[南投竹山]阿蓮手工海鮮麵疙瘩–好Q好好吃

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最近常常來竹山的巷內看看有什麼好吃的,
這間阿蓮手工海鮮麵疙瘩,是陳先生騎腳踏車出來逛大街的時候吃過,
說這間很好吃,所以就帶我來吃吃看!

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很一般的家庭式小攤子,
座位不多,MENU貼在牆上,可以直接和老闆娘點餐。
麵疙瘩有兩種口味,海鮮和肉絲。
不過牆壁上似乎只有寫海鮮口味而已。

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麵疙瘩可以選擇炒的或者湯的。
我們點了乾濕的海鮮麵疙瘩各一碗,想都吃吃看。

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老闆娘馬上下廚快炒備料、煮麵疙瘩了!

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麵疙瘩煮好時,我剛好拿相機跑過去老闆娘旁邊看。
她大方的讓我拍照,還問我從哪來,人超好一直笑咪咪的。

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麵疙瘩的顏色好繽紛,除了一般看到的白色,還有綠色和黃色,
因為用的是菠菜、芋頭番薯、胡蘿蔔,所以才會有這不同的顏色唷!
這裡也有零售生麵疙瘩,想自己買回去煮的也能來這買。
四份才100元,也不貴。

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炒的海鮮麵疙瘩,料好多。
用醬油口味的醬汁拌上剛煮好的麵疙瘩,
裡頭除了海鮮料之外,還有小白菜和一些芹菜。
但照片裡頭看不到芹菜,原因是我有先問老闆娘,
得知原本會有加芹菜,索性請她兩碗都別幫我加芹菜,我實在不喜歡吃芹菜啊!

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蛤蠣雖說不是那種肥美型的,但是量給得倒是很多。
除此之外還有蝦仁、蚵仔、貢丸。

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湯的沒多久也端上桌啦!

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料也是一樣,豐富。
湯頭非常好喝,有很濃郁的海鮮味。

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舀起麵疙瘩拍照時,滾燙的蒸氣呼呼地上升。
看得出來老闆給得料非常豐富。

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手工麵疙瘩口感好Q彈,我蠻喜歡吃的。
喜歡它咬起來有彈牙口感,而不是那種軟趴趴的口感。

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起先我們來用餐時,
只有我和陳先生而已。
老闆娘的兒子坐在裡頭看電視,
但後來又來了一些客人,看著差點就要把小店塞滿。
所以可愛的小弟弟就出來幫忙媽媽了,真乖。

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吃飽之後,我問陳先生:「你之前來吃的時候人很多嘛?」
「沒什麼人耶,就一般的小店而已。」
「是喔!那我是福星嘛?我們來了之後,店裡現在陸續爆炸多人!」我說。
「………」
好啦,開玩笑的。
但我真的覺得蠻好吃的,Q彈Q彈的口感我好喜歡啊!
話說我有瞄到後來的客人桌上的炒麵,看起來料也很豐盛,下次也想吃吃看。
有機會來到南投竹山的話,記得可以來吃吃看這間手工海鮮麵疙瘩喔!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

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店名:阿蓮手工海鮮麵疙瘩
地址:南投縣竹山鎮下橫街19號
電話:0953-170696

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