前阵子不知道为什么突然超级想吃肉羹，
于是自己一个人骑车骑到火车站附近，
现在的台中火车站周围大部分都被外籍劳工给占据，
也开了很多间东南亚的异国料理，
不过，在店与店之间，还是会有藏匿一些台中的古早味唷！

这间传 台中正老牌香菇肉羹就在一广商圈这边。
两旁的店家招牌都非常突出，所以它其实很容易被忽略。

但纵使这样，或许大家都知道这间就是古早味，
所以不管多低调，客人依然陆续进门！
一旁的高家意面生意也非常好，下次可以吃吃看。
卖的东西非常简单，肉燥饭、爌肉饭、猪脚饭，
还有招牌的肉羹面饭米粉等，而卤菜之类的都10元。

台中的小吃摊，若要摆上辣椒酱的话，
你除了会看到“东泉辣椒酱”之外，大概就是“源美辣椒酱”了。
也算是台中的古早味儿呀！

没多久，我点的肉羹米粉配上卤菜头、卤豆皮马上端上桌。
用盘子装的肉羹，也是台中几间老店的特色。店内采先吃饱后结帐。

我最爱这种肉羹，没有太多的鱼浆，单单纯纯肉很多的“肉”羹。
里头还会有一些笋丝，让整碗羹汤多了些鲜甜味。

米粉则是比较粗一些的口感。
羹汤方面，浓稠度刚好，不会太稠。

卤菜头很有味道，原本这天要点卤豆腐的，结果卖完了，只好改成豆皮。
卤菜方面都非常得入味，但又不会太咸。

有机会来到台中火车站的周边尝美食的话，
你不妨走到一广商圈这边，
其实这里隐藏着许多台中的古早美味唷！
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

延伸连结：
[台中]阿斗伯冷冻芋–古早味的小甜品，冷冻芋、豆花、木耳莲子汤、烤土司@中区 成功路
[台中]一将烧–逢甲夜市高级铁板烧，不知道第几访了啦！@西屯区 逢甲
[台中]到此一鱿–比脸大的鱿鱼，非烧烤非油炸的鱿鱼@逢甲 西屯区
[台中]阿娥炒面炒米粉–第二市场内的点灯麻薏，灯亮就开卖啦！@第二市场
[台中]三民路路边摊–宵夜场，来份面线糊、臭豆腐吧！@北区 三民路

店名：传 台中正老牌香菇肉羹
地址：台中市中区绿川西街167号
电话：04-2227 9569
营业时间：8:30-19:30
公休日：礼拜二