孫湯包-北屯在地人氣早餐爆汁湯包,也有賣茶葉蛋喔!

分享一間好吃的台中湯包,孫湯包位於北屯的民宅處,有著低調不算顯眼的招牌但生意不錯,停車不太好停!手工現包現蒸的湯包,受很多人喜愛!是湯包,不是小籠湯包唷。

這天跟老公一起來吃這個孫湯包,一開口就說要2籠湯包,老闆馬上說「一顆很大顆喔,是湯包,不是小籠湯包!你們要不要兩人吃一籠?」一籠4顆,我們一人吃2顆。

孫湯包菜單

孫湯包的菜單就在牆壁上,一眼望去就看得到!除了賣湯包以外,還有賣蛋餅、饅頭、荷包蛋、茶葉蛋、蔥蛋和飲品等。

蒸籠的蒸氣呼呼的向上竄,白胖胖的湯包一顆顆的出爐,一次吃2顆或3顆很剛好,可以再順便點份蛋餅和一杯飲料!

現蒸的湯包有時需要等候一下,阿嬤正在努力包著湯包,圓胖的湯包惹人喜愛,巴不得快點吃到湯包!

孫湯包環境

孫湯包的座位區就在騎樓,桌數雖說不多,但翻桌率還蠻高的,畢竟湯包也不會吃太久XD

很多都是熟客,也有看起來專程來吃湯包的客人。客人陸續上門,每個來都要點湯包!

一旁還有一鍋滿滿的茶葉蛋,天啊!根本茶葉蛋富翁的概念,顆顆入味飄來陣陣香氣,最近蛋荒嚴重,看到蛋就想夾幾顆來吃。

蛋餅是用蔥蛋,感覺很不賴,喜歡吃辣的話,也可以嘗試一下他們家的辣椒,香。

今天我們點了一份玉米蛋餅、兩顆茶葉蛋和四顆湯包。

茶葉蛋 13元

茶葉蛋很入味,而且口味很香又不會太鹹,好吃欸!來吃湯包的朋友們可以點一顆吃吃看。

玉米蛋餅 30元

玉米蛋餅,上頭淋上醬油膏,搭配蔥蛋很香。蛋餅皮也是店家自己做的,吃起來Q軟好吃。

湯包 17元

盤子裡頭塞兩顆湯包,白胖的湯包讓人想立馬咬一口!皮沒有很厚,肉餡和著蔥很香,重點湯汁還真不少欸!

一個不小心會爆汁,真的超級誇張的。老麵發酵的皮,吃起來Q軟有彈性。

配上辣椒很對味,吃湯包的技巧大家知道嗎?可以先在湯包最上方咬一小口的皮,就可以好好吸湯汁,不然湯汁沒爆在嘴巴很浪費啊!我建議喜歡吃辣的朋友們,可以咬一口湯包皮,再喝湯汁,接著再把辣椒放進去湯包裡面,再一口吃掉!爽。

趁機剛好拍到老公咬湯包的畫面,那個爆汁的瞬間…啊!湯汁都流出來太可惜了XD

這個孫湯包已經營業30幾個年頭了,真的是在地的老字號早餐店,難怪位於住宅區但慕名而來的饕客依然多,湯包也真的是好吃,蛋餅也不錯、茶葉蛋也入味,這天來吃的食物幾乎沒有雷啊!分享給大家這家孫湯包。

 

店名:孫湯包
地址:台中市北屯區天津路四段280巷3號
電話:04-22320760
營業時間:06:00-11:00

 

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