八钱锅物食堂|清水模外观搭配透明落地窗(已歇业)
前几天和朋友和风来到八钱锅物吃火锅,之前一直约但总是乔不好时间,
因为和风说八钱的平日午间时段和夜间时段,都有一百多块的锅,超便宜!
这回不是平日午间,我运动完之后,顺便来个米帮聚会啦!
嗯?有人在问米帮是什么,米帮就是从很久之前兔兔很爱去米咖啡(我的爱店之一),
在那边也认识很多熟客,久而久之变成米帮人啦!
好啦,回归正题,八钱锅物的外观真的是非常美,不是我在说,
在公益路这条美食战场之地,它还能屹立不摇,而且占地面积、能容纳客人数也蛮大的。
在里头用餐,环境还不错,难怪客人爱来这边吃火锅。
基本上价位都在两百多至三百多左右,也有贵一些到四百多块的。
诺大的玻璃窗配上清水模的外观,从外观看真的是非常显眼,
八钱锅物的用餐环境分成一二楼,从大门口往不同的走道前进,
能连结一二楼的用餐空间,很有趣的设计。
八钱锅物 菜单
入座之后,就可以进行点餐动作。
MENU上面的午间时段与宵夜锅物真的是非常便宜,而且听说份量也不会偷工减料喔!
但我比较有兴趣的是这个新品,
究极海陆三拼锅,里头有上选鸡柳、严选蛤蛎,牛肉与猪肉任选一样,
再搭配主食的部分,白饭、地瓜饭、冬粉、宽面、乌龙面择一。
熟食的部分,卤食拼盘很不赖,我们这天也有点一份。
店内的卤米血与卤豆腐很好吃,肥肠我没吃过,下次可以点来吃看看。
我们点的究极海陆三拼锅没多久就端上桌,一份348元,
除了菜盘之外,一次可以吃到鸡肉、猪肉或牛肉、还有蛤蛎,
用昆布汤头里面加了白萝卜片,汤头味道还不错。
宽面、冬粉,分量刚好。
菜盘端上桌,蛮大一盘的,
里头的蔬菜看起来蛮新鲜的,叶子也很漂亮,
有大陆妹、高丽菜、金针菇、蟹肉棒、木耳、黄瓜、
蛤蛎、豆腐、茄子、南瓜、红萝卜和一些火锅料,满满的一大盘。
通通给它丢进去煮!
茄子实际上只有一块,因为朋友不吃茄子所以丢给我XD
加汤方面,不用自己去拿,会有专人过来帮忙加汤喔!
你就可以安安稳稳的坐在座位上吃火锅啦!
如果要吃什么沾酱,一旁也都有,自己来!
兔兔本身吃火锅不太喜欢沾酱,喜欢单纯吃锅物食材的原味与汤头,所以我就没有特别加什么啦。
吃完菜盘之后,我的海陆料才上桌,可能全部一起上的话桌面会塞不下。
我点的是猪肉,朋友点的是牛肉,另外两种搭配都一样,蛤蛎和鸡柳。
老实说,在吃八钱的时候,我一直想到上次去丰原吃的红中涮涮锅,
当时我点的也是有海鲜有肉类,而且价位也差不多!
牛肉看起来还不赖,油花蛮多的。
下锅之后几要涮个几下,就可以拿上来吃囉!
猪肉的部分也不错,厚薄度刚好,肉也很漂亮。
还有忘了一提,用餐之前其实店家都会先付上一杯麦茶(照片右边)。
但是我一直狂吃火锅也忘了有这杯的存在XD
后来吃饱之后又会附上一杯醋饮,然后我也忘记它的存在,
等到我都吃完才想到要拍照,结果冰沙醋饮已经融化了XD
还有,这拼盘真的要大推一下,
卤得真的很好吃!口味咸中带点微辣,非常下饭,好想大叫来碗白饭啊之类的。
米血和豆腐都超好吃,之后每次来一定要必点这个才可以。
米血都切成三角形,张大口就可以塞一个XD
而豆腐也是切成三角形,豆腐的孔洞里头都是饱满的汤汁,
一咬下就会将汤汁挤出,整个超诱人。
吃饱之后我也起身拍一下周边环境的感觉,
发现人真的非常多啊!
但是在里面用餐并不会感受到闷热或者是拥挤,
环境真的是不错,难怪来客数非常多。
结帐区在一楼,所以我们走楼梯下来的时候我也顺手拍了一张由上往下看的照片。
一楼也是满满的人啊!而且重点是,我吃饱走到外面牵车,
发现门口也一堆人在等待入场用餐,真的是非常夸张XD
不过这也是八钱厉害的地方,环境优美外观显眼,加上食材不错,锅底也赞,所以吸引很多人潮。
新品究极海陆三拼烧锅,我觉得吃起来还不错,以公益路上的餐厅水准,真的没什么好挑的,
但是硬要比较的话,我真的还是喜欢丰原的红中涮涮锅,C/P值更高!
以上为个人浅见,仅供参考唷=ˇ=
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店名:八钱锅物
地址:台中市南屯区公益路二段25号
电话:04-23191768
营业时间:11:00-02:00
粉丝团:https://www.facebook.com/八钱锅物食堂-191798574179711
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