超人气眷村美食|1颗3.5元的富台锅贴 网友推荐台中最强锅贴

富台锅贴说它是台中锅贴的人气王不为过!3.5元的锅贴还很大一颗呢,就藏匿在富台新村里的福仁街,招牌超小、但摊子前面始终有不断的人潮。

这天顺路过来富台新村这边,想说顺便买个锅贴回去给家人吃好了!刚好小摊子前面没太多人,不用等太久嘿嘿。

不过可别以为摊子前面没有人就不用等,因为很多人都是打电话过来订的…

看到这个招牌了吗?真的很小XD 就挂在小摊车的右上方。

想要买几颗?这边有价钱,不用算直接看就好!

如果想要吃再焦脆一点都可以再跟老板说,很多老顾客都是一次10颗起跳这样买的,所以常常没有电话预订、现场等候的话,会排队至少半小时或等很久才买到。

老板的手始终没停过,一旁可以看到锅贴的馅料,是韭菜与高丽菜、猪肉的混合,想必这口味是很多饕客们的爱,所以富台锅贴的生意才会如此好啊!

瞧瞧这白泡泡的锅贴们,在锅里煎滚冒烟,小摊子前面总是白烟飘缈蒸气直直往上窜流,让人看了好期待它煎好的样子!

一旁煎好的锅贴在铁盘上的时间并没有太久,马上就会被盛起来,说它是起锅就立马被秒杀不为过,每颗锅贴底部都煎得酥酥脆脆的焦黄色泽,有的可能会有些焦,但吃起来就是有种迷人的香气也不会有苦苦的感觉欸!

这个锅贴的皮非常薄,而且分量真的是不小,3.5元真的是非常佛心的价格,重点是口味上也好吃,难怪生意那么好!

外带的方式,老板会直接把锅贴放在纸盒里面,以上方开放式的方式再套上一个塑胶袋让顾客提走。改天有机会还是会再来买这个锅贴,皮薄馅又不会太少,口味好吃又香,刚煎起来口感咬起来下方酥脆上方软Q,连我都一试成主顾了,还没吃过的朋友可以来吃吃看唷!

 

 

店名:富台锅贴
地址:台中市东区福仁街106号
电话:0919-031428
营业时间:06:00-13:30
公休日:礼拜一

 

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