台中深夜拉面推荐-同拉面

这家台中深夜拉面店,营业到晚上11点。说起台中的同拉面,似乎蛮有名气,网络上都有蛮多报导的,若想吃重口味的拉面,还能客制化口味呢。

同拉面景贤店 环境

同拉面景贤店离大坑不算太远,店内空间颇大,已经是宵夜时段,客人也是陆续上门,感觉生意还不错。

一旁有餐具自取区,还有红茶可以免费喝。

特别一提的是,餐具除了大人的以外,还有小朋友的餐具碗筷、食物剪刀,这个设置也太贴心了吧。

同拉面景贤店 菜单

菜单有两张,一张是口味可以直接勾选的,另一 张则是客制化菜单。基本上,拉面的口味可以分为偏日本拉面作法和偏台湾作法,如果你喜欢浓郁、浓稠的拉面汤汁,那建议选择日本浓郁汤底这种系列的拉面;如果你像我一样,想喝点汤暖暖胃、又想吃拉面的,那建议选择下方偏台湾人口味的拉面。

客制化的部分,如果你是吃重口味的人,就可以用这张勾选;如果不是吃重口味的拉面,基本上可以略过这张。当天我跟老公就各选一种拉面,我选了黑蒜汤头口味搭配细面、老公选了特制家系浓郁豚骨拉面,配上太面。

特制家系浓郁豚骨拉面 280元

特制家系浓郁豚骨拉面的size颇可爱的,碗比较小,汤也比较少,但基本上不是要喝汤的,所以也没差啦。上头有葱花、半熟蛋、叉烧肉、海苔片等等。

这款浓度是超级无敌浓郁,菜单上打了超多星星XD 喝一口那豚骨的味道就直冲脑门,浓郁又香甜,喜爱豚骨风味的朋友真的必点这款拉面欸,绝对不能错过这一碗!看看他的汤头,真的浓稠到不行,面条整个沾裹汤汁,口口都浓郁。太面的部分是稍微粗一点的拉面体,但基本上也不是那种粗到像是乌龙面那样,并没有,口感很Q弹。

黑蒜细面+叉烧 220元

再来看一下黑蒜的汤头,颜色比较偏深一些,口感也较为清爽一些,相较之下没有像日本系拉面那么浓稠。不过黑蒜的口味会带有一点苦甘苦甘的,但我挺爱的。

我点的是细面,我个人偏爱细的面条,所以看到细面就点了。细面的口感也是属于Q硬有弹性的,整体吃起来还不错。

叉烧的部分,里头有两片,蛮香的,口感也软嫩不柴,但并没有很厚哈哈。搭配拉面的好朋友们:葱花、木耳、半熟蛋、海苔等等,我是觉得挺好吃的,半熟蛋也是我很爱的口感。

最后来一张太面和细面的照片,放在一起比就比较能看得出来粗细程度为何,基本上两种面体我都觉得不错,下次有机会我会尝试点太面来吃。这次吃完的感想是,如果当天想喝汤,就点台系风拉面,想来点浓郁感就典日系风拉面,再点份炸物搭配吃应该很不错,喜欢吃拉面的朋友们来吃看看吧。

 

店名:同拉面景贤店
地址:台中市北屯区景贤路240号
电话:04-24377652
营业时间:平日11:30-14:00、17:00-23:00 假日11:30-21:00

 

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