总有迷人之处，喜欢挖掘在地小吃的你，不能错过这间爌肉饭唷。

店名：萧爌肉饭
地址：台中市东区大智路183号
电话：04-22816825
营业时间：05:00-14:30

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