[台北]Mr. J義法廚房–不能說的秘密

還記得周董的電影
不能說的秘密
嗎?
2008年6月7日,我終於來到這間店,找了很久後來發現它藏身在校園裡頭呢!
為什麼要談起不能說的秘密呢,因為這間店裡面的服務生都穿著電影裡頭的制服唷!
而這間店的老闆就是鼎鼎大名的周董啦!

諾大的玻璃窗,讓人一眼就瞧見,
很學院風格的LOGO在頂端打著光,

老實說我在北醫附近繞好久,
後來才知道這間店在北醫裡面,也夠折騰我的了!

門口旁邊還有好多人的簽名,不過我沒有仔細看到底有誰,
不過我想應該都是些名人吧?!

白色的格子窗門旁邊還有周董的海報貼著,
喜歡周董的人一定會很愛這邊!
接著推開門,
迎接我的是穿著電影裡面的高校生制服服務生唷!
沒有訂位的我們還好有位子可以坐,
不過也因為沒有訂位的關係,服務生說可能要跟別桌的客人稍微擠一點!
因為當天晚上有比較多人訂位~
不過沒差啦,因為座位還是分開的,只是靠近一點而已=ˇ=

白色的桌巾讓人覺得乾淨俐落,
桌上的餐具也很特別唷!
設計過的餐具盤一黑一白,剎那間覺得很高級的感覺!

連水杯都是高腳杯,我都覺得該點瓶紅酒了啦!

接著,MENU也是重頭戲!
我真的覺得封面好漂亮唷!

可能因為花邊的設計,讓我覺得好古典又時尚高級的感覺!
翻開MENU裡面很多餐點,眼花撩亂

第一頁就寫著這主題餐廳的由來,
是因為周董覺得:服務生穿上電影制服應該很屌吧!
我噗嗤一笑,果然是周董的作風!
看著旁邊的照片,想起了電影裡的畫面,葉湘倫與路小雨穿梭空間的愛情故事~

主餐方面點了:波隆那義大利肉醬麵原價180元,白酒蛤蠣細扁麵原價200元
若加上89元,可以享有大蒜麵包,今日湯,特製沙拉,附餐飲料,甜點
若加上49元,可以享有大蒜麵包,今日湯或特製沙拉,附餐飲料
我選擇了加89元,因為餓扁了!我決定大吃特吃!

(因為MENU太多面了,只有PO出我點的那一面,想知道其他的MENU請點這邊唷)

今日湯是"香菇湯",
喝一口就聞到撲鼻的香菇香氣!
不過裡面卻沒有半塊香菇呢!
很特別的湯,上面白白的是奶油嗎?我不確定…

隨著時間越來越晚,餐廳裡面越來越暗了,忍不住開閃光照一張!
可以清楚看到湯的顏色很深,
上面有一塊小方型的麵包,
酥脆的麵包好吃,
湯的溫度很剛好,濃稠度適中,不過我覺得口味有些重!
簡單的說,對我來說我認為鹹了點!

生菜沙拉,
裡面有苜宿芽,紅椒跟生菜,
淋上的醬乍看之下跟一般的沙拉醬差不多,
不過吃了一口才發現有水果味唷!
感覺很像混了百香果在裡面的樣子…
不過吃久了好甜ˊˋ
我果然適合油醋醬…

用銀色的小籃子裝著大蒜麵包,
麵包熱呼呼的,
斜切兩片放在籃子裡面,
在斷面上面塗上黃色的醬,
應該是奶油,不過很好吃耶!我還蠻喜歡他們的麵包!
內軟外皮酥,雖然是大蒜口味但卻不單調,
塗上的奶油很絕配呢!
大推!

波隆那義大利肉醬麵,
這是我第一次吃到寬扁麵,之前去逢甲的巷內餐廳有吃過類似的,
不過這麵條比較巷內的寬,
不知道這是不是也算林昆尼麵?
麵的上頭灑上黑胡椒調味,裡面有青豆仁和一些切成片狀的蘑菇,

真的很大一盤,
肉醬蠻好吃的,加上蕃茄的味道很重,
一看原來是有蕃茄丁在裡面,難怪整盤麵香氣撲鼻!
我喜歡蕃茄直接下去烹煮,而不是只有蕃茄醬的肉醬義大利麵!
這種扁麵吃起來還蠻Q的,
不難吃,只是我用叉子捲得不太習慣罷了!

白酒蛤蠣細扁麵,
這盤麵的排盤顯然不太一樣,
麵條有捲成球狀在中間,旁邊則是蛤蠣散落,
白酒蛤蠣細扁麵的麵條跟波隆那義大利肉醬麵的麵條比起來,
的確比較細一點!

麵條的上方有放上九層塔提味,
而細扁麵的旁邊也有湯汁,
使吃這種清炒系列的麵,吃起來不會乾~
蛤蠣並不算大顆,
不過以這兩盤麵來說,份量真的不少,
而且眼尖可以發現,
盤子也是那種彎曲S型弧度的設計,
我是那種看起來很漂亮我就會好心動的那種人= =a
這種設計的確有吸引到我!
不過以麵條來說也是很不賴的呢~