現在的人越來越注重養生，蔬食料理也越來越多，
兔媽從我小學左右後就開始茹素，兔兔早餐基本上也是不吃肉的(但如果外食就會吃)，
加上做了全新生活之後，就知道蔬果對人體的重要性！
朋友Kevin開了這間南風蔬食咖啡，邀我和兔媽一起來用餐，
加上之前我自己煮菜，缺了COSTCO的蕃茄罐頭，
Kevin休假去採買時還順便幫我買，真是太感謝他了啊！(所以我順便去領蕃茄罐頭了XD)
不過南風蔬食咖啡，其實之前剛開幕兔兔就已經吃過了，
但中間菜單還有換過幾次，據說之後還要再改版多些菜色呢，好期待啊！

這間位於北平路與陝西路交叉口，鄰近立人國小的南風，位置蠻好找的。
當天是平日晚上來用餐，沒想到客人好多啊！
餐廳有一樓與二樓，因為當天一樓幾乎全滿，所以我和兔媽就到二樓的座位。

一樓有吧台區，
吧台後方有個小黑板，上面有手寫的MENU，
這些菜色在紙本的MENU沒有，
據說炒飯、咖哩飯都很多人點，賣得不錯呢！

二樓的燈光稍微溫柔了一些，莓友一樓這麼白亮，
營造出一股溫馨的感覺。

拍一下MENU給大家瞧瞧，南風蔬食咖啡什麼都有賣，
簡餐、火鍋、點心都有，也有飲品，重點是價位還蠻親民的。
這次我卯起來點了，現在食量真的變得超級無敵大，可以吃好多東西！

首先上場的是南風咖哩鍋，
咖哩帶點微辣的香氣，這款咖哩我覺得有些南洋風味。
而且菜盤非常豐富，除了高麗菜之外，
還有芋頭、豆腐、玉米、紅蘿蔔、小黃瓜、菇、素米血…等菜色，超豐富的。

把蔬菜丟到咖哩鍋裡面燉煮，開心！
湯頭也越煮越甜，好喝。

接著，這道菜也是我很愛的，九層燒珊瑚。
兩樣小菜與白飯，再附上一碗湯，也是吃得挺飽的啊！

用的是珊瑚菇當主角，配上九層塔拌炒，
還有一些甜椒、杏鮑菇等，九層塔的味道超級香的，好下飯！

中場拍一下兔媽，你以為這樣就結束了嗎？太小看我了，怎麼可能！
還有很多菜色要介紹給你呢！(大笑)

咖哩法國麵包，這個咖哩和咖哩鍋的咖哩一樣，
但因為比較濃稠一些，所以吃起來更有辣度的感覺。
咖哩裡面還有一些蔬菜、茄子等，
可以配上酥脆的法國麵包沾著一起吃，這法國麵包超厚的，吃完保證不會餓到。
一旁還有凱薩沙拉搭配，不過因為我有麩質過敏，所以麵包我只有吃一點點啦！

附湯是南瓜濃湯，喝起來很順口綿密。

接著，這道可是店內響噹噹的必點之一：茄汁法國麵包盅。
端上桌就知道，這外頭室特別訂作的法國麵包，裡頭澤是茄汁義大利麵啊！

建議這道菜端上桌要盡快吃，
這麵包剛端上桌還會帶點Q軟的口感，如果放得久一些怕會口感偏硬，
而且我好喜歡用手剝開麵包塞入嘴巴的吃法，
這樣還能一邊沾著裡頭的茄汁一起吃！

一旁是沙拉配上薯條，濃湯和咖哩法國麵包一樣，都是南瓜濃湯。

看一下切開麵包的樣子，裡面是螺旋義大利麵配上甜椒、玉米筍。

接著，要大力推荐一下，來這邊必點的三大點心，真的很好吃。
第一個：炸豆腐。
除了裡頭的嫩豆腐超級無敵軟、入口即化之外，沾醬也好吃！

第二：滷米血。
說這是素的我還真不相信，但Kevin拍胸脯保證說是素的！
味道跟一般的米血相似度高達99%啊！
而且好軟嫩、好好吃喔。

第三：沙爹串燒。
這道我吃了一口馬上驚艷，味道像級了馬來西亞、新加坡那邊口味的串燒醬汁。
據說這串燒上頭的沙爹醬，是用十幾種配料與中藥材做成的，
非常搞工的一道菜啊！

串的不是肉，是小黃瓜和香菇頭。

最後，我和兔媽點的飲料，
一杯是熱的宇治豆奶，另一杯是熱的抹茶拿鐵。

兩杯送上來長得一模一樣，因為都加了抹茶。
但一杯基底是牛奶，另一杯是豆漿。
兩杯都不會太甜，但個人偏愛宇治豆奶這杯，多了豆香好喝啦！

別看我們點那麼多，我和兔媽可是幾乎都有吃光的。
當天用餐心情很愉快，加上吃到很好吃的食物，
大推薦三樣必點的點心，還有茄汁麵包盅也很特別！
蔬食主義者，來到這邊你會有很多令你開心的選擇，快來吃吃看吧！
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=

店名：南風蔬食咖啡
地址：台中市北區北平路一段10號
電話：04-22938117
營業時間：11:00-21:30
公休日：裡拜四