[南投竹山]阿莲手工海鲜面疙瘩–好Q好好吃

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最近常常来竹山的巷内看看有什么好吃的,
这间阿莲手工海鲜面疙瘩,是陈先生骑脚踏车出来逛大街的时候吃过,
说这间很好吃,所以就带我来吃吃看!

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很一般的家庭式小摊子,
座位不多,MENU贴在墙上,可以直接和老板娘点餐。
面疙瘩有两种口味,海鲜和肉丝。
不过墙壁上似乎只有写海鲜口味而已。

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面疙瘩可以选择炒的或者汤的。
我们点了干湿的海鲜面疙瘩各一碗,想都吃吃看。

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老板娘马上下厨快炒备料、煮面疙瘩了!

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面疙瘩煮好时,我刚好拿相机跑过去老板娘旁边看。
她大方的让我拍照,还问我从哪来,人超好一直笑咪咪的。

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面疙瘩的颜色好缤纷,除了一般看到的白色,还有绿色和黄色,
因为用的是菠菜、芋头番薯、胡萝卜,所以才会有这不同的颜色唷!
这里也有零售生面疙瘩,想自己买回去煮的也能来这买。
四份才100元,也不贵。

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炒的海鲜面疙瘩,料好多。
用酱油口味的酱汁拌上刚煮好的面疙瘩,
里头除了海鲜料之外,还有小白菜和一些芹菜。
但照片里头看不到芹菜,原因是我有先问老板娘,
得知原本会有加芹菜,索性请她两碗都别帮我加芹菜,我实在不喜欢吃芹菜啊!

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蛤蛎虽说不是那种肥美型的,但是量给得倒是很多。
除此之外还有虾仁、蚵仔、贡丸。

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汤的没多久也端上桌啦!

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料也是一样,丰富。
汤头非常好喝,有很浓郁的海鲜味。

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舀起面疙瘩拍照时,滚烫的蒸气呼呼地上升。
看得出来老板给得料非常丰富。

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手工面疙瘩口感好Q弹,我蛮喜欢吃的。
喜欢它咬起来有弹牙口感,而不是那种软趴趴的口感。

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起先我们来用餐时,
只有我和陈先生而已。
老板娘的儿子坐在里头看电视,
但后来又来了一些客人,看着差点就要把小店塞满。
所以可爱的小弟弟就出来帮忙妈妈了,真乖。

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吃饱之后,我问陈先生:“你之前来吃的时候人很多嘛?”
“没什么人耶,就一般的小店而已。”
“是喔!那我是福星嘛?我们来了之后,店里现在陆续爆炸多人!”我说。
“………”
好啦,开玩笑的。
但我真的觉得蛮好吃的,Q弹Q弹的口感我好喜欢啊!
话说我有瞄到后来的客人桌上的炒面,看起来料也很丰盛,下次也想吃吃看。
有机会来到南投竹山的话,记得可以来吃吃看这间手工海鲜面疙瘩喔!
以上为个人浅见,仅供参考唷=ˇ=

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店名:阿莲手工海鲜面疙瘩
地址:南投县竹山镇下横街19号
电话:0953-170696

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