藏食阁-日印咖哩 烧肉 丼饭专卖
来分享一间专卖日式咖哩、印度咖哩和丼饭的小店,叫做藏食阁!这家店非常特别,因为室内座位超少,大部分都是外带或者是UBER外送。
藏食阁 位置
在双十路、福仁街的路口,台中公园的对面,有着这么一间小小间的“藏食阁”,店内果然像是阁楼一般小小的XD
室内的环境真的不大,吧台前方有可以坐四个位子,另外一边可以坐两个位子。
我跟老公是坐在另一边的靠窗座位,一边用餐一边看外面风景,也很不错。
转身还能一边看老板煮东西,也是挺有趣的。
靠墙壁的地方有水和杯子,可以自己拿。
藏食阁 菜单
菜单主要分成炸物、烤物和寿喜烧盖饭与点心,咖哩的部分有两种口味,分别是日式果香和日印肉酱,我觉得都不错。
日式炸猪排-日印肉酱咖哩
日印肉酱咖哩,跟一般日式咖哩比起来颜色偏深,里头有肉酱,感觉好好吃喔!咖哩配上炸猪排简直天生一对。
现炸的炸猪排,外皮酥脆,上头撒上一些调味料,厚度目测至少有1公分以上,一旁有咖哩酱围绕,咖哩的肉燥挺好吃的,完全没有违和感。
一旁搭配的蔬菜,有一朵绿花椰采、半颗小番茄、玉米笋点缀,还有炸个炸马铃薯块,这个我觉得蛮好吃的,完全不油腻。
照烧牛排-日式果香咖哩
老公喜欢吃牛排,所以他点了一个照烧牛排,老板现烤牛排,再看他把牛排叠在咖哩上面,诱人!牛排煎得不错,也不会太硬太柴,搭配咖哩很不赖。
加点温泉蛋
加点的温泉蛋,看起来也好好吃,温泉蛋可以放入咖哩里面一起吃,戳破蛋黄实在是非常令人流口水捏。
日式果香咖哩的酱汁就相较之下就比较浅色,里头没有任何的肉酱,就是单纯的咖哩酱汁。口味上也非常棒,吃一口会感觉有甜甜香香的味道!
顺道一提,他的米饭吃起来是那种吃起来Q硬口感的,我觉得搭配咖哩很好吃,也是我蛮喜欢的口感。
套餐附赠的小菜与汤
我们两份套餐,都有附汤和一份胡麻豆腐,我觉得蛮好吃的,清爽也开胃。汤的部分,温热好喝,里头有煮得很软烂入味的萝卜味增汤,喜欢。
这家藏食阁卖的日式定食、丼饭、咖哩,我觉得口味上还不赖,坐在窗边的小位子还可以一边看外头的景色一边用餐XD 用餐环境虽窄窄小小,位子也不多,但也是一番滋味,喜欢的朋友们可以外带就不用挤啦XD
店名:藏食阁
地址:台中市东区双十路一段8之4号
电话:04-22112232
营业时间:11:00-14:00、17:00-20:00
公休日:礼拜二三
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