五月初带兔妈提前度过母亲节，

选择带兔妈到屏东，她一直说很久没有去屏东或垦丁，

所以打算尽点孝心带她走走晃晃，

不过台中到屏东真的有点距离，得花我们大半天的时间，

得一早搭火车到高雄，抵达高雄时间差不多是中午，然后再继续搭车到屏东。

 

 

我压根没想到要先做功课，原本想说到高雄随便吃吃就好，

后来临机一动上FB问朋友，说高雄火车站旁有什么好吃的？

于是有朋友推荐这间许记蒸饺，

算是离火车站不远，走路约5~10分钟会抵达。

位置蛮好找的，好不容易看到这间许记蒸饺，发现它店内人潮蛮多的，

也许是因为中午用餐时间也到了，

不过店内原本就不大，我还拖着一个小行李箱，深怕没位子让我们母女俩坐。

 

 

客人真的很多啊，除了店内快满座之外，

外头等待外带的客人也不少。

 

 

好家在，在最靠近里头的座位区还有位子，

于是我们挤在里面的座位，

其实座位也不多，就是这样一排的位子而已，

因为另外一边有员工正在努力的包蒸饺、杆面皮。

 

 

现包的，感觉好新鲜啊！

 

 

我点了一杯小杯皇家奶茶、一份面团浓汤、半笼蒸饺。

舟车劳顿，加上天气炎热，老实说食欲也还好，

但兔妈吃素，加上我觉得许记蒸饺的价位也不算便宜，

所以我决定点一些东西一起分著吃就好。

奶茶的部份，兔妈说蛮好喝的，茶味蛮重的，我也觉得还不错。

 

 

没多久，面团浓汤也端上桌，

里头好多块小块的面粉团，其实就像是面疙瘩一样啦！

配上的浓汤则是咸中带点甜的羹汤，

里头有蛋花和一些红萝卜丝。

 

 

面团的口感很Q，

汤头吃得出来用柴鱼熬煮，带点甜味，十足的南部口味。

 

 

蒸饺还没上桌的同时，

我又起身到处拍，工作人员忙碌得无法停下工作，

也许是因为现杆的面皮更能吃出美味，

所以这间许记蒸饺的人潮才那么多吧？

 

 

 

我的半笼蒸饺没多久端上桌囉，

半笼五颗，竹笼里头垫的不是油纸，而是白色的毛巾，挺特别的。

不过用毛巾垫著，也比较不会黏着蒸笼的皮。

 

 

圆圆的蒸饺，看起来好可口。

外皮很薄，内馅倒是蛮多汁的，

想必是现做、现蒸，所以热呼呼端上桌时，

除了肉质美味之外，还能够吃到一点汤汁。

 

 

我觉得蒸饺还真的蛮好吃的，不过价位真的不太可爱就是。

兔妈没办法吃蒸饺，只好吃面团浓汤，然后我趁机偷拍她。

有机会来高雄火车站附近，不晓得吃什么的话，可以来吃吃看这间啦！

还不错吃啊，只是有点小贵就是。（哭）

以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

 

PS.兔妈身上穿的洋装是我的，我们这天穿姊妹装，

她都50几岁了，身材还比我瘦，真是令人羡慕！QAQ

 

 

 

 

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店名：许记蒸饺

地址：高雄市三民区林森一路306号

电话：07-2353624

营业时间：11:30-22:00

公休日：礼拜日

 

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