[台中]Aqua水相餐廳–英式下午茶來囉!@惠中路 南屯區

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(本文為水相餐廳合作之撰文,文章內容忠實呈現心得)

水相來過很多次,惠中店和大遠百店都去過,
不過之前都是吃正餐居多,單純來吃下午茶好像沒有過。
所以選了一天陳先生放假的日子,剛好有機會,想說一起來吃吃看水相的下午茶,
這天剛好原本早已和關關約了吃中餐,
但我很怕中餐吃太久(聊天會聊太久)會拖到下午茶時間,
後來索性問她,要不要和我們一起吃下午茶,
所以這天變成了三人行啦,哈哈哈。(大笑)

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明明是平日的下午,但這天店內的客人好多!
而且大部份的客人桌前都和我們一樣,是英式下午茶呢!

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找個悠閑的午後,來份英式下午茶,感覺非常愜意。
下午茶時段是14:00~17:00,
今天享用的是英式雙人午茶,包含三層點心之外,還有兩杯飲品任選,598元。
這邊除了有雙人份的英式下午茶之外,也有一人份的下午茶唷!

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看起來好可口!

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介紹三層點心之前,先讓我來介紹一下這超可愛的薯球。
這是法式松露香榭薯球!

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疊成金字塔形狀的薯球,中間還有醬汁黏著,
噢!奶油松露醬好搭這薯球啊!

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這薯球外酥脆內軟嫩超好吃,大推薦!

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接著是艾瑪小姐薄餅披薩,蒜香鴨胸口味。

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說是薄皮,真的很薄耶!
這手工披薩餅皮應該是我目前吃過最薄的披薩,
不過口感還真不賴,外皮又薄又酥脆,
上頭的餡料蠻豐富的,很香!

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接下來,看一下五顏六色的下午茶好了。
這下午茶有三層,服務人員建議我們從最下層開始吃,再慢慢往上吃。

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下午茶建議的吃法,就是由口味淡而重,由鹹而甜。

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鹹點有七種,每一種都看起來好漂亮。
而且擺盤與裝飾都很可口,
讓人不曉得該從哪一個先下手才好!(笑)

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第二層的部分,有常溫蛋糕和馬芬蛋糕等等,
但口味不會太甜。

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蛋糕的香氣還不賴,口感既紮實卻又鬆軟。
奶酪的奶味也好重,上頭有一些水果裝飾。

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而最上層的甜點,
有馬卡龍、奶酪、軟糖、慕絲蛋糕…等等。
水果塔則是第二層和第三層都有出現。

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我還蠻喜歡那巧克力布朗尼的,很香也不至於太甜。
軟糖也蠻讓我驚豔的,原本以為是硬硬的那種口感,沒想到好軟嫩!

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草莓鬆餅。
一端上桌我就眼睛直盯著它!

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草莓配上香醇的卡士達醬,
鬆餅的口感則是外酥脆內紮實。
杯子裡頭的草莓底下則有冰淇淋,搭配鬆餅一起吃也很搭。

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我只能說,這草莓鬆餅實在是太漂亮了呀!

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最後來介紹一下今天我們點的飲品。
嘿嘿,是不是超級漂亮啊!感覺就是女孩兒會喜愛的款啊!

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這杯是芭比棉花糖可可。
服務人員建議點冰的,果然一端上桌吸引大家目光啊!

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上層除了棉花糖之外,還有馬卡龍呢!
底下的可可口味很濃郁,而且不會太甜。

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這杯小杯的則是熱的彩虹棉花糖摩卡。

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棉花糖下方則是綿密細緻的奶油,
喝一口棉花糖摩卡,
奶油還不會沉下去耶,完好如初!

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這杯顏色也很特別,五彩繽紛!
這是戀夏芒果綠歐蕾。
最下層是芒果,中間綠色的則是抹茶,最上層則是奶油。
很特別的一杯飲品,口味層次變化很多。

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分享完這次來享用下午茶的所有餐點,
大夥兒有沒有心動啊!
我覺得可以找個閒閒的午後,來趟水相吃一份下午茶,再點杯茶細細品嘗。
悠閒、愜意,放鬆心境的人生就該這樣!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

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店名:水相餐廳(惠中店)
地址:台中市西屯區惠中路一段117號
電話:04-22581616
營業時間:11:00-22:30
網址:http://www.aquatea.com.tw/

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