台中雾峰美食|雾峰振卿肉羹大王–雾峰好吃的肉羹,口感Q弹!@林森路
前阵子和友人哈克约了拍照,晃来晃去来到雾峰,
他一说雾峰有一间很好吃的肉羹,问我有没有吃过?我说没有XD
就这样立马被带来这间【振卿肉羹大王】啦!
这间振卿肉羹大王生意倒是挺不错的,除了骑楼的位子之外,也有室内的位子。
不是我在说,生意真的是很好,我来的这天,冷气开放中的室内区已经没有位子了。
所以我们坐在外头的骑楼座位上。
振卿肉羹大王卖的东西还蛮简单的,肉羹汤之外,
还有肉羹面、肉羹饭、肉羹米粉、肉羹面线,分大小碗。
我们点了肉羹米粉和肉羹面。
羹汤上头洒了一些胡椒和芹菜,淋上一些黑醋。
朋友说加上辣椒还蛮好吃的,我个人觉得还不错,
辣椒蛮香的,但不会辣到无法下咽。
我喜欢吃细米粉,配上肉羹的感觉还蛮棒的,
羹汤口感带点稠状,肉羹咬起来也蛮Q弹的,
用的是温体猪的后腿肉制作,再搭配埔里的笋丝和新社香菇,
还配上手工做的香菇贡丸,蛮好吃的!
透明的可口可乐瓶子装的不是可乐,是黑醋,很有趣XD
我觉得雾峰的振卿肉羹大王还不错,
不过说起肉羹,在我心中还是觉得北屯的私肉羹是心中目前第一名。
两家肉羹其实表现都不错,但是私肉羹的汤头更略胜一筹XD
有机会可以来吃吃看囉!以上为个人浅见,仅供参考唷=ˇ=
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店名:雾峰振卿肉羹大王
地址:台中县雾峰乡林森路762号
电话:04-23303697
营业时间:09:00-20:00
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