[台中]泽喜手作洋食–好可爱的史奴比饭饭(巫师饭)，每天限量十份，即将推出敬请期待啊！@北区一中街精武路

泽喜手作洋食-史奴比

前阵子晚餐时段到泽喜手作洋食用餐，其实这间放在我口袋名单很久啦，
一直找不到时间来吃，听朋友说它的乌龙面非常Q弹好吃，
刚好泽喜手作洋食的老板是兔兔的国中同学啦，
最近刚好要出新菜色，干脆就来这边先帮大家试试看新的菜色囉！
(本文为累格很久的食记XD)

泽喜手作洋食

这泽喜手作洋食的位置很靠近翁记泡沫茶行，
位于一中街与精武路路口处，其实蛮好找的唷！

泽喜手作洋食

外观与装潢都充满日式风格，
门口还有个牌子写着“推我”，没错，推开就可以进去啦！

泽喜手作洋食

鹅黄色的灯光带点日式居家又温暖的气息，里头有许多日式小物的点缀。

泽喜手作洋食

座位区不多不少，半开放式的厨房，
让客人也能隐约看得到里头师傅在料理食材的样子。

泽喜手作洋食

入座没多久，客人也陆续进来，生意感觉还不错呢。

泽喜手作洋食

听说之后会有改版的新MENU，我这是旧版的。
不过招牌的皇冠和风乌龙面似乎是本店必点，而且价位也不贵呢。

泽喜手作洋食

喜欢吃干的乌龙面，建议可以点碗日式酱烧炒乌龙，这款口碑也不错。

泽喜手作洋食

和风乌龙面，汤头鲜甜好喝，里头有虾子、肉片和一些火锅料与海苔，配上半颗半熟蛋很诱人。

泽喜手作洋食

面条的Q度很够，是我蛮喜欢的口感，
说乌龙面是店家的招牌与主打，丝毫不为过。

泽喜手作洋食

分量上来说，我觉得女生吃刚好，男生吃大概七八分饱。
味增口味的乌龙面也不错，里头的料有些许不一样，
多了玉米和蔬菜与笋干，汤头的部分我个人觉得味增的味道并没有太突出，
个人还是偏爱和风乌龙面多一些！
当天用餐的同桌友人们也一致偏爱和风乌龙面XD

泽喜手作洋食

两种汤头的颜也有所不同，
其实两种汤头都不错，不过我个人偏爱和风乌龙面的汤头，
老板也说，这汤头可是每天都现熬了许久才有的成果，
所以啊，用心做的料理与汤头，一品尝就能吃得出来！

泽喜手作洋食

接着，要来分享一款目前尚未推出的新菜色，不过之后新版MENU会有的，
这款有史奴比的饭叫做巫师饭，超级可爱的巫师饭除了吸睛的史奴比饭之外，
仔细瞧瞧一旁还有一只Woodstock，就是那只小黄鸟啦！你有看到吗XD

泽喜手作洋食

它其实是一道法兰西式与日式的混搭创意料理，
用澳洲牛肋、多种蔬菜、番茄、红酒及柴鱼高汤慢炖三小时不间断搅拌而成的酱汁，
一次制成仅能供应十人份，整个非常珍贵的限量十份啊！
猪肉吃起来非常嫩口且口味偏重，配白饭刚刚好，
而米饭是采用一等寿司米，饭粒完整，口感Q弹。
一旁点缀的花椰菜与玉米笋、红萝卜也特别抢眼，
我觉得蔬菜的口感如果清脆一些就更棒了。

泽喜手作洋食

接着来介绍一下起司烤饼系列，泽喜手作洋食里头也有卖蛮多口味的烤饼。
有几样烤饼我挺喜欢的，推荐给大家！这天吃的烤饼，大部分的口味是后羿起司烤饼独卖的。
所以要去后羿那边才吃得到喔XD

泽喜手作洋食

这款是照烧燻鸡(后羿独卖)，味道还不赖，属于中规中矩的口味款式。

泽喜手作洋食

这款则是当天大家都挺喜欢的，叫做老皮。(后羿独卖)
里面有皮蛋、柴鱼和美奶滋和明太子，我没想到皮蛋配上烤饼还不赖耶！
多了美奶滋甜甜的滋味，好吃喔。

泽喜手作洋食

这款小小兵是香蕉、巧克力、花生，一样是后羿独卖。
我个人也很喜欢这款，因为通常香蕉搭配巧克力，这很稀松平常，
不过里头还多了花生的滋味，我觉得蛮搭的！

泽喜手作洋食

最后这款是雪之恋，这款MENU里面有。
薄薄的饼皮，上头是QQ软软的麻糬加上带点咸口味的起司，
甜咸的两种滋味混搭，吃起来不腻口。

泽喜手作洋食

好啦，我拍了一下烤饼那面的MENU，大家可以参考一下！其实蛮多口味的。

泽喜手作洋食

最后呢，这天没吃到炒乌龙，不过据说店内的炒乌龙也不赖。
至于这盘是老板炒的员工餐，被我看到所以借拍一下，是非卖品啊！XD
这当天的员工餐看起来很可口，要不是我吃饱了，真想把它抢来吃光。

泽喜手作洋食

夜晚的泽喜手作洋食，一盏黄色的灯光，看起来特别有味道，
真的颇像日式居家小餐馆的感觉。
有机会可以来吃吃看这间泽喜，餐点蛮用心的，而且价位不算贵，
不想吃太饱太撑？但却又想吃一些小点心或者一盘乌龙面？
那么可以来这边点份炒乌龙配上烤饼，或者来份巫师饭享受一下用餐的惬意时光！
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

泽喜手作洋食