台中最近很多拉面店进驻，
尤其是从日本来台湾开分店的拉面店。
像是ラーメン凪 Ramen Nagi 豚王，在Tiger City老虎城楼上开了，
不过兔兔之前是在台北吃的，口味不错，汤头很浓稠，特色是会融入不同的当地食材到拉面里。
来自札幌的一骑拉面吃起来的感觉，则是有浓郁的猪绞肉滋味在汤里面，各有不同的特色。

来自福冈博多口味的拉面，又是怎样的味道呢？
这间店是来自日本的田中先生，来台多年因为想念家乡的美味，
特地从新竹南下，在台中这边开了第三家分店。

这间大海豚骨拉面，位于台中SOGO百货后方的巷弄中，
座位虽说不多，但是换桌率蛮高的，而且店外头也总是有客人在排队。

餐具与调味料都在桌上，
一旁有白开水可以，可以自取。

拉面有蛮多口味的，这边的拉面汤头以乳白色的豚骨汤头为主，
面条的软硬程度与汤头的浓稀程度都可以自己选择。

我点了叉烧拉面，外加一颗半熟蛋。
陈先生点了豚骨拉面。
汤头都选了浓郁，面条部分，我选了硬，陈先生选了普通。

基本上我们这天吃的豚骨拉面和叉烧拉面两款都差不多，
因为汤头一样，只差在肉片而已，哈。
里面有葱花、黑木耳、豆芽菜，还洒上一些白芝麻。

豚骨拉面是基本款，和叉烧拉面比起来较单调一些，
汤头方面呢，浓的汤头喝起来比较咸一点，
我和陈先生都决定，下次有机会来吃的话，要点普通的汤头。

叉烧拉面，因为多了五块厚厚的叉烧肉，
所以整碗看起来很丰富！

来一张和拉面的合照吧！
叉烧肉真的是很厚实又大块，咬起来很过瘾。
肉蛮大块的，而且很多片，所以吃起来会很饱。

面条是属于很细的那种，也可以选择粗面条。
我觉得普通硬度的面条吃起来口感还不错，
喜欢吃硬一些的可以选硬的，也不赖。
我偏爱比较有Q劲的面条，陈先生说他比较爱适中的面条。

我觉得大海拉面的汤头还算是不错，浓郁但是蛮清爽的。
不过浓口味的汤头对我来说就有点过咸，
选择普通可能是比较好的选择，所以到最后我汤都喝不完，太咸啦！哈。

还有集点卡可以盖章，一碗拉面换一个章。
集满十点可以再换一碗豚骨拉面唷。
这间拉面在SOGO商圈这边蛮有名的，口碑也不错，
喜欢吃拉面的朋友们可以来试试看唷！
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

店名：大海豚骨拉面
地址：台中市西区中美街448号
电话：04-23289845
营业时间：11:00-14:00、17:30-22:00