話說，當天到嘉義，肚子空空的先喝完大受好評的御香屋葡萄柚綠茶之後，
總覺得要吃點什麼東西，不知道從哪來生出這一張美食地圖，
我們就一直看著地圖想要亂插旗(整個一看就知道沒有做美食功課)，
看到上面有個六合小籠包，但是開到中午而已，立馬開車奔過去！

這天我們輕旅行的行程為：
御香屋(葡萄柚綠茶) > 灣橋六合小籠包(灣橋本店) >
卡普秀時空膠囊觀光工廠 > 民雄肉包 > 熊大庄 > 正宗民雄鵝肉亭

不過很搞笑的是，我們一群人被GOOGLE地圖帶到遙遠的灣橋，
欸，從嘉義市區一路被導航導到一個人煙越來越稀少的地方，很毛耶…
終於，在中午之前11:30準時抵達這間六合小籠包門口，
結果，人家已經準備在收攤了！什麼？！怎麼可以？！

我們幾個一直盧老闆賞我們幾籠小籠包吃，
老闆一直很想叫我們回去市區的分店吃，
(分店位於嘉義市保健街88號)
他說他剛剛才把小籠包收起來，如果要吃，溫度可能沒那麼熱。

果然臉皮要厚一點，我們一直說沒關係、沒關係，都來了就吃吧！
我想老闆應該很無言，因為我們這群遊客實在是太盧了，
老闆只好再端出剛剛收起來的小籠包，夾給我們兩籠，謝謝你啦！(落淚)

這是大份的小籠包，一份七個，放上一些薑絲，
桌上會有醬料可以自己選擇要淋上些什麼。

小籠包的大小適中，其實也沒有很大顆，
不過令我驚豔的是，這溫溫熱熱的小籠包，
吃起來還蠻有味道的，原本我放棄希望以為會乾掉沒有湯汁，
沒想到竟然咬開外皮，竟然有湯汁流出來啊，
那如果是剛出籠的，應該會更好吃吧？

這小籠湯包的皮很薄，肉吃起來算是蠻有Q度的，
皮薄肉多汁是重點，加上我們幾個都很餓了，
一切原因加成之後變得更好吃，大家都讚不絕口。

辣椒醬原本以為會很辣，後來發現其實辣度還好，
而且小籠包沾這個還不錯耶。

吃到一半，老闆還主動問我們說，
裡頭正在包小籠包，問我們想拍嗎？當然！怎麼能錯過這畫面呢？

工作人員的速度都超熟練，
看著他們的巧手把肉餡包進麵皮裡頭，
塞得滿滿的餡料，讓整顆小龍包圓滾滾的。

一顆顆圓圓的小籠包擺在一起，超可愛的。
而且看起來就非常好吃的樣子，下次真的很想吃吃剛出爐的啊！嗚嗚。

這間位於灣橋的六合小籠包位置比較偏遠一些，
從嘉義市區一路往這邊的路上，其實也沒有其他什麼景點就是。
但這間小籠包店專門賣早餐時間而已，而且還沒中午就準備收攤，
所以想要吃這皮薄又多汁的小籠包，不妨一抵達嘉義就開車直奔灣橋，
吃完再慢慢回嘉義市區吃其他東西也是OK的，分享給大家囉！

延伸連結：

[嘉義]源興御香屋–來到嘉義必喝的飲料店！葡萄柚綠茶必點！

[金門]三訪金門在地早餐：進麗小籠包、紅糖饅頭店、科記廣東粥

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店名：六合小籠包
地址：嘉義縣竹崎鄉灣橋村16鄰灣橋84號
電話：0933-362194
營業時間：06:00-12:00 (有可能提早收攤)
網址：http://www.6-ho.com/