台中超浮夸的丼饭就在这，信兵卫目前在台中有三间店，这家是信兵卫南门町目三代店！位于南区台中路和南门路路口，外观显眼非常好找，邻近中兴大学。

外观有着浓郁日式气息，挂了一排红白灯笼，可爱Q版的涂鸦招牌就是他们家的特色！

信兵卫南门町目三代目 用餐环境

座位不少，除了室外区也有室内一楼吧台和二楼的座位，适合三五好友聚会、家人用餐、情侣约会，也适合多人聚餐！

沿着楼梯走上二楼，走道两旁也非常花俏，贴满了网友们来用餐拍的美照啊！想必这浮夸丼饭征服了不少人的心。

一楼和户外的座位区采光不错，二楼就是灯笼黄光，但冬天来用餐的话坐在二楼室内比较温暖！桌子很有趣，底下是用啤酒箱叠起来的，非常有特色。

一旁有麦茶和店家做的辣毛豆，餐点都是现点现做，等待餐点的过程可以一边吃个毛豆。

信兵卫南门町目三代目 菜单

琳瑯满目的菜单，卖很多种丼饭，有生食有熟食，除了丼饭也有握寿司和生鱼片系列，也有网友们大推的隐藏菜单。

浮夸系就是他们家的特色，所以来这边用餐，势必要点一份浮夸丼饭才可以啦，先来给大家看一下这天我来和家人一起来吃的餐点！非常非常吸睛！

蓝色珊瑚海 80元/玫瑰气泡饮 80元

首先先来两杯美到爆炸的饮品，蓝柑橘和玫瑰口味的饮品让人觉得又好看又好喝，美美的渐层让人少女心喷发呀！

焦糖鲑鱼握握(6贯) 280元

店员激推，跟我说他们家的握寿司很多人点，我个人也超爱吃鲑鱼握寿司，一看到这个有焦糖鲑鱼口味的立马点一份来吃！

握寿司端上桌觉得超可爱的，上头的鲑鱼把米饭包得圆圆滚滚，鲑鱼也很厚实，尤其上方炙烧的焦糖咬起来甜甜香香，份量给好给满、饱足感十足的鲑鱼握握，难怪很多人推荐。

骰子牛魔王干贝丼 390元

这个骰子牛魔王干贝丼也不是盖的，料整个快要满出来，看得到半生熟的骰子牛(这样最好吃！)和好多好多鲑鱼卵，底下还有干贝，上方还有一颗被炙烧过的生蛋黄。

戳破蛋黄，整个看起来更诱人了啦！这样侧面拍可以看得到干贝，被那些鲑鱼卵盖住XD 葱花满满的也令人垂涎三尺啊！忍不住大口吃饭大口吃肉！

玉子烧握握(2贯) 50元

玉子烧握握是专门点给我们家英国宝吃的，小孩子都爱这种甜甜的玉子烧，每次带他来吃日式料理就是必点这道！果然他非常爱，一下子就吃光光。

蟹膏茶碗蒸 100元

不愧是台中有名的浮夸餐厅，连茶碗蒸都很有料，蟹膏茶碗蒸里面有蟹膏还有蟹肉丝，喜欢吃茶碗蒸的朋友们一定要来一分，软嫩到不行的茶碗蒸入口即化啊！

奶油干贝明太子乌龙面 200元

这道奶油干贝明太子乌龙面也是要点给英国宝吃的，特别请店家不要加七味粉。QQ弹弹的乌龙面真的很好吃，每一条面条都有酱汁裹在上面，满满的明太子给得超大方，佩上葱花和海苔丝超棒。

干贝还特别切开炙烧成花的样子，也太可爱，面条圆圆胖胖吃起来Q软又有弹性，份量也给得很够，我自己也很喜欢这盘乌龙面呢。

信兵卫切特盛 480元

爱吃生鱼片的朋友们绝对必点！因为我实在太爱吃生鱼片，但又想不出来要吃什么口味比较好，左思右想之下决定点个信兵卫切特盛，通通来一点！

目测就有六种生鱼片，有鱼有虾有花枝，整个丰盛到爆炸，而且生鱼片的厚度真的是会让你看到就非常兴奋！

有够厚实，我还拿了10元硬币来比一下，宽度跟10元硬币一样！这样一大盘才卖480元也太佛心了吧，必点必点！

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富士山爆牛丼丼 385元

这碗富士山爆牛丼丼端上桌整个吸睛，超高的爆牛丼丼如其名一样，牛肉整个豪迈叠高高，跟富士山一样高！

赶紧拿出手掌比一下，天啊！竟然比手掌还要高！不愧是浮夸系的牛肉丼饭！喜欢吃牛肉的朋友绝对要点这份，因为上头是超好吃又软嫩入味的牛肉片，底下则是有厚度却又嫩口的牛排！

牛肉与牛排的熟度都抓得非常好，完全没有柴的问题！牛排嫩到不行又多汁，给这么多肉就算了，底下的饭量也不输人！

可以单吃肉片也能沾酱一起吃，更有味道！在配上底下的饭，这碗大概让你吃饱饱到天灵盖去了。

信兵卫在台中有三间分店，就可以知道这家专卖浮夸系丼饭的人气了，信兵卫南门町目三代目店的餐点用料实在、无论是生食或者熟食都好吃，丼饭、生鱼片、握寿司、乌龙面通通是无雷的必点名单！餐点选择很多，无论是一人来用餐或者多人来聚餐都很合适，推荐推荐，喜欢吃日式料理的朋友们快来吃吃看！

店名：信兵卫南门町目三代目店
地址：台中市南区南门路1号
电话：04-22850668
营业时间：平日11:30-14:00；17:30-22:00、假日11:00-14:00、17:00-22:00
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