[台中]舞丼汀–又来一间日式定食＠中国医(已歇业)

2008年8月27日,我来到这间舞丼汀!
日式定食我吃过很多间,有[台中]树太老(公益路)–兔兔和布丁的晚餐,[台中]丼喀滋–200元以下定食,
还有[台中]福胜亭–平价日式定食,以及[台北]海之幸餐厅–和风平价海鲜都是很有名的日式定食专卖店,
各有各的支持者呢!

听说每天都会有不同的优惠餐点,
这天来刚好碰到酥嫩豚腰肉在特价!那我一定要点囉!

进门的门把很可爱,用木头装饰的呢!
来看看菜单吧!

我们点了酥嫩豚腰肉原价140元,再打85折!
打折过后算是很划算呢~

木头的桌椅,在餐桌上有许多调味料,
有七味粉,高丽菜酱,猪排酱等等
在柜台的旁边有饮料可以自行取用,喝到饱唷!
今天的饮料分别是紫苏梅汁和热麦茶~

终于等到餐上桌囉!!

有碗热呼呼的汤,一碗白饭,
中间的盘子里面有高丽菜丝和两颗小番茄,以及主角腰内肉!
右上角是茶碗蒸和白芝麻(还能自己研磨咧!)
最后是小菜,醃红萝卜和牛蒡丝加上海带芽~

这热呼呼的汤,是味增汤,
里面放著一点点葱和海带芽,
不过我觉得味增的味道并没有很浓厚,可惜囉!

小菜醃得很入味,
圆滚滚的红萝卜被醃得酸甜口感,另外海带芽以及牛蒡丝也是甜中带咸的好味道~

这蒸蛋我还蛮喜欢的!
上面舖著一片鱼板和切成小块的香菇丁,
里面也有料唷!
看外表就很吸引我!
蒸蛋滑嫩的口感,真的很不赖~

附上可以自己研磨的芝麻,
量不多,磨完可以倒入炸物里面去提味!
我在磨的同时还以为自己在擂茶= =a
不过这不是重点,
芝麻真的很香呢!

白饭粒粒分明,吃起来属于Q偏硬的口感,
我喜欢!
上面还洒上很开胃的芝麻海苔呢!

今天的炸物主角是腰内肉,
共有三大块,刚炸完外皮很酥脆,里面的肉也很嫩,
外头有洒上一点白芝麻,
咬一口还会流出肉汁,我觉得还不错!不会太油腻的感觉~

而高丽菜丝上头还摆了小黄瓜丝来装饰,
可以免费吃到饱的高丽菜丝,
配着吃可以解炸物的腻唷!

这边客人陆陆续续的进门,
生意看起来算是不错,
不过一楼的座位不多,我眼尖发现原来还有地下室!

不过地下室我没下去,没办法看到底有多大就是了~
只有拍拍路口的楼梯干过瘾!
其实日式定食的配餐大同小异,
除了一定有的汤,两种小菜,茶碗蒸,白饭之外,
差异就是甜点有无或者炸物好不好吃~
想吃吃看这间日式定食可以来尝尝看唷!