小時代眷村美食-惠來市場內的人氣粉漿蛋餅

今天來介紹一間惠來市場裡面的隱藏版人氣古早味早餐,這家古早味很多人推薦,叫做小時代眷村美食,賣的是古早味粉漿蛋餅。

小時代眷村美食 環境

這邊機車較為方便,座位區在小攤子的前面有幾張桌椅,市場裡面也有座位喔。

整體環境空間不算大,市場裡面的室內座位只有兩張桌子,所以大部分的客人是機車快遞或者是外帶為主。

小時代眷村美食 菜單

餐點的部分有蘿蔔糕、蛋餅、蔥油餅,也有賣煎水餃和一些飲品為主。

仙草鮮奶茶 50元/ 微甜熱豆漿 35元

飲品的部分有中杯和大杯,我們都點大杯的,我覺得蠻特別的是這邊還有賣仙草,這在別的早餐店內比較看不到這類的飲品。

古早味皮蛋九層塔蛋餅 50元

蛋餅的部分,餅皮是用粉漿,煎台的旁邊就有一大桶的粉漿,隨時可以舀到煎台上煎成餅皮!

我們點了皮蛋九層塔口味的蛋餅,老闆鋪上切碎碎的皮蛋,再放上幾片新鮮的九層塔葉。

不得不說,九層塔真的很香呢!

泡菜蔥油餅加蛋 55元

想嘗嘗看他們家的蔥油餅和蛋餅到底口感差在什麼地方,於是乎就點了他們的蔥油餅。我看到還有別的客人點泡菜皮蛋蔥油餅,超特別的口味,我有點難想像這兩種口味加在一起是怎樣,我下次要點點看XD

好的,我們點的蛋餅和蔥油餅沒多久就上桌!店家會幫忙淋上些許醬油膏,外皮都煎得看起來恰恰很酥脆的樣子!

泡菜口味的蔥油餅,側面看一下。蔥油餅的口感煎得酥脆,且厚實有層次感,外皮咬下很香,裡頭的泡菜不至於太辣,脆脆的口感多了些清爽味道,我覺得還蠻好吃的。

至於皮蛋九層塔蛋餅的部分,餅皮吃起來Q軟紮實,配上九層塔真的好香喔!皮蛋九層塔這個口味大概也算是店家的招牌了吧,很多人都會點這個口味。這間小眷村時代美食有著懷舊的古早味,撇除用餐環境上不是那麼寬敞以外,在口味上也有蠻多特別的選擇,喜歡吃蛋餅的朋友們,不妨可以來吃吃看喔!

 

店名:小眷村時代美食
地址:台中市西屯區青海路二段141號
電話:0912-067121
營業時間:06:20-13:30
公休日:禮拜一

 

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