早餐来一份古早味吧！这间邻近水湳经贸、中央公园、水湳中国医的这间王爷鱼翅肉羹，只需要铜板价格就能吃到美味啦！

王爷鱼翅肉羹的店面蛮大的，转到中平路上就能看到这间肉羹店啦！

王爷鱼翅肉羹的内用座位区非常多，之前看过网络其他人分享的文章，现在店面变得更大，整个明亮又干净，里面还有厕所很贴心呢。

王爷鱼翅肉羹 菜单

完全就是铜板价格，想吃什么古早味这边都能找得到，鱼翅肉羹是主打，我当然要来一碗啊！不想直接吃羹饭，因为想试试看他们家的鲁肉饭，所以也点了一份。

画完单之后，到门口的柜台点餐付款，转眼看到这边牌子写着【本店采取自助取餐请先付款】，我有点疑惑，想说自助取餐是什么意思？

后来发现，在柜台付款完毕之后，柜台给我托盘，上面有我点的红茶和白菜卤，接着请我到这个“自助取餐”柜台等候。有点像是小学生等待便当打菜的概念啦！

鲁肉饭、羹汤这些都在这个柜台取，就等著阿姨盛好放到你的餐盘即可。原来这就是自助取餐，恍然大悟！XD

觉得调味料不够还想再加点的话，一旁就有调味料专区和餐具区，餐具直接放在消毒烘碗机里面，挺卫生的。

一旁的小鱼干辣椒看起来很赞，喜欢吃辣的朋友可以舀一些配着吃吃看。

好的，这就是我当天点的，鱼翅肉羹汤、鲁肉饭、白菜卤、油豆腐和一杯冰红茶，一个人吃光它们！

王爷鱼翅肉羹|红茶 20元

很大杯的红茶，有着古早味的香气，冰冰凉凉好喝，有700cc呢。

王爷鱼翅肉羹|鱼翅肉羹汤 50元

这肉羹汤的肉也不错吃，挺有口感的，而且不是那种鱼浆加很多的肉羹(我不爱那种)，我喜欢这种扎实真的有肉的肉羹啦！

再往里面捞捞就看到鱼翅啦，真的有鱼翅在里面耶，整个好高级的感觉。一般讲到鱼翅都跟高档料理联想在一起，没想到现在花个铜板价格就能吃到鱼翅，羹汤的汤头微甜，里面还有一些笋丝，挺不错吃的。

王爷鱼翅肉羹|鲁肉饭 30元

鲁肉饭也是非常香，上头有蒜泥和笋干，让整碗鲁肉饭增添不少分数。

酱汁淋得很多，所以吃起来不会乾乾，米饭的口感也是QQ的艇好吃，而鲁肉则是以肥肉居多，卤的口味是咸中带甜，算是一道很邪恶的鲁肉饭。

王爷鱼翅肉羹|油豆腐 20元、白菜卤 30元

油豆腐竟然给了四块，我觉得很多，感觉便宜大碗啊！顺道一提白菜卤也是便宜大碗型的。

这白菜卤卤得软嫩，入口即化，里面还有虾米提了不少鲜味，份量也给得很多。

整体而言，这间王爷鱼翅肉羹还挺不赖的，铜板价格的小吃能让你吃到鱼翅真的非常开心，而且口味上也很令人满意。喜欢吃古早味早餐的朋友们，可以来试试看这家肉羹唷。

店名：王爷鱼翅肉羹
地址：台中市北屯区中平路570号
电话：04-22955305
营业时间：06:00-14:00
公休日：礼拜六

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