[新竹芎林]怀旧与农村之旅
今天要带大家来趟新竹芎林,
芎林这个小城镇,一级产业以农业为主,
主要作物是稻米,其次是柑橘、水梨之类的水果与蕃茄之类的蔬菜,
所以要体验农村之旅或者是浓浓的怀旧感,来趟芎林准没错!
鹿寮坑是个很有趣的地方,
大部分的人听到鹿寮坑,比较有印象的应该是它的桐花步道!
不过你知道鹿寮坑也能采菇植蕈吗?
这是鹿寮坑段木香菇农场,
我还是第一次看到香菇生长的情形,
经过工作人员的解释,才知道原来香菇也有休眠啊!
15度以下会自动进入休眠,所以都只有长的小小颗的。
有趣的是,来趟农村之旅也能长知识!
原来香菇的生长期需要10个月,跟人类怀胎生小孩的时间差不多啊!
顺便和大家分享一下,我们体验了种植黑木耳,
要将黑木耳的种子全部塞入已经挖好小洞的木头内,
一个木头大约有10个小洞!而且还必须很扎实的把种子塞进木头里,
老实说,手蛮酸的!整个过程也需要专心。
接着,带大家来看看一整片的海梨柑。
看到整片的海梨柑,我整个都哇出声啦!(我真是都市俗)
怎么挑海梨柑呢?农场主人说了,要找外型侧面看起来有点扁扁的。
而且摘海梨柑也是要有技巧的,不能用蛮力扯柑仔,要把枝叶轻轻的转下来,
因为若扯太用力的话,会把柑仔整个扯落到地上,水果就容易受伤!(笔记)
7斤,也算是丰收的成果啦!快帮我拍手。
芎林县在地人对环境的尊重,真的处处可见!
照片上这二座大石,是在地人尊称石爷石娘,
据说拜了石爷石娘会招好桃花,夫妻情侣拜了感情也会甜蜜蜜哦!
比较壮的是石爷,比较修长的是石娘,旁边是一座小庙,
依山傍水的长久相守在这里,竟然还有结婚证书,太可爱了!
中午时段,用餐时间来到了钟屋伙房,
这边有着浓厚的客家风情,古色古香的怀旧感,
在里头用餐也感觉特别得有味道、特别的香!
在地这几年一直推动自然生态游趣,
这一站来到自然谷体验爬树!
当然不是徒手爬,是用绳索。
体验前要先帮一棵200多年的芒果树祈福,
有它的重力扶持,我们可以一攀高树,用平常不一样的角度欣赏美景。
芎林县在地保留了很多古早器物,
之前的旅游经验,说到造纸我会想到南投埔里,
不过芎林县竟然也有这种传统的造纸工坊呢!
学习一下古早人造纸的惊奇,手抄纸在早期很被使用,
但后来随着机械化造纸业兴起,手抄纸渐渐没落,
如今转型成观光景点,这很适合家长带小朋友学习传统造纸技术,
制作出来有点类似金纸的质料,黄黄粗粗的,但DIY非常好玩啊!
要先将双手平放进水中,
然后将纸浆均匀的放在模版上,之后将水吸干。
说简单也不简单,说复杂也还好的手工造纸,
自己动手做,有趣又有成就感。
有机会能到芎林纸寮窝造纸工坊这边来玩玩,
我觉得这地方还蛮有趣的!
也能带小朋友们来体验一下自己动手造纸的乐趣。
邓雨贤纪念公园在芎林县当地也是个蛮有意义的景点!
原本不太清楚邓雨贤是谁,后来才知道我有眼不视泰山哪!
他是日治时期国内著名之音乐家,所作的曲子如“雨夜花”、“望春风”等知名歌曲。
这些歌都是大家耳熟能详的,而且我也都会唱耶,哈哈。
这公园,是芎林乡利用都市计画内的空地(原野战医院旧址),
顺利的改造为邓雨贤纪念公园!
宝群主题餐厅,
老板为了寻回阿嬷的手艺、味道,在努力学习及自我尝试下,
终于打造出美味的料理,而且窑烤鸡也很不赖,
是用20多种配料加上特制的砖窑,闷烤出来的鸡肉鲜嫩多汁!
其他的料理也都非常的怀旧且好吃。
蛋雕真的是让我目不转睛,每颗蛋都雕得非常细致,
就像是一个个精美又高尚的装饰品!
除了这些,还可以现场亲自作蛋卷给自已吃,好吃又健康,
蛋超新鲜,吃起来真的跟市售的很不一样。
刚刚说到的制作咸蛋,
看了才知道,原来咸蛋是这样制作的啊!需要红泥土和盐,一定的比例去醃制。
只能说,超有趣的啊!(一整个都市俗)
宝群主题餐厅,
这里除了能在里头用餐,还能选择制作咸蛋或彩绘蛋,
如果是前者(咸蛋)还能将蛋带回家,25天后就能煮来吃!
这趟两天一夜的农村怀旧之旅,
让我增长了很多知识,
也让我体验了很多之前不曾体验过的东西。
推荐大家有机会,也能来趟新竹芎林走走逛逛唷!
景点资讯如下:
景点:段木香菇农场
地址:新竹县芎林乡华龙村5邻187号
电话:03-5932691
景点:海梨柑采果趣
地址:新竹县芎林乡华龙村鹿寮坑209号
景点:鹿寮坑驿栈
地址:新竹县芎林乡华龙村五和街260号
景点:自然谷
地址:新竹县芎林乡华龙村197号
景点:阿东窑烤鸡
地址:新竹县芎林乡富林路二段556-1号
景点:纸寮窝 (芎林乡纸寮窝造纸工坊)
地址:新竹县芎林乡文林村纸寮窝10邻11号
景点:文林阁
地址:新竹县芎林乡文山路238号
景点:芎林老街
地址:新竹县芎林乡文昌街
景点:广福宫
地址:新竹县芎林乡芎林村文昌街广福巷43号
景点:邓雨贤纪念公园
地址:新竹县307芎林乡文山路131巷
景点:宝群主题农庄
地址:新竹县芎林乡水坑村三邻73号
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