[台中]翁記剝骨鵝肉–宵夜好選擇@向上路

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半夜肚子餓,來翁記剝骨鵝肉也是一間不錯的選擇。
這天會來翁記,也是臨時起義,突然肚子餓了,剛好朋友們都還沒吃,
乾脆,就一起來這邊吃晚餐(宵夜?)。

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當天生意不錯,
點餐方式是這樣的,直接和櫃檯阿姨點餐,
透明冰箱櫥窗裡頭有一些海鮮料理,
不過沒寫價錢就是,每種海鮮的價位都不一樣。
一旁還有鵝湯麵、鵝油飯、黑白切,
這印象中鵝油飯或麵等等,一碗20元的樣子,蠻便宜的。

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當天用餐有四人,
我們點了鵝湯麵、米粉、板條。
鵝肉,點了雙拼,兩種口味!
生蚵仔、炒水蓮、皮蛋加魚卵。

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這裡就是那種很適合來杯啤酒的那種場子,哈。
晚餐加宵夜場也很適合!
魚卵配上QQ的皮蛋,上頭還有一顆櫻桃,夾上櫻桃感覺很不搭啊!
我本身就不愛吃這種色素多的櫻桃,就夾到旁邊去了。
這道料理其實也沒有特別調味過,不過魚卵配上皮蛋真的蠻妙的,
嘴巴會有啵啵爆炸開的口感。

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接著,生蚵仔,我愛啊!
攪拌均勻之後,帶著一點嗆辣芥末的口味,
肥嫩鮮美的蚵仔,令人食指大動啊!

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兩種鵝肉,都是剝骨的,放心大口吃!
配上九層塔與嫩薑絲,
煙燻鵝肉外皮多了不一樣的口感,
而鹽水鵝肉也不遑多讓,
鵝肉也帶著肉汁甜味,好、吃、啊!

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炒水蓮,清脆、好吃。
我蠻少機會吃水蓮的,
不過覺得翁記炒得還不錯,
不會太油也不會太鹹,很下飯啊!

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主食端上桌,
雖說份量不是非常多,但一碗20元也真的是有夠便宜,
裡頭還放兩塊鵝肉,真的是佛心的。

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若半夜肚子餓,
可以揪團來這邊吃宵夜啦!
基本上我覺得如果只是點個鵝油飯或者鵝湯麵之類的,蠻便宜的>
但如果點比較多菜,建議還是多一點人一起吃!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

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店名:翁記剝骨鵝肉
地址:台中市西區向上路一段99之1號
電話:04-23059865
營業時間:17:00-01:00

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