[台中]玉米田–二訪好滋味
2009年3月20日,我又來到玉米田。
記得上次來的時候是去年的十二月左右,(想看之前的食記請點我)
一直覺得這間義大利麵很合我的口味,所以又來吃了一次!
一樣的儉約餐具,一樣的燈光和擺設,
不一樣的是菜單有多了新花樣,多了一些牛肉口味,
但這次我還是點了喜歡的白醬,蛋醬奶油海鮮麵 155元。
另外一種口味是泰式香辣雞肉麵 135元。
先端上湯和麵包。
我記得上次來的時候老闆娘還在努力的試做法國麵包呢!
這回的濃湯,一樣的好喝,湯的溫度一樣適中不燙口。
喝起來有淡淡的薑末味,應該有加一點薑提味,
不過並不會因為薑的氣味而感到害怕或不敢喝。
裡頭放了一點點玉米,玉米並不多,不過甜甜的玉米剛好幫濃湯加了分數。
老闆娘似笑非笑的走過來,
記性很好的對我說還記得我。
問我上次喝得視什麼湯?
我說地瓜濃湯。
「那你猜猜今天的是什麼湯?」老闆娘說。
「唔….」我喝了N口,顏色看似黃色,但又不是南瓜濃湯,也不是地瓜濃湯。
我猜不太出來,後來謎底揭曉才知道是「紅蘿蔔濃湯」。
老闆娘說,因為怕有人會懼怕紅蘿蔔,所以就先不說是什麼湯,等到我喝光光之後,才告訴我。
(我的確害怕煮熟的紅蘿蔔….囧)
烤麵包也非常酥脆,
現在店裡頭也有在賣一些老闆娘親手做的烤麵包或蛋糕囉!
趁熱快快吃,
沾著濃湯一起吃,很棒!
這回的沙拉跟之前我吃到的口味一樣,
也是百香果口味的唷!
蛋醬奶油海鮮麵,裡頭除了有青菜、菇類,當然有蝦子囉!
麵條一樣的Q,
醬汁也是一樣的不膩不糊好滋味。
我愛的白醬是那種…
捲起麵條時醬汁可以裹在麵條上頭但吃起來又不會膩的那種。
重點是醬汁光用看就知道,絕對不會讓你吃到乾乾巴巴的義大利麵!
另一盤是加麵的泰式香辣雞肉麵,
口味跟白醬差很多,不過也很好吃唷!
說泰式香辣,不過也不會太辣!
辣度若以滿分10分為例,那這盤義大利麵約為2分而已。
雞肉很嫩,配上青菜和甜椒,
吃起來非常爽口,但又不會因為是泰式口味而覺得麵條沒入味,
整體吃起來還是覺得很棒!
話說吃飽後,老闆娘端上紅茶綠茶時,
突然冒了一句:「你是不是很喜歡吃蛋醬?我記得你上次也是吃蛋醬。」
哇!我真的要鼓掌!
沒錯,我上次真的是吃白醬蛋醬系列哪!老闆娘你的記性也太好了吧!
老闆娘推薦我下次一定要吃吃看他們的奶油芥末口味,一定一定,我會記得下次點奶油芥末看看的。
大家都知道我很愛吃,很愛嚐新,
所以能讓我去超過一次的店家實在很不容易,代表這間店有股魅力吸引我。
推薦大家吃吃看囉!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
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店名:玉米田
地址:台中市北區梅亭街258號
電話:04-22351508
營業時間:11:00-21:00
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